Matatagpuan sa loob ng lugar ng Matsuyama Onsen, maraming ryokan ang tumatanggap sa mga manlalakbay na naghahanap ng katahimikan at mas malalim na pagdanas sa kultura. Ang mga tradisyonal na Japanese inn na ito, na marami ay may pribadong onsen at mga paliguang nasa labas, ay nagbibigay ng nakapapawing pahingahan mula sa labas ng mundo. Bawat ryokan ay nag-aalok ng natatanging karanasan, kasama ang marangyang kaiseki dinner na isa nang paglalakbay para sa mga pandama. Tinitiyak ng mga tattoo-friendly na matutuluyan na masisiyahan ang lahat ng bisita sa tunay na bahagi ng mayamang pamana ng Japan. Maging ang iyong paglalakbay ay para sa pagpapahinga, pagtuklas, o kumbinasyon ng dalawa, tinutugunan ng mga ryokan ng Matsuyama ang bawat nais mo, upang maging tunay na hindi malilimutan ang iyong pamamalagi.
