Sa gitna ng mainit na singaw ng Beppu, ipinagmamalaki ng lugar ng Kannawa Onsen ang mayamang hanay ng mga ryokan, na bawat isa ay nag-aalok ng malapit na karanasan sa tradisyonal na Japanese hospitality. Maaaring asahan ng mga bisita na mamahinga sa nakapapawing pagod na mga pribadong onsen, damhin ang katahimikan ng mga open-air bath, at magpakasaya sa masusing inihandang mga kaiseki dinner. Marami ring ryokan sa lugar na ito ang tumatanggap ng mga bisitang may tattoo, isang bihirang pagtanggap na lalo pang nagpapatingkad sa pagiging tunay ng karanasang Hapones na ito. Naghahanap ka man ng isang nakapagpapanumbalik na pamamalagi o nais mong lubusang maranasan ang lalim ng kulturang Hapones, handang higitan ng mga ryokan ng Kannawa Onsen ang bawat inaasahan.