Matsuyama Onsen, niché dans les collines verdoyantes de la préfecture d’Ehime, est un joyau caché parmi les nombreuses stations thermales du Japon. Ce refuge pittoresque possède une riche histoire remontant à plus de 3 000 ans, ce qui en fait l’un des plus anciens sites d’onsen du pays. Matsuyama Onsen est célèbre pour son biyu (belle source chaude), connue pour son eau soyeuse et laiteuse, réputée bénéfique pour la santé de la peau.
Au cœur de la ville de Matsuyama Onsen, histoire et culture s’entrelacent. Empereurs, icônes littéraires et voyageurs fatigués ont tous cherché réconfort dans ses eaux thérapeutiques au fil des siècles. La petite ville pittoresque est parsemée de charmants ryokan (auberges traditionnelles), chacun offrant ses propres expériences de baignade uniques. À ne pas manquer, l’emblématique Dogo Onsen Honkan, un bain public de l’ère Meiji qui a inspiré le bain de l’œuvre animée classique de Hayao Miyazaki, “Le Voyage de Chihiro”.
