Ang mga ryokan sa lugar ng Inuyama Onsen ay nag-aalok ng mas tahimik at mas tradisyonal na matutuluyan para tuklasin ang isa sa mga pinakakaakit-akit na bayang-kastilyo sa Aichi. Ang pananatili rito ay hindi gaanong tungkol sa engrandeng tanawin kundi sa mga simpleng kasiyahan: mga kuwartong may tatami, hindi minamadaling mga pagkain, at ang pagkakataong makibagay sa ritmo ng lugar ng Ilog Kiso matapos ang oras na ginugol sa paligid ng Inuyama Castle at sa mga lumang kalye ng bayan. Para sa mga manlalakbay na naaakit sa mga klasikong Japanese inn, ito ay isang kaakit-akit na paraan upang maranasan ang Inuyama sa mas mabagal at mas personal na takbo.