Ryokans in der Gegend von Katase-Shirata Onsen bieten eine ruhigere Seite der Izu-Halbinsel mit einer entspannten Küstenlage, die weit entfernt von den größeren Ferienorten wirkt. Für Reisende, die sich von traditionellen Gasthäusern angezogen fühlen, ist dieser Teil von Higashi-Izu ein angenehmer Ausgangspunkt für ruhige Tage voller Bäder, Erholung und Erkundungen entlang der Küste in gemächlichem Tempo. Der Reiz hier ist eher schlicht als auffällig: eine lokale Onsen-Atmosphäre, gute Erreichbarkeit mit dem Zug und der zurückhaltende Komfort, der einen Aufenthalt im Ryokan eng mit dem Rhythmus dieses Ortes verbindet.