Aperçu

Hakkei est niché au cœur des montagnes de la préfecture de Tottori, entouré de forêts tranquilles et des sons apaisants de la nature. Il y a plus de vingt ans, une vision a pris racine ici : créer un ryokan où les légumes sont à l’honneur. Cette simple idée a transformé Hakkei en une destination reconnue pour son hospitalité chaleureuse, ses repas nourrissants et une atmosphère paisible qui vous accompagne longtemps après votre départ.

L’objectif à Hakkei n’a jamais changé : vieillir aux côtés des personnes qui reviennent encore et encore. Vous trouverez bien plus qu’un simple lieu pour dormir : vous découvrirez chaleur, confort et attention dans chaque détail, de la nourriture à la vue en passant par le service amical.

Hébergement

À Hakkei, chaque chambre offre une perspective différente du charme naturel de Yubara Onsen. Vous pouvez vous réveiller avec des vues sur la rivière, la source thermale extérieure historique « Suna-yu » ou le pont suspendu qui s’étend à travers la vallée voisine.

Les chambres sont conçues pour vous faire sentir détendu et chez vous, que vous recherchiez un design japonais traditionnel ou une touche plus moderne. Choisissez l’espace qui correspond à vos besoins, que vous souhaitiez un refuge tranquille avec vue ou un aménagement familial proche des installations principales.

Restauration

Hakkei est fier de sa cuisine. Chaque matin et soir, la cuisine utilise plus de 50 types de légumes pour créer des repas colorés, frais et satisfaisants. Vous goûterez les produits locaux des montagnes, associés aux fruits de mer de la côte voisine de San’in et de la mer intérieure de Seto.

Les repas changent tout au long de l’année, en fonction de ce qui est disponible et de saison. Si vous avez des préférences alimentaires — végétarien, végan ou autre — faites-le savoir au personnel lors de votre réservation. Ils s’assureront que vous receviez quelque chose à la fois délicieux et réfléchi.

Parfois, les chefs organisent des sessions de cuisine spéciales, créant des menus d’un jour à partir des meilleurs ingrédients du matin. Vous pourriez apprécier un plat végétarien léger ou un pot-au-feu réconfortant, toujours avec un accent sur la saveur qui ne vous alourdit pas. Le chef prépare chaque plat avec l’espoir que vous apprécierez le vrai goût de chaque ingrédient — rien de plus, rien de moins.

Si vous restez plus d’une nuit, le petit-déjeuner change pour correspondre à vos préférences. Tout commence par un bouillon soigneusement élaboré qui forme le cœur de chaque plat. Le résultat est un menu qui semble personnel, local et parfaitement adapté.

Onsen et Bien-être

L’eau de la source thermale à Hakkei est douce, délicate et lisse contre votre peau. Avec un pH de 9,3, elle laisse votre peau fraîche et saine. Vous pourriez remarquer la différence après un seul bain.

Juste à l’extérieur du bâtiment principal, vous trouverez Suna-yu, un bain mixte en plein air avec plus de 800 ans d’histoire. Cet onsen est toujours ouvert, jour et nuit, et il est gratuit. Si vous êtes timide à propos des bains mixtes, ne vous inquiétez pas — Hakkei fournit des vêtements de bain spéciaux pour les femmes afin que tout le monde puisse se détendre confortablement.

Pour quelque chose de plus privé, les bains intérieurs comme KAWA no YU et SORA no YU offrent des alternatives paisibles avec des vues imprenables. Les matinées sont particulièrement calmes — parfaites pour la réflexion, la détente et commencer votre journée en douceur.

Invités avec Tatouages

Vous pouvez profiter de toutes les installations de bain à Hakkei. Il n’y a aucune restriction pour les tatouages, et les options mixtes ou privées vous permettent de choisir la meilleure façon de vous détendre.

Installations

À Hakkei, vous trouverez bien plus qu’une simple chambre pour dormir. L’espace de restauration sur place, Hana-Guruma, sert vos repas avec soin et style. Il y a aussi un bar confortable où vous pouvez vous détendre avec un verre, une boutique de souvenirs pour les produits locaux, et des espaces adaptés aux enfants pour faciliter les voyages en famille.

Le Wi-Fi est disponible, et le personnel est toujours prêt à vous aider à planifier votre séjour ou à vous offrir des recommandations locales. Si vous avez besoin d’un moment pour vous, profitez simplement de la vue — les collines verdoyantes et la rivière qui coule font le reste.

Activités

Hakkei vous place au cœur de certains des sites les plus emblématiques de l’ouest du Japon. En quelques minutes de route, vous pouvez atteindre les dunes de sable de Tottori, le musée d’art Adachi, les îles d’art de Naoshima et le grand sanctuaire Izumo Taisha. Même Kobe, Osaka et Hiroshima ne sont qu’à quelques heures en voiture.

Si vous venez d’Okayama, le trajet est simple. Prenez un taxi partagé ou louez une voiture. Une fois arrivé à l’hôtel de ville de Maniwa, le personnel de Hakkei viendra vous chercher — appelez à l’avance pour organiser votre transport.

Caractéristiques supplémentaires

• Navette gratuite depuis l’hôtel de ville de Maniwa (réservation requise)
• Vêtements de bain spéciaux fournis pour les onsen mixtes
• Wi-Fi dans tout le ryokan
• Repas adaptés aux préférences alimentaires (sur demande)
• Chambres familiales et espaces adaptés aux enfants
• Situé à proximité des principaux sites touristiques de l’ouest du Japon