Ang mga ryokan sa lugar ng Itamuro Onsen ay nag-aalok ng mas tahimik na uri ng pamamalagi sa hot spring, kung saan ang mga tradisyonal na tuluyan ay nasa isang payapang kabundukang kapaligiran na pakiramdam ay malayo sa mas mataong mga resort town. Ito ang uri ng lugar na pinipili ng mga biyahero para sa mas mabagal na takbo ng oras—mga kuwartong may tatami, maalagang pagtanggap ng bisita, at panahong umiikot sa pagligo, mga pana-panahong pagkain, at sa nakapaligid na tanawin. Para sa sinumang interesado sa mas payak na karanasan sa onsen, ang Itamuro ay isang banayad na himpilan para sa pagpapahinga at mas malapit na pagtanaw sa kanayunang Japan.