Ang mga ryokan sa lugar ng Nyuto Onsen ay nag-aalok ng mas tahimik at mas payak na bahagi ng kultura ng hot spring ng Japan, na matatagpuan sa gitna ng mga kagubatan at kabundukan ng Akita Prefecture. Kilala ang mga tuluyang ito sa kanilang tradisyonal na kapaligiran at sa pakiramdam ng pagkalayo sa mataong resort town, kaya lalo silang kaakit-akit para sa mga manlalakbay na pinahahalagahan ang pagiging simple, kalikasan, at oras para dahan-dahanin ang takbo ng buhay. Ang pananatili rito ay hindi gaanong tungkol sa karangyaan kundi sa himig ng lugar: mga gusaling kahoy, umuusok na paliguan, at ang katahimikan ng isang liblib na lugar ng onsen na mas pinakamainam pahalagahan sa hindi minamadaling paraan.
