Ang lugar ng Beppu Onsen ay tahanan ng maraming ryokan, na bawat isa ay nag-aalok ng natatanging pagsasanib ng tradisyonal na mabuting pagtanggap at makabagong kaginhawahan. Sa nakagagaling na singaw ng mga pribadong onsen at sa ilalim ng malawak na kalangitan, inaanyayahan ang mga bisita na magpahinga sa payapang katahimikan. Naghahain din ang mga ryokan ng mga espesyal na hapunang kaiseki, mga obra maestra ng sining sa pagluluto na kasingsarap para sa mga pandama gaya ng sa panlasa. Kapansin-pansin na may ilang matutuluyan na tumatanggap sa mga may tattoo, na nag-aanyaya sa lahat na maranasan ang walang kupas na alindog ng kulturang Hapones. Naghahanap ka man ng tahimik na pamamalagi o ng masinsing karanasan sa tradisyong Hapones, tinutugunan ng mga ryokan sa Beppu ang bawat nais mo.