Aperçu

Jinpyo Honten a été fondé en 1901 et est situé dans la préfecture de Nagano près des bains de sources chaudes naturelles provenant de Jigokudani.

Jinpyokaku Honten est un ryokan très traditionnel avec seulement six chambres d’hôtes. Il y a un onsen public séparé par sexe pour les hommes et les femmes et certaines chambres ont leur propre onsen privé. L’expérience culinaire se concentre sur les produits régionaux, tels que le célèbre bœuf Shinshu, élevé sur des pommes et d’autres fruits locaux.

Hébergement

Les chambres du Jinpyokaku Honten sont classiques et traditionnelles, mais beaucoup ont été rénovées pour inclure leur propre onsen. Il est à noter que ce ryokan a une très longue histoire remontant aux ères Meiji, Taisho, Showa, Heisei et Reiwa.

• Futari Shizuka : Une chambre traditionnelle avec des liens avec les lettrés et les guerriers.
• Nyusho : Une chambre sereine de 10 tatamis idéale pour les couples, amis ou famille.
• Kyurai : La plus grande chambre du bâtiment principal, parfaite pour les familles ou les voyages en groupe. Elle dispose d’un bain de source chaude naturel intérieur et en plein air.
• Kokko : Adaptée aux voyageurs solitaires ou aux couples, cette chambre au deuxième étage du bâtiment Yosyun-tei offre une vue sur la forêt. Elle dispose d’un bain non thermal dans la chambre et d’un bain commun en plein air au rez-de-chaussée.
• Koogyo : Rénovée en juillet 2015, cette chambre dispose d’un bain semi-ouvert en cyprès japonais.
• Kizan : Une chambre récemment rénovée avec un bain en cyprès semi-ouvert.

Restauration

La cuisine du Jinpyokaku Honten est axée sur les saveurs locales saisonnières de Shinshu, qui est l’ancien nom de la préfecture de Nagano. Dans le cadre de votre expérience culinaire, vous pouvez vous attendre à des légumes de montagne au printemps, des légumes de Shinshu en été, des champignons d’automne et du bœuf Shinshu élevé sur des pommes locales.

Pour le petit-déjeuner, vous apprécierez une soupe miso faite avec du miso Shinshu et du tofu à base de soja cultivé localement. Vous ne voudrez pas manquer le riz Koshihikari de Kijimadaira.

Onsen & Bien-être

L’onsen du Jinpyokaku Honten est rempli d’eau de source chaude provenant de Jigokudani. Le ryokan propose des bains extérieurs mixtes et des bains semi-ouverts pour hommes et femmes. Les bains en plein air sont entourés par la nature pour vous permettre de vous détendre pleinement.

Si vous avez des tatouages, envisagez de louer une chambre avec un onsen privé.

Installations

Jinpyokaku Honten est très traditionnel, donc le meilleur aspect de votre séjour ici est de vivre l’expérience d’un ryokan fondé en 1901.

Vous commencerez par emprunter le petit chemin japonais traditionnel puis atteindrez la cour saisonnière, parfaite pour un moment zen. Les hivers ici rendent la cour spectaculaire avec beaucoup de neige, tandis que les étés apportent une douce brise à travers les feuilles vertes.

Les onsen ici sont un point fort car l’eau est naturellement issue des sources chaudes voisines. Pour votre dîner, vous serez invité dans un espace de restauration semi-privé. Découvrez l’Enjitsu, une galerie qui expose des œuvres liées aux invités historiques du ryokan.

Activités

Depuis le ryokan, il faut 30 minutes à pied pour rejoindre le parc des singes de Jigokudani. C’est aussi un endroit idéal pour des promenades dans les collines et montagnes environnantes.

Caractéristiques supplémentaires :

• Parking gratuit
• Chambres non-fumeurs
• Wi-Fi gratuit
• Restaurant
• Petit-déjeuner exceptionnel
• Bain en plein air
• Bain public
• Bain de source chaude
• Installations accessibles, y compris l’accessibilité en fauteuil roulant