Yamanaka Onsen, niché dans les montagnes escarpées de la préfecture d’Ishikawa, est une charmante ville thermale réputée pour ses eaux thérapeutiques. Ses origines remontant aux années 700, les eaux curatives de Yamanaka ont été célébrées dans la poésie et l’art pendant des siècles. La fierté de la ville est son Yamanaka Haccho-no-yu (huit bains de Yamanaka) qui sont réputés pour guérir une variété de maux. Ces eaux thérapeutiques sont riches en ions de sodium et de calcium, qui sont censés apaiser les douleurs musculaires et articulaires, les troubles digestifs et les affections cutanées.
L’attrait de Yamanaka Onsen va au-delà de ses bains revitalisants. La beauté de la ville est encapsulée dans son quartier historique bien préservé, peuplé de ryokan traditionnels (auberges), de maisons de thé et de boutiques d’artisanat. Une promenade dans le pittoresque Kakusenkei Gorge, surtout dans les teintes vibrantes de l’automne, est un incontournable pour chaque visiteur. L’engagement de la ville à préserver et promouvoir son riche patrimoine culturel fait de Yamanaka Onsen une expérience de voyage japonaise véritablement immersive et authentique.