Aperçu

Iroriyado Hidaya, également connu sous le nom de Hyakunen Kominka Iroriyado Hidaya, vous propose un petit séjour traditionnel à Takayama, dans la préfecture de Gifu. Vous séjournez dans une maison folklorique centenaire ne comptant que sept chambres, avec des intérieurs en bois, des espaces en tatami et la présence chaleureuse d’un foyer irori.

Le ryokan se trouve à Nishinoisshiki-machi, à environ six minutes en voiture de la gare JR de Takayama. Vous séjournez légèrement à l’écart des rues les plus animées de la vieille ville, tout en restant proche des maisons de marchands préservées de Takayama, des marchés matinaux, des brasseries de saké, des musées et des restaurants locaux.

Il s’agit d’une auberge simple et pleine de caractère plutôt que d’un grand ryokan. On vient ici pour retrouver l’atmosphère d’une ancienne maison de Hida, une chambre japonaise paisible, les bains de Hida Takayama Onsen, un petit-déjeuner aux saveurs locales et un point de chute plus tranquille pour découvrir la ville.

Hébergement

Iroriyado Hidaya dispose de sept chambres de style japonais portant le nom de montagnes de la région de Hida : Norikura, Sugorokudake, Kuraiyama, Hotaka, Yakedake, Kasagatake et Yarigatake. Toutes les chambres sont équipées de tatamis, de futons, de toilettes avec fonction washlet, de la climatisation et du chauffage, du Wi-Fi, d’une télévision à écran plat, d’un réfrigérateur, d’une bouilloire, d’un purificateur d’air, d’un coffre-fort, d’un sèche-cheveux, de chaussons, de serviettes, de produits de soin, d’un kit dentaire, d’un rasoir, de coton et des articles de bain essentiels.

La plupart des chambres comprennent un espace privatif avec foyer irori. Norikura dispose d’une chambre de dix tatamis ainsi que d’une pièce irori de six tatamis et peut accueillir de une à trois personnes. Sugorokudake comprend une chambre de huit tatamis plus une pièce irori de six tatamis et peut également accueillir de une à trois personnes. Hotaka et Yakedake présentent une configuration similaire au deuxième étage, avec une pièce irori et une chambre japonaise principale.

Kuraiyama est une chambre confort de huit tatamis pour une à trois personnes et ne dispose pas d’irori dans la chambre. Kasagatake est une chambre familiale avec une pièce de dix tatamis et une pièce irori de neuf tatamis, pouvant accueillir de deux à six personnes. Yarigatake est la chambre japonaise deluxe, avec un espace de 19 tatamis et un irori, également adaptée pour deux à six personnes.

Les chambres ne disposent pas de salle de bain privative. Vous utiliserez le grand bain commun du deuxième étage, le bain extérieur privatif sur réservation, ou le grand bain commun lorsqu’il est réservé à un usage privatif en fin de soirée.

Le bâtiment est une ancienne maison folklorique, l’atmosphère y est donc chaleureuse et traditionnelle, mais il faut s’attendre à des escaliers et à une structure ancienne. Le ryokan ne dispose ni d’ascenseur ni de chambres accessibles sans obstacle.

Restauration

Iroriyado Hidaya sert uniquement le petit-déjeuner. Le dîner n’est pas proposé au ryokan, ce qui vous permet de découvrir le soir les restaurants, izakaya, adresses spécialisées en bœuf de Hida, cafés et rues gourmandes de Takayama.

Le petit-déjeuner est servi au premier étage, et vous pouvez choisir entre un style japonais ou occidental. Le petit-déjeuner japonais met à l’honneur les saveurs locales de Hida Takayama, avec notamment du hoba miso au bœuf de Hida, de l’ayu mijoté sucré, du tofu chaud, de petits accompagnements de saison, du riz, une soupe miso, des pickles, des fruits, ainsi que des boissons comme le café, le jus d’orange, le lait, l’eau et le thé japonais.

Le petit-déjeuner occidental comprend trois sortes de pain, une omelette, de la saucisse, du bacon, un consommé, une salade, un yaourt, des fruits et des boissons. Le pain provient d’une boulangerie locale de longue date, et le repas utilise des produits locaux comme la saucisse, le yaourt et les œufs.

Les horaires du petit-déjeuner se choisissent parmi des créneaux matinaux fixes. Le repas n’est pas servi en chambre. Si vous avez des allergies alimentaires, vous devez en communiquer les détails à l’avance. La cuisine utilise des ustensiles partagés et prépare les allergènes dans la même cuisine ; l’absence totale d’allergènes ne peut donc pas être garantie.

Onsen et bien-être

Les grands bains communs du deuxième étage utilisent l’eau de Hida Takayama Onsen et sont construits en bois de hinoki. Les bains pour hommes comme pour femmes sont en hinoki, ce qui vous permet de profiter du parfum du bois tout en vous détendant après le voyage ou les visites.

La source est classée comme source chaude simple, avec un caractère faiblement alcalin et une basse température à l’émergence. Les bienfaits indiqués pour le bain comprennent notamment le soulagement des névralgies, des douleurs musculaires, des douleurs articulaires, de l’épaule gelée, de la paralysie motrice, de la raideur articulaire, des contusions, des entorses, des troubles digestifs chroniques, de la sensibilité au froid, de la convalescence après une maladie, de la récupération de la fatigue et du maintien général de la santé.

Le bain commun est ouvert le matin, puis de nouveau de la fin d’après-midi jusqu’au soir. L’espace de bain comprend shampooing, après-shampooing, savon pour le corps, brosses à cheveux, serviettes, draps de bain, sèche-cheveux, ainsi que de l’eau et du thé à disposition dans l’espace de repos après le bain. Des articles de toilette pour hommes et pour femmes sont également fournis.

Un bain extérieur en pierre peut être réservé à l’avance pour un usage privatif en soirée. Chaque session dure 50 minutes, avec des horaires disponibles de la fin d’après-midi jusqu’au soir. Vous pourrez y profiter de l’air extérieur, de l’atmosphère des saisons et du ciel nocturne dans un cadre plus intime.

Le grand bain commun peut également être réservé pour un usage privatif en fin de soirée sur réservation préalable. Le ryokan peut ne pas être en mesure d’accepter toutes les demandes d’usage privatif lorsque les réservations sont déjà complètes ; il est donc préférable d’organiser le bain privatif avant l’arrivée.

Clients tatoués

Vous pouvez utiliser les bains si vous avez des tatouages. Selon la situation des réservations, Iroriyado Hidaya peut attribuer un horaire de bain.

Pour davantage d’intimité, vous pouvez utiliser le bain extérieur privatif sur réservation ou le créneau privatif du grand bain commun lorsque cela est organisé à l’avance. Les chambres ne disposent pas de bain privatif.

Équipements

Iroriyado Hidaya comprend un lobby avec foyer irori, des chambres de style japonais, des bains communs en hinoki, un bain extérieur en pierre réservable, un espace petit-déjeuner au premier étage, un espace fumeurs et un parking pour six véhicules standards. Le Wi-Fi est disponible, et la réception peut vous aider avec des idées de restaurants locaux, des informations touristiques, la réservation de taxis et de petits articles de prêt comme des chargeurs, rallonges, oreillers, coupe-ongles, thermomètres, masques pour les yeux et bouchons d’oreilles.

Vous pouvez choisir un yukata dans le lobby, et le personnel peut vous aider à l’enfiler lorsque le timing le permet. Le ryokan peut également ajouter du charbon dans l’irori de votre chambre jusqu’à l’heure limite du service du soir, sauf dans la chambre sans irori. L’irori commun du lobby reste à votre disposition si vous souhaitez profiter de l’atmosphère du foyer en dehors de votre chambre.

L’établissement est non-fumeur dans les chambres, sur les terrasses extérieures des chambres, dans les espaces de restauration et dans les espaces publics intérieurs, à l’exception de l’espace fumeurs désigné. Les animaux ne sont pas admis. Le ryokan ne dispose ni de lave-linge ni de sèche-linge, mais une laverie automatique à proximité peut vous être indiquée.

Activités

Vous pouvez faire d’Iroriyado Hidaya un point de chute paisible pour visiter Takayama. La vieille ville, avec ses rues préservées, ses bâtiments en bois, ses boutiques d’artisanat, ses spécialités locales et ses brasseries de saké, vous plonge pleinement dans l’histoire de Hida. Le marché matinal de Miyagawa est une autre sortie facile, où vous pourrez vous promener le long de la rivière et découvrir produits locaux, spécialités culinaires et petits souvenirs.

Takayama Jinya, le pont Nakabashi, le temple Hida Kokubunji, le Takayama Showa-kan et le musée rétro de Hida Takayama sont également de bons choix si vous souhaitez découvrir la ville sans quitter le centre. Ces lieux offrent histoire, architecture ancienne, culture locale et un aperçu nostalgique du Japon de l’époque Showa.

Vous pouvez aussi utiliser Takayama comme point de départ pour des excursions plus longues. Shirakawa-go, Hida-Furukawa, Okuhida Onsenkyo, Shinhotaka, Kamikochi pendant la saison d’ouverture et Gero Onsen peuvent tous s’intégrer à un itinéraire plus large dans la région de Hida selon votre programme.

Un séjour simple convient également très bien ici. Vous pouvez savourer le petit-déjeuner, vous promener dans Takayama, revenir pour un bain en hinoki, vous asseoir près de l’irori et passer la soirée à dîner en ville avant de retrouver votre chambre paisible.

Informations supplémentaires

L’enregistrement commence à 15h00, et le départ s’effectue avant 10h00. Depuis la gare JR de Takayama, le ryokan se trouve à environ six minutes en voiture. L’itinéraire peut aussi se faire à pied, mais un taxi est plus pratique si vous arrivez avec des bagages.

Le parking est disponible pour six véhicules standards. La région connaît la neige et des routes verglacées en hiver ; des pneus hiver ou des chaînes sont donc importants si vous arrivez en voiture pendant les mois les plus froids.

Iroriyado Hidaya vous conviendra si vous recherchez une petite auberge à Takayama dans le cadre d’une maison folklorique centenaire, avec des chambres japonaises, des foyers irori, des bains Hida Takayama Onsen, un bain extérieur réservable et un petit-déjeuner élaboré autour d’ingrédients locaux. On y séjourne pour l’atmosphère, la simplicité et l’accès facile au cœur culturel de Takayama.