Ang lugar ng Abashiri Onsen, na matatagpuan sa puso ng Hokkaido, ay tahanan ng maraming kahanga-hangang ryokan. Ang mga tradisyonal na Japanese inn na ito ay nag-aalok ng payapang pahingahan, at bawat isa ay may sariling pribadong onsen at open-air bath kung saan maaaring mag-relax ang mga bisita. Lasapin ang napakasarap na kaiseki dinner, na maselang inihanda gamit ang mga pana-panahong lokal na ani na sumasalamin sa masaganang biyaya ng Hokkaido. May ilang ryokan pa nga na tumatanggap ng mga bisitang may tattoo, isang pambihirang karanasan sa Japan. Naghahanap ka man ng tahimik na bakasyon o ng mas malalim na pagdanas sa kulturang Hapones, tinitiyak ng mga ryokan ng Abashiri Onsen ang isang hindi malilimutang karanasan ng tunay na Japanese hospitality.