Aperçu
Plongez dans l’histoire à Araya Totoan, un ryokan traditionnel à Yamashiro Onsen avec plus de 800 ans de patrimoine. Situé dans le cadre paisible d’un jardin de montagne, ce ryokan vous invite à découvrir l’hospitalité japonaise, un confort raffiné et l’une des sources chaudes les plus célèbres de la région de Hokuriku. Dès que vous franchissez les couloirs en bois et voyez la lumière filtrer à travers les écrans en papier, vous sentirez le temps ralentir.
Hébergement
Chaque chambre à Araya Totoan allie design japonais traditionnel et confort moderne. Que vous recherchiez une retraite paisible ou une escapade luxueuse, il y a une chambre qui correspond à votre style.
Chambre Twin avec Bain en Plein Air : Dormez sur des lits jumeaux bas posés sur un sol en tatami. Sortez sur votre terrasse privée et détendez-vous dans un bain de source chaude naturel. Avec vue sur le jardin de montagne, ces chambres sont parfaites pour se détendre en toute saison.
Suite Détachée “Arisugawa Sanso” : Suivez un couloir en bois pour atteindre ce refuge privé, niché parmi des arbres centenaires. Initialement construite sans clous et récemment rénovée, cette maison indépendante comprend deux chambres en tatami, une chambre avec lits jumeaux face au jardin, et un grand bain en pierre rempli d’eau de source chaude. Le bâtiment rend hommage au Prince Arisugawa Taruhito, qui y a séjourné à l’époque Meiji.
Chambres Spéciales et Suites Japonaises-Occidentales : Choisissez parmi des chambres portant le nom de sites locaux comme Wakana, Kutani ou Shofuku. Beaucoup incluent de vastes espaces en tatami, des lits de style occidental, ou même des bains privés. Chaque espace offre une atmosphère unique, vous invitant à vous détendre et à profiter du calme environnant.
Restauration
Dégustez les saisons de Kaga à travers des plats soigneusement préparés à partir d’ingrédients locaux. La cuisine élabore chaque repas pour mettre en valeur la richesse de la mer, des montagnes et des champs.
Au printemps, savourez la dorade, les pousses de bambou, les légumes sauvages et la truite cerise. Votre repas peut inclure du crabe fraîchement pêché, des crevettes sucrées ou des légumes Kaga riches, tous servis dans des plats artisanaux qui sont un plaisir à voir et à toucher.
Chaque dîner est servi dans une salle à manger privée avec des tables, vous permettant de vous concentrer sur chaque plat dans un cadre paisible. Les chefs ajustent le menu pour refléter les ingrédients les plus frais du jour, créant une expérience élégante ancrée dans les traditions de la cuisine Kaga.
Onsen et Bien-être
Yamashiro Onsen est l’une des plus anciennes villes thermales du Japon, et Araya Totoan puise son eau directement à la source d’origine. Avec un débit quotidien de 100 000 litres, la source chaude du ryokan est riche en minéraux et en chaleur, idéale pour apaiser le corps et l’esprit.
Bain Rurikou : Nommé d’après le Bouddha gardien du temple, ce bain présente des murs en bois de cyprès et un parfum naturel qui se mêle à l’odeur de l’eau de source. Construit dans les années 1950, il reste un favori parmi les amateurs de sources chaudes.
Bain Gensenkaku : Autrefois site d’un jardin d’étang traditionnel, ce bain moderne vous permet de profiter d’effets de brume et d’œuvres d’art inspirées par les légendes locales. De grandes fenêtres s’ouvrent sur des vues sur le jardin.
Bain Privé “Toritoyu” : Entrez dans un espace faiblement éclairé rempli de vapeur de la source naturelle. Alternez entre les bassins chauds et tièdes pour un bain méditatif qui vous invite à ressentir la source avec vos cinq sens.
Les trois bains fonctionnent selon un horaire qui alterne les heures pour hommes et femmes, vous permettant de les essayer tous pendant votre séjour.
Invités avec Tatouages
Le ryokan ne fournit pas de directives spécifiques sur les tatouages, mais pour assurer votre confort et votre intimité, il est préférable de demander une chambre privée avec un bain ou de se renseigner sur les heures moins fréquentées aux bains publics.
Installations
Vous trouverez des caractéristiques réfléchies dans tout le ryokan pour améliorer votre séjour :
- Salles à manger privées avec tables traditionnelles
- Une galerie présentant des œuvres de l’artiste Rosanjin Kitaoji, y compris des calligraphies et des pièces en céramique
- Une boutique sélectionnée proposant des objets artisanaux locaux, y compris de la vaisselle Kutani et de la laque
- Wi-Fi gratuit dans toute la propriété
- Chambres sélectionnées avec bains en plein air ou vue sur le jardin
Activités
Flânez dans la ville thermale voisine, où de vieilles auberges en bois bordent des rues étroites. Prenez le temps d’explorer “Yunokawa”, la zone centrale historique où l’eau de source chaude coulait autrefois à travers des tuyaux en bois. Visitez la galerie d’art dans le bâtiment principal, ou promenez-vous dans le jardin de montagne et écoutez le bruit du vent dans les arbres.
Vous pouvez également admirer des antiquités, de la poterie locale et des rouleaux manuscrits qui révèlent la longue connexion du ryokan avec des artistes, des nobles et des leaders spirituels.
Caractéristiques Supplémentaires
- Fondé il y a plus de 800 ans, toujours détenu et géré par les descendants de la famille d’origine
- Liens historiques avec le clan Maeda et le Prince Arisugawa
- Suite privée “Arisugawa Sanso” disponible pour des séjours exclusifs
- Menus saisonniers mettant en valeur des ingrédients locaux frais
- Jardin de montagne paisible idéal pour la réflexion et la détente
Des bains tranquilles à ses riches traditions culinaires, Araya Totoan vous offre une connexion profonde à la culture et à l’histoire japonaises. Venez ici non seulement pour séjourner, mais pour respirer l’héritage d’un lieu qui continue d’honorer ses racines dans chaque détail.