Los ryokans de la zona onsen de Tokai ofrecen una forma cuidada de conocer una de las regiones más variadas del centro de Japón, donde el tiempo en una localidad de aguas termales suele transcurrir sin prisas. Puedes esperar una estancia marcada por habitaciones de tatami, comidas de temporada y el servicio discretamente atento que define a un buen ryokan, y muchos establecimientos sirven como una base cómoda para viajeros interesados en la cultura local, los paisajes costeros o un ritmo de viaje más pausado.