Aperçu

Yukemuri no Yado Yukinohana vous accueille dans la station thermale d’Echigo-Yuzawa Onsen, à seulement 3 minutes à pied environ de la gare d’Echigo-Yuzawa. L’accès est facile en Joetsu Shinkansen, avec la gare de Tokyo à environ 1 h 20 et la gare de Niigata à environ 50 minutes. En voiture, vous rejoignez l’auberge en environ 5 minutes depuis l’échangeur de Yuzawa, avec un parking gratuit sur place.

Ce ryokan avec source chaude vous plonge dans l’atmosphère du pays de neige de Niigata grâce à ses intérieurs en tatami, ses détails chaleureux en bois, ses vues sur les montagnes et son accès facile à la culture thermale de Yuzawa. Vous pouvez passer la journée à skier, à vous promener autour de la gare, à déguster du saké local ou simplement à ralentir le rythme avec un bain au dernier étage.

Hébergement

Yukinohana propose 86 chambres non-fumeurs de style japonais-occidental, avec sols en tatami, lits bas de style japonais, espace salon et atmosphère calme et épurée. Chaque chambre dispose du chauffage et de la climatisation, d’un réfrigérateur vide, d’une télévision, du Wi-Fi gratuit et d’un purificateur d’air humidifiant. Vous y trouverez également une tenue d’intérieur, des serviettes, un sèche-cheveux, un nécessaire de brossage des dents, un rasoir, des cotons-tiges, une brosse à cheveux et d’autres équipements essentiels, bien que le service d’articles de toilette puisse suivre l’approche SDGs de l’hôtel.

Vous avez le choix entre les chambres Deluxe Suite, Japanese-style Suite, Japanese Triple, Japanese Twin et Japanese Double. La Deluxe Suite est la catégorie la plus spacieuse et comprend un bain en plein air alimenté par une source chaude naturelle, une cabine de douche, des détails en bois de hinoki et une vue sur les montagnes de Yuzawa. La Japanese-style Suite offre une chambre en tatami plus vaste avec quatre lits de style japonais et une salle de bain privative ; dans certaines, le bain est alimenté par une source chaude naturelle, tandis que dans d’autres, l’eau est chauffée. La Japanese Triple dispose de trois lits de style japonais, d’une salle de bain privative dans certaines chambres et d’une cabine de douche. Les Japanese Twin et Japanese Double offrent un séjour compact et confortable avec sol en tatami et cabine de douche, tandis qu’une chambre Japanese Twin est aménagée comme chambre universelle avec baignoire.

Restauration

Le dîner au Yukinohana vous fait découvrir les saveurs saisonnières d’Echigo à travers un repas kaiseki japonais. Vous dégustez des plats soigneusement préparés à base d’ingrédients de saison, accompagnés d’une sélection de sakés de Niigata. Pendant le dîner, vous pouvez également profiter d’un espace de dégustation mettant à l’honneur les sakés locaux de Niigata, une région réputée pour son riz, ses eaux claires issues de la fonte des neiges et son brassage de saké.

Le petit-déjeuner est un menu japonais servi à table, centré sur le riz Uonuma Koshihikari, cuit dans un grand chaudron traditionnel kama. Le repas met l’accent sur des accompagnements qui se marient bien avec le riz, pour commencer la journée de façon chaleureuse et rassasiante avant le ski, les visites ou la poursuite du voyage.

Les repas sont servis au Seppuan, la salle à manger. La plupart des places offrent une ambiance semi-privative, et les places au comptoir donnent sur les montagnes. Le dîner se déroule généralement en deux services, à 17 h 30 et 20 h 00, tandis que le petit-déjeuner est habituellement servi de 7 h 00 à 9 h 30, avec dernière commande à 9 h 00. Les horaires peuvent varier selon la date et le taux d’occupation.

Le soir, vous pouvez profiter gratuitement des yonaki soba, un plat léger de nouilles de style ramen servi de 22 h 00 à 22 h 45, dans la limite des stocks disponibles. Si vous avez besoin d’un menu pauvre en allergènes, Yukinohana peut en préparer un sur la base de 28 allergènes spécifiés, sur demande par e-mail ou par téléphone au moins deux jours avant votre séjour.

Onsen et bien-être

L’expérience des sources chaudes est au cœur de Yukinohana. Au dernier étage, Hanayama no Yu vous propose des bains intérieurs et des bains en plein air avec vue sur les montagnes de Yuzawa et sur le paysage changeant au fil des saisons. L’espace de bain intérieur comprend un grand bain, un bain allongé, un sauna et un bain d’eau froide, avec sol en tatami et détails en bois qui créent une atmosphère chaleureuse et propice à la détente. L’espace extérieur comprend un bain de roche et un bain allongé, pour vous immerger tout en profitant de l’air de la montagne.

Les grands bains publics sont généralement ouverts de 15 h 00 à 10 h 00 le lendemain matin, avec une courte période de nettoyage tard dans la nuit. Le sauna fonctionne habituellement de 15 h 00 à minuit, puis de 5 h 00 à 10 h 00.

Yukinohana dispose également de trois bains privatifs gratuits ne nécessitant pas de réservation préalable. Il suffit de vérifier le voyant à l’entrée ; lorsqu’il indique que le bain est libre, vous pouvez entrer et verrouiller la porte de l’intérieur. Ces bains privatifs comprennent Iwa no Yu, un bain spacieux de style roche ; Hinoki no Yu, un bain intérieur aux senteurs de bois de cyprès ; et To no Yu, un bain en céramique aux lignes douces. Les bains privatifs sont ouverts 24 h/24 et leur utilisation est gratuite, bien qu’il soit demandé de limiter chaque usage à environ 30 minutes lorsque d’autres personnes attendent. Ces bains privatifs disposent uniquement d’un espace pour se changer et d’une baignoire ; il est donc recommandé d’utiliser le grand bain public si vous avez besoin de vous laver les cheveux ou le corps.

L’eau thermale provient de Yuzawa Onsen. Il s’agit d’une source chaude simple, classée hypotonique, faiblement alcaline et à haute température. La température à la source est indiquée à 57,9 °C, avec un pH de 8,1. Cette eau est réputée soulager les douleurs articulaires et musculaires, ainsi que favoriser la récupération après la fatigue.

Clients tatoués

Yukinohana n’autorise pas les tatouages dans le grand bain public. Si vous avez des tatouages, vous pouvez utiliser l’un des trois bains privatifs gratuits ou le bain de votre chambre à la place.

Équipements

Yukinohana dispose d’espaces communs en tatami, de l’espace onsen Hanayama no Yu, de trois bains privatifs gratuits, de la salle à manger Seppuan, de la salle de soins esthétiques Yumegatari, du salon Yukagari-dokoro Shizuka, d’une boutique de souvenirs appelée Chacha-ya, d’un espace yukata appelé Hitoeya, de salles de banquet, de karaoké, de consignes à skis, de vestiaires, de fumoirs aux 1er et 6e étages, de distributeurs automatiques de boissons, du Wi-Fi gratuit et d’un parking gratuit. La boutique de souvenirs et l’espace yukata sont ouverts 24 h/24. Le salon propose gratuitement des douceurs après le bain, notamment des glaces en soirée et une boisson lactobacille le matin, ainsi que le service nocturne de yonaki soba. Yukinohana possède également un bar de nuit appelé Hanahotaru, bien que les jours d’ouverture puissent varier ; il est donc conseillé de vérifier les horaires en cours avant de vous organiser. Il n’y a pas de laverie automatique.

Activités

Yukinohana permet de profiter facilement de Yuzawa en toute saison. En hiver, les consignes à skis et les vestiaires vous aident à vous préparer pour une journée sur les pistes, et l’emplacement près de la gare d’Echigo-Yuzawa rend les séjours ski très pratiques. Après le ski, vous pouvez revenir pour profiter d’un bain thermal, d’une pause paisible au salon et d’un bol chaud de yonaki soba avant de vous coucher.

En dehors de l’hiver, vous pouvez profiter de l’atmosphère de ville thermale, des paysages de montagne, de la gastronomie locale et de la culture du saké de Niigata. Ponshukan, à l’intérieur de la gare d’Echigo-Yuzawa, est une halte prisée pour déguster les sakés de Niigata, et les environs vous donnent facilement accès au riz, au saké, aux sources chaudes et à la culture du pays de neige sans avoir à vous éloigner de l’auberge.

Atouts supplémentaires

Yukinohana propose plusieurs attentions appréciables qui rendent le séjour agréable de l’arrivée au départ. Vous pouvez profiter d’un service de boissons d’accueil disponible 24 h/24 avec café et thé près de la réception, choisir gratuitement un yukata coloré, utiliser un panier de bain avec serviettes pour vos visites aux sources chaudes, et savourer une glace offerte après le bain en soirée ainsi qu’une boisson lactobacille le matin. L’enregistrement commence à 15 h 00 et le départ s’effectue avant 11 h 00. La réception peut garder vos bagages avant l’enregistrement ou après le départ, et une navette est disponible entre la sortie ouest de la gare d’Echigo-Yuzawa et l’échangeur de Yuzawa de 10 h 00 à 17 h 00 si vous contactez l’hôtel après votre arrivée.