Aperçu

Le Honjin Hiranoya Kachoan se niche paisiblement dans la vieille ville préservée de Takayama, à seulement une minute à pied de Takayama Jinya et du marché du matin. Ce ryokan offre plus qu’un simple hébergement—il propose un espace pour les adultes afin de ralentir, se détendre et vivre un véritable confort sans distraction. L’hospitalité ici est naturelle. Elle vous entoure doucement, comme l’air, avec juste le bon équilibre—jamais trop, jamais trop peu.

Séjourner ici, c’est s’immerger dans le calme, apprécier les détails et se sentir à l’aise du moment de votre arrivée jusqu’à votre départ. Tout, de l’emplacement au service, est conçu pour que votre séjour soit fluide et épanouissant.

Hébergement

Choisissez parmi 18 chambres soigneusement conçues, chacune offrant sa propre atmosphère et son propre rythme. Que vous souhaitiez rester dans votre chambre ou explorer les charmantes rues de Takayama, vous trouverez un espace qui s’adapte à votre rythme.

• Chambre VIP – Hanayagi : Spacieuse et raffinée, cette chambre allie élégance traditionnelle et bain semi-ouvert pour une détente profonde.
• Chambres avec bain semi-ouvert – Kaze, Midori : Rénovées avec soin, ces chambres invitent la brise à l’intérieur pendant que vous vous baignez et observez les saisons changer par la fenêtre.
• Suites – Za, En, Satori, Ji, Hibiki, Omoi : Chaque suite a son propre thème et histoire. Ces chambres nouvellement ouvertes présentent des designs luxueux et des agencements réfléchis qui vous aident à vous sentir complètement chez vous.
• Chambres japonaises – Chou, Asanoha, Ao, Kagayaki, Shizuka, Hikari, Uchuu : Ces chambres célèbrent les matériaux et l’esthétique japonais, combinant design traditionnel et confort moderne silencieux.
• Chambres japonaises classiques – Nagomi et Chambres Standard : Avec des sols en tatami, des écrans shoji et des baignoires profondes, ces chambres offrent une expérience ryokan classique dans un cadre intemporel.

Toutes les chambres comprennent le Wi-Fi, une télévision à écran plat, un coffre-fort, un bain et des articles de toilette. De la vue par la fenêtre à la sensation du yukata que vous enfilez après un bain, tout vous invite à vous détendre.

Restauration

Les repas au Kachoan sont préparés avec intention et soin. Le chef sélectionne des ingrédients de saison de la région de Hida et des eaux côtières, créant des plats kaiseki qui mettent en valeur la saveur, la texture et la présentation. Vous dînerez dans une salle privée, vous offrant l’espace pour savourer chaque plat à votre rythme.

Le menu change chaque mois pour refléter la saison. Attendez-vous à des légumes frais, des bouillons délicats et des plats signature à base de bœuf de Hida—grillé, mijoté et même servi en sushi. Vous pourriez commencer par du tofu fait main et finir par des spécialités locales parfumées au miso, toutes conçues pour nourrir à la fois le corps et l’esprit.

Le ryokan propose également Sushicho, un comptoir de sushi au premier étage. Ici, vous pouvez déguster des sushis soigneusement préparés à base de poisson et de bœuf locaux. L’un des points forts est le nigiri de bœuf de Hida, servi avec du sel fait maison préparé par le chef lui-même.

Onsen et Bien-être

Détendez-vous dans les bains intérieurs du ryokan, qui puisent dans les sources chaudes douces et bienfaisantes pour la peau de Takayama. L’eau apaise la fatigue et invite à une relaxation profonde. Un soin particulier est apporté aux espaces de bain—chacun offre un environnement propre et apaisant, avec des équipements séparés pour hommes et femmes.

Après un bain, entrez dans la zone de repos. Buvez de l’eau fraîche, étirez-vous et respirez profondément en vous préparant pour la suite de votre journée. Pour chaque bain, des serviettes sont fournies sur place, vous permettant de profiter de l’expérience les mains libres.

Invités avec Tatouages

Vous pouvez utiliser les installations librement. Si vous avez des doutes sur les horaires ou préférez plus d’intimité, demandez de l’aide au personnel—ils seront ravis de vous aider.

Installations

• Salles à manger privées : Chaque espace de restauration porte le nom d’un char de festival, vous connectant au patrimoine culturel de Takayama.
• Comptoir de sushi – Sushicho : Savourez des sushis préparés avec expertise sans quitter le ryokan.
• Sélection de yukata : Choisissez parmi 800 modèles différents pour trouver un kimono qui correspond à votre humeur et style.
• Service de navette gratuit : Voyagez facilement depuis et vers la gare JR de Takayama.
• Boutique de souvenirs : Parcourez les objets artisanaux locaux et souvenirs pour ramener un morceau de Takayama chez vous.
• Wi-Fi gratuit : Restez connecté dans toute la propriété.
• Location de vélos : Explorez Takayama à votre rythme.

Activités

Vous êtes au cœur de Takayama, à quelques pas du marché du matin, de Takayama Jinya et des rues de la vieille ville. Sortez en yukata, visitez les boutiques d’artisans ou faites un tour en pousse-pousse dans les ruelles étroites. Puis revenez dans votre chambre, profitez d’un bain tranquille et laissez le calme du ryokan vous envelopper à nouveau.

Caractéristiques supplémentaires

• 18 types de chambres avec des designs distincts
• Chambres avec bain semi-ouvert et suites disponibles
• Restauration privée avec repas kaiseki de saison
• Comptoir de sushi sur place
• Service de ramassage et de stockage des bagages gratuit
• Location de vélos gratuite pour explorer la ville
• Toutes les chambres équipées de bain, toilettes, yukata et articles de toilette
• Couverture Wi-Fi complète dans tout le ryokan