Ang Choshi Onsen, na nakatago sa bulubunduking rehiyon ng Akita Prefecture, ay isang hot spring resort na nag-aalok ng tahimik na pahinga mula sa abala ng buhay sa lungsod. Kilala ang onsen sa sariwa at malinaw nitong tubig, na tinatawag na tsuyu no moto, o “pinagmulan ng hamog”, na pinaniniwalaang may iba’t ibang nakagagaling na katangian. Sinasabing nakatutulong ang tubig ng Choshi Onsen sa mga karamdaman tulad ng pananakit ng nerbiyos, rayuma, at mga sakit sa balat, kaya paborito ito ng mga naghahanap ng nakapagpapagaling na pamamalagi.
Mas tumitindi ang tahimik na alindog ng Choshi Onsen dahil sa nakapaligid na likas na kagandahan nito, kung saan binabalangkas ng masisiglang kagubatan at ng paikot-ikot na Hinokinai River ang lugar. Isa itong payak na bayan, ngunit hitik sa tradisyon, na nagbibigay sa mga bisita ng pagkakataong manatili sa mga ryokan (tradisyonal na Japanese inn) at malasap ang lumang Japan. Ang pagbabad sa nakapapawing pagod na tubig ng Choshi Onsen, kasama ng payapang kapaligiran, ay naghahatid ng tunay at nakapagpapasiglang karanasang Japanese onsen.