Aperçu
Le Kyoto Ohara Ryokan Seryo est situé dans la campagne paisible d’Ohara, un village pittoresque juste à l’extérieur de la ville de Kyoto. Seryo vous invite à découvrir “un autre Kyoto”—une escapade paisible après l’agitation de la ville. Ce ryokan, réputé pour son hospitalité, a été mentionné dans le Guide Michelin pendant neuf années consécutives, garantissant un séjour mémorable entouré de beauté naturelle et d’histoire riche. Le ryokan est connu pour offrir un aperçu du mode de vie traditionnel japonais, vous permettant de vous immerger dans le charme intemporel et la beauté rurale d’Ohara. L’environnement environnant, marqué par une végétation luxuriante et le son apaisant des ruisseaux voisins, enrichit l’expérience, faisant de Seryo un refuge idéal pour ceux qui cherchent à se détendre et à se connecter avec la nature.
Hébergement
Seryo propose neuf chambres différentes, chacune donnant sur le jardin japonais pour une atmosphère de confort et de détente. Ces chambres soigneusement conçues offrent un mélange de caractéristiques traditionnelles et modernes, garantissant une expérience authentique mais confortable. Les options incluent :
- Chambre Spéciale avec Bain en Plein Air (Chambre Sakura) : Chambre spacieuse avec un jardin privé, idéale pour jusqu’à trois personnes. Cette chambre offre un confort exclusif, parfait pour ceux qui recherchent intimité et tranquillité.
- Chambre Japonaise avec Bain en Plein Air (Chambre Kaede) : Espace confortable avec des tatamis traditionnels, doté d’un jardin privé. Cette chambre est parfaite pour ceux qui souhaitent se rapprocher de la nature tout en profitant d’un bain relaxant.
- Chambres Japonaises Standard (Chambres Oboro, Ochiai, Akizuki, Yamabuki) : Chambres lumineuses avec vue sur le jardin pour jusqu’à trois personnes. Chacune de ces chambres présente une esthétique traditionnelle, avec des sols en tatamis et des portes coulissantes en papier, vous permettant de vivre pleinement l’essence de la vie japonaise.
- Chambre Occidentale (Chambre Fuji) : Chambre de style twin occidental avec une touche japonaise. Cette chambre combine le meilleur des deux mondes—le confort occidental avec des éléments japonais traditionnels, parfaite pour ceux qui préfèrent un lit occidental mais souhaitent tout de même profiter de l’atmosphère japonaise.
- Chambres Tatami Twin (Chambres Hagi, Ume) : Chambres qui combinent le confort occidental avec des éléments japonais traditionnels, chacune avec des lits jumeaux. La palette de couleurs naturelles et le sol en tatamis créent une ambiance calme et accueillante.
Restauration
Seryo est fier de proposer son “Sousai-mi Kaiseki” signature, un repas multi-plats saisonnier qui célèbre les ingrédients locaux, y compris les légumes de Kyoto, les herbes sauvages et les légumes du jardin de l’auberge. Chaque plat est méticuleusement conçu pour refléter les saisons changeantes, offrant un délice visuel et culinaire. Vous pouvez également profiter de spécialités supplémentaires comme le shabu-shabu ou le pot-au-feu botan en hiver, parfaits pour se réchauffer pendant les mois plus froids. Les repas sont accompagnés de saké et de vins locaux soigneusement sélectionnés, enrichissant l’expérience culinaire avec des saveurs qui complètent parfaitement les plats.
Pour le petit-déjeuner, le célèbre yudofu (tofu chaud) de Kyoto est servi, offrant un goût simple mais exquis de la cuisine locale. Dîner à Seryo n’est pas seulement une question de nourriture ; c’est vivre le dévouement à l’artisanat et à la tradition qui se retrouvent dans chaque repas.
Onsen et Bien-être
Profitez des eaux thermales naturelles d’Ohara, connues pour leurs propriétés embellissantes grâce aux ions sodium et bicarbonate. Le ryokan propose des bains intérieurs et en plein air séparés pour hommes et femmes, idéaux pour se détendre.
L’eau est douce pour votre peau et aide à soulager les douleurs musculaires et articulaires, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent à la fois relaxation et bienfaits pour la santé. Les bains en plein air sont entourés de beauté naturelle, vous permettant de profiter des vues et des sons d’Ohara tout en vous plongeant dans les eaux chaudes et thérapeutiques.
Les bains thermaux sont ouverts le soir de 16h00 à 23h00, et le matin de 6h00 à 9h00. Cet horaire vous permet de profiter des bains à différents moments de la journée, que ce soit pour une baignade relaxante en soirée ou un plongeon rafraîchissant le matin pour commencer votre journée.
Invités avec Tatouages
Si vous avez des tatouages, veuillez les couvrir avec un cache-tatouage étanche avant d’entrer dans les sources chaudes publiques. Le ryokan ne fournit pas ces caches, veuillez donc en apporter un avec vous.
Lorsque vous utilisez les installations onsen privées, les tatouages sont les bienvenus.
Installations
- Jardin Japonais : Profitez des vues sur le jardin magnifiquement entretenu depuis votre chambre ou en vous promenant dans les lieux. Le jardin change avec les saisons, offrant des paysages différents tout au long de l’année—des fleurs vibrantes du printemps aux paysages sereins de l’hiver.
- Salle à Manger “Hinari” : Les repas sont servis dans la salle à manger Hinari, où vous pouvez profiter de l’air frais et du son apaisant des ruisseaux voisins. Le design de la salle à manger se fond harmonieusement avec la nature environnante, créant une atmosphère qui enrichit l’expérience culinaire.
- Bains Extérieurs Privés : Disponibles dans certaines chambres, permettant de se détendre en toute intimité. Ces bains sont parfaits pour ceux qui souhaitent se relaxer dans leur propre espace tout en admirant la beauté du jardin ou de la nature environnante.
Activités
Seryo vous encourage à explorer les attractions voisines d’Ohara. Le célèbre temple Sanzen-in est à seulement deux minutes à pied, et d’autres temples notables tels que Jakko-in, Hosen-in et Jikko-in sont à proximité, vous offrant des aperçus d’histoire, de culture et de beauté naturelle. Les temples et jardins paisibles offrent un cadre merveilleux pour la réflexion et la détente.
Se promener dans la campagne verdoyante d’Ohara ajoute à l’expérience unique d’un “autre Kyoto”. Vous pouvez également participer à des expériences locales, telles que des festivals saisonniers et des artisanats traditionnels, qui vous permettent de vous connecter plus profondément avec la culture et le mode de vie de la région.
Caractéristiques Supplémentaires
- Parking gratuit pour les clients arrivant en voiture, facilitant l’exploration de la région à votre rythme.
- Chambres non-fumeurs pour garantir un environnement propre et confortable à tous les visiteurs.
- Wi-Fi gratuit dans tout le ryokan, vous permettant de rester connecté pendant votre séjour.
- Petit-déjeuner et dîner exceptionnels mettant en valeur le meilleur des ingrédients saisonniers de Kyoto.
- Bain en plein air et bain thermal public pour une expérience onsen authentique.
- Accès facile aux sentiers de randonnée et aux sites pittoresques à proximité, idéal pour ceux qui aiment les activités de plein air et l’exploration de la nature.