Les ryokans de la région de Daito Onsen s’apprécient avant tout comme des lieux où ralentir et s’accorder au rythme d’un séjour thermal, où les chambres en tatami, les repas préparés avec soin et le temps passé dans les bains façonnent davantage la journée que les projets de visite. Pour les voyageurs attirés par un Japon plus paisible, le charme réside dans l’atmosphère sereine et dans la possibilité de découvrir les petits rituels d’une auberge traditionnelle, du fait d’enlever ses chaussures à l’entrée jusqu’au moment de se détendre en yukata après un bain.