Aperçu
Aoyama Yamato est un ryokan avec sources chaudes à Ito Onsen, situé sur une colline paisible d’Izu avec vue sur la ville, les montagnes et la baie de Sagami. On vient ici pour son eau thermale douce, 100 % puisée à la source, ses chambres de style japonais, sa cuisine saisonnière d’Izu et un séjour reposant accompagné d’un service attentionné.
L’atmosphère est sereine dès votre arrivée. Les grandes fenêtres, les chambres en tatami, l’hospitalité chaleureuse et les vues dégagées vous invitent à adopter le rythme plus tranquille d’Ito. Après un bain à Seizan no Yu, vous pouvez savourer le dîner dans votre chambre ou dans une salle à manger privée, puis regagner une chambre spacieuse pensée pour le repos.
Hébergement
Aoyama Yamato compte 42 chambres, adaptées aux voyageurs en solo, aux couples, aux familles et aux groupes plus nombreux. Vous pouvez choisir parmi des chambres premium avec bain en plein air privatif, des chambres deluxe avec pièce attenante supplémentaire, des chambres standard de style japonais, des chambres occidentales accessibles avec bain en plein air, ainsi que des chambres communicantes combinant une chambre twin occidentale et une chambre de style japonais.
Les chambres premium offrent l’expérience de bain la plus intime. Certaines disposent de bains en plein air 100 % alimentés à la source, tandis que d’autres utilisent une eau thermale avec filtration en circuit. Ces chambres conviennent parfaitement si vous souhaitez profiter du bain à votre rythme sans quitter votre chambre. La chambre premium spéciale comprend une pièce de 12,5 tatamis, une pièce de 8 tatamis, un bain en plein air privatif et un bel espace pour un séjour tout en douceur.
Les chambres deluxe et standard de style japonais conservent l’atmosphère classique d’un ryokan, avec sol en tatami, larges fenêtres et vue sur les montagnes d’Izu ou le paysage urbain d’Ito. Les chambres standard existent en configurations de 12,5 tatamis et de 10 tatamis, et comprennent une salle de bain privée ainsi que des toilettes washlet. Les bains intérieurs en chambre utilisent de l’eau du robinet chauffée, et non de l’eau thermale, sauf dans certains types de chambres équipées de bains alimentés par les sources chaudes.
Les chambres occidentales accessibles disposent de lits jumeaux et de bains en plein air privatifs, ce qui les rend plus pratiques si vous préférez dormir dans un lit ou avez besoin d’une chambre facile d’accès. Les chambres communicantes associent une chambre twin occidentale à une chambre japonaise de 15 tatamis, offrant davantage d’espace pour les séjours en famille ou en groupe multigénérationnel.
Votre chambre comprend le Wi-Fi, le chauffage et la climatisation, un réfrigérateur, un service à thé, des yukata, des serviettes et les articles de toilette essentiels. Il est interdit de fumer dans les chambres, mais un espace fumeurs est disponible au deuxième étage.
Restauration
Le dîner à Aoyama Yamato prend la forme d’un kaiseki japonais axé sur le plaisir du choix. Selon votre formule, vous pouvez sélectionner certains éléments, comme l’apéritif et le plat principal, pour un repas plus personnalisé. Les menus changent chaque mois ou au fil des saisons, et les repas sont servis soit dans votre chambre, soit dans une salle à manger privée, selon votre type de chambre et votre formule.
Le kaiseki principal, Yamato Yuzen, met à l’honneur les saveurs de saison et vous permet de choisir parmi plusieurs plats principaux. Vous pourrez déguster des fruits de mer d’Izu, du poisson local, de l’ormeau, des plats de viande, des légumes et des assiettes saisonnières préparées avec soin. Le menu spécial Daigomi met l’accent sur les saveurs plus raffinées d’Izu, comme le sashimi de langouste, l’ormeau et les plats de kinmedai, ce qui en fait un excellent choix pour une célébration ou un repas plus généreux.
Le petit-déjeuner est un repas japonais du matin composé de riz fraîchement cuit, de soupe miso bien chaude, d’aji séché à la manière d’Ito, de pickles de wasabi d’Izu, de légumes de saison cuits à la vapeur et de yosedofu. Le tout est réconfortant et nourrissant sans être trop copieux, pour bien commencer la journée avant le tourisme ou un autre bain thermal.
Le dîner commence généralement à 18h00 ou 18h30 pour le service en chambre, et à 18h00 ou 18h45 dans les salles à manger privées. Le petit-déjeuner commence généralement à 8h00 ou 8h30.
Onsen et bien-être
L’espace thermal d’Aoyama Yamato s’appelle Seizan no Yu. Les grands bains communs, les bains en plein air et le bain familial privatif utilisent tous l’eau d’Ito Onsen 100 % puisée à la source, mélangée à partir de trois sources. Pendant les périodes les plus chaudes, de l’eau peut être ajoutée pour ajuster la température, car l’eau arrive dans les bains à une température élevée.
La source est une source alcaline simple à l’eau claire, avec un pH de 8,43. L’eau est douce sur la peau et est réputée pour laisser la peau lisse après le bain. L’espace de bains communs comprend de grands bains intérieurs, des bains en plein air et des saunas secs.
Les bains en plein air sont Hoshi no Yu et Kaze no Yu. Hoshi no Yu est un bain profond en roche face aux arbres, où l’on peut lever les yeux vers le ciel en se baignant la nuit. Kaze no Yu offre une sensation d’ouverture et peut donner l’impression d’être presque dans le ciel lorsque la brume traverse les environs. Les grands bains intérieurs, Tsuki no Yu et Hana no Yu, donnent sur la ville d’Ito et la baie de Sagami, avec des vues qui changent selon le temps et le moment de la journée.
Le bain familial privatif, Suzume no Yu, est un bain nostalgique de style tonneau en hinoki, réservable par créneau horaire. Il est pratique si vous souhaitez plus d’intimité, si vous séjournez avec des enfants ou si vous préférez ne pas utiliser les bains communs. Le salon de détente après le bain propose des boissons fraîches comme de l’eau naturelle d’Izu et du jus de shiso, ainsi que des fauteuils de massage gratuits pour se rafraîchir tranquillement.
Clients tatoués
Aoyama Yamato dispose de bains publics communs intérieurs et en plein air, et les tatouages, y compris les tatouages esthétiques, ne sont pas autorisés dans ces espaces de bain partagés. Vous pouvez utiliser le bain de votre chambre ou réserver le bain familial privatif à la place. Les chambres avec bain en plein air privatif sont le meilleur choix si vous souhaitez profiter des sources chaudes en toute intimité.
Installations
Aoyama Yamato dispose du salon Lounge Tea Club Sakura, de salles à manger privées, d’espaces de restauration privés Tsubakian et Omuro, de salles de banquet et de réception, du Convention Hall Aoyama, de la boutique de souvenirs Michikusa, de l’institut Aroma Esthe Kirakira, de bains thermaux communs, d’un bain familial privatif, d’un salon après-bain, d’un espace fumeurs au deuxième étage et d’un parking. Le salon, avec ses grandes fenêtres donnant sur le jardin, sert des boissons telles que du thé maison, du café infusé à froid, du thé chinois, du café, du lait, du cacao, des jus de fruits et des smoothies. L’institut d’aromathérapie propose des soins entièrement manuels utilisant des huiles essentielles, tandis que la boutique de souvenirs permet d’acheter des produits locaux et de petits cadeaux avant le départ.
Activités
Vous pouvez passer l’essentiel de votre séjour dans le ryokan, entre votre chambre, les bains, le salon, le dîner et des moments de repos au calme. Le bain familial privatif, les chambres avec bain en plein air et les options de repas en chambre ou en salle privée rendent le séjour particulièrement agréable si vous recherchez l’intimité ou un rythme plus lent.
Le ryokan accompagne également les occasions spéciales telles que les anniversaires, les anniversaires de mariage, les célébrations de longévité, les cérémonies d’okuizome et les voyages en famille multigénérationnelle. Les formules adaptées aux bébés comprennent des équipements utiles, des options de repas privés ou en chambre, ainsi que l’option du bain privatif, pour faciliter le séjour lorsque vous voyagez avec de jeunes enfants.
À l’extérieur du ryokan, Ito offre des plages, des feux d’artifice saisonniers, de beaux paysages côtiers, des fruits de mer locaux et un accès facile aux sites touristiques plus vastes d’Izu. Vous pouvez visiter le vieux quartier d’Ito, explorer la côte ou partir plus loin vers des lieux comme la côte de Jogasaki, le mont Omuro et d’autres attractions d’Izu.
Caractéristiques supplémentaires
Aoyama Yamato propose 42 chambres, des bains thermaux communs 100 % puisés à la source, un bain familial privatif, des chambres avec bain en plein air privatif, une restauration kaiseki japonaise, des repas servis en privé ou en chambre, un salon, des soins esthétiques aromatiques, une boutique de souvenirs, des espaces de réunion et de banquet, le Wi-Fi dans les chambres, un parking et un service de navette depuis la gare JR d’Ito.
L’enregistrement se fait à partir de 14h00 et le départ au plus tard à 11h00. La prise en charge depuis la gare JR d’Ito est assurée entre 13h30 et 17h30, toutes les 30 minutes. La navette de retour vers la gare d’Ito circule le matin, avec des départs entre 8h20 et 12h10.
