Katase Onsen est une petite station thermale de Higashiizu, sur la côte est de la péninsule d’Izu, dans la préfecture de Shizuoka. Ouverte sur la mer, elle offre une atmosphère plus calme et plus locale que certaines stations balnéaires plus connues de la région, dans un cadre façonné autant par le littoral que par ses ryokans et ses bains.
Pour les voyageurs qui explorent la côte d’Izu, Katase Onsen convient surtout comme point de chute paisible plutôt que comme destination de grands sites à voir. Son attrait est simple : du temps passé à se baigner dans les sources chaudes, de lentes promenades dans une modeste ville en bord de mer, et un accès facile aux paysages plus vastes de l’est d’Izu, où les vues sur l’océan et le rythme du quotidien local définissent souvent l’expérience.