Les ryokans de la région onsen de Tokai offrent une manière réfléchie de découvrir l’une des régions les plus variées du centre du Japon, où le temps passé dans une ville thermale s’écoule souvent à un rythme paisible. Attendez-vous à un séjour marqué par des chambres en tatami, des repas de saison et le service discrètement attentionné qui caractérise un bon ryokan, de nombreux établissements constituant un point de départ confortable pour les voyageurs intéressés par la culture locale, les paysages côtiers ou un rythme de voyage plus lent.