Japan ist ein Land voller Traditionen, und trotz seiner schnellen Modernisierung hat es viele seiner geschätzten Bräuche bewahrt. Zu diesen dauerhaften Traditionen gehören die Ryokans, traditionelle japanische Gasthäuser, die einen seltenen Einblick in die kulturelle Vergangenheit des Landes bieten und gleichzeitig eine idyllische Flucht aus der modernen Welt ermöglichen.
Ein Ryokan ist ein traditionelles japanisches Gasthaus, das ein authentisches Unterkunftserlebnis bietet, tief verwurzelt in kulturellen Bräuchen und Gastfreundschaft. Im Gegensatz zu typischen westlichen Hotels bieten Ryokans die Möglichkeit, sich mit jahrhundertealten Bräuchen auseinanderzusetzen.
Ich habe eine echte Leidenschaft für Ryokans und übernachte immer in Ryokans, wenn ich durch das Land reise. Sogar Tokio hat Ryokans, obwohl es nicht mehr viele gibt. In diesem Artikel werde ich tief in die Welt der Ryokans eintauchen und erklären, was man von einem traditionellen Ryokan-Aufenthalt in Japan erwarten kann.
Kurze Geschichte eines Ryokans
Ryokans haben eine lange und faszinierende Geschichte in Japan, die über 1.000 Jahre zurückreicht. Ihre Ursprünge lassen sich bis in die Nara-Zeit (710-794 n. Chr.) zurückverfolgen, als kostenlose Raststätten für Regierungsbeamte und reisende Mönche eingerichtet wurden.
Das Konzept des Ryokans, wie wir es heute kennen, begann sich während der Edo-Zeit (1603-1868) zu entwickeln, als ein landesweites Straßensystem eingerichtet wurde und Reisen unter den Menschen in Japan häufiger wurden.
Während der Edo-Zeit entstanden Gasthäuser, um nicht nur die Feudalherren, sondern auch Kaufleute, Samurai und Pilger, die zu heiligen Stätten reisten, zu beherbergen. Ein großartiges Beispiel dafür sind die Gasthäuser entlang des Nakasendo-Wegs, der Tokio mit Kyoto verbindet.
Diese Gasthäuser waren die Vorläufer der modernen Ryokans und spielten eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung der japanischen Gastfreundschaftskultur.
Wie ich bereits erwähnt habe, waren Ryokans nicht nur irgendeine Unterkunft, sondern Zentren der Gastfreundschaft, die Reisenden die Möglichkeit boten, sich auszuruhen, zu essen und sich von den vielen Meilen ihrer Reise zu erholen. Sie wurden in der Nähe von heißen Quellen gebaut, um ein ganzheitliches Heilungserlebnis zu bieten, das körperliche Ruhe mit spiritueller Erholung verband.
Ryokans heute
Im Laufe der Jahrhunderte haben sich Ryokans zu einem echten kulturellen Erlebnis entwickelt. Sie werden heute für ihr Engagement für omotenashi, den japanischen Geist der selbstlosen Gastfreundschaft, gefeiert.
In einem Ryokan wird auf jedes Detail geachtet, um sicherzustellen, dass die Gäste alle notwendigen Annehmlichkeiten für eine entspannende Auszeit haben. Die Raumaufteilung und die Tatami sowie die saisonalen Zutaten, die in den Mahlzeiten verwendet werden.
Heute sind Ryokans weiterhin ein geschätzter Teil der japanischen Kultur. Sie sprechen nicht nur Touristen an, die ein authentisches japanisches Erlebnis suchen, sondern auch Einheimische, die sich mit ihrem Erbe verbinden möchten.
Was man von einem Ryokan-Erlebnis erwarten kann
Von dem Moment an, in dem Sie in einem japanischen Ryokan ankommen, bis zu dem Moment, in dem Sie es verlassen, können Sie eine Reise durch die traditionelle japanische Kultur und Bräuche erwarten, die sowohl bezaubert als auch lehrt. Ich werde erklären, wie ein typischer Aufenthalt aussehen wird.
Ankunft und Begrüßung
Bei der Ankunft werden Sie am Eingang begrüßt, wo Sie Ihre Schuhe ausziehen, was symbolisiert, dass Sie die Außenwelt hinter sich lassen. Sie tragen die vom Ryokan bereitgestellten Hausschuhe. Als ich in Luxus-Ryokans übernachtete, hatten unsere Hausschuhe ein Namensschild.
Check-in und Einführung
Das Personal, oft in Kimonos gekleidet, wird Ihnen die Einrichtungen vorstellen. Dazu gehört möglicherweise ein kleiner Willkommens-Tee und eine Süßigkeit, die den Ton für Ihren Aufenthalt angibt. Ich glaube nicht, dass ich jemals in einem Ryokan ohne den Willkommensservice übernachtet habe.
Das Zimmer
Sie werden zu Ihrem Zimmer begleitet, das traditionell mit Tatami-Böden, Schiebetüren aus Fusuma und minimalistischem Dekor eingerichtet ist. Das Zimmer dient tagsüber als Wohnbereich und nachts als Schlafbereich mit für Sie ausgelegten Futons. Das Personal wird Ihnen erklären, wie das Onsen funktioniert und Ihnen mehr über das Ryokan erzählen. Zu diesem Zeitpunkt wird das Personal auch nach Ihrer bevorzugten Abendessenszeit fragen.
Umziehen in Yukata
Nachdem Sie sich eingelebt haben, können Sie sich in einen Yukata umziehen, einen leichten Baumwollkimono, der für Ihren Komfort bereitgestellt wird, ideal zum Entspannen und für den Besuch der Gemeinschaftsbäder. Wahrscheinlich wurden Sie vor Ihrer Ankunft nach Ihrer Größe gefragt, damit das Personal die richtige Yukata-Größe für Sie vorbereiten kann. Yukatas sind in der Regel in verschiedenen Farben für verschiedene Geschlechter erhältlich.
Onsen-Erlebnis
Die meisten Ryokans verfügen über ein Onsen (heiße Quelle), in dem Sie sich entspannen und die therapeutischen Vorteile des mineralreichen Wassers genießen können. Das Baden hier ist ein wesentlicher Bestandteil des Ryokan-Erlebnisses und folgt einer bestimmten Badeetikette.
Kaiseki-Abendessen
Am Abend erwartet Sie ein Kaiseki-Menü, ein mehrgängiges Abendessen, das saisonale und regionale Spezialitäten präsentiert und in Ihrem Zimmer oder einem Speisesaal serviert wird. Jedes Gericht ist eine Kunstform, die Geschmack, Textur und Präsentation betont. Das Personal wird Ihnen jedes Gericht erklären, um mehr über die Zutaten und ihre Besonderheit für die Saison zu erfahren.
Abendliche Entspannung
Nach dem Abendessen können Sie die friedliche Atmosphäre des Ryokans genießen. Sie könnten Tee in Ihrem Zimmer trinken, der Natur lauschen, wenn Sie sich an einem malerischen Ort befinden, oder sich in Gemeinschaftsbereichen mit anderen Gästen unterhalten. Vielleicht möchten Sie vor dem Schlafengehen noch einmal ins Onsen gehen.
Schlafenszeit
Wenn Sie bereit sind zu schlafen, finden Sie Ihren Futon auf dem Tatami-Boden ausgebreitet, was ein einzigartiges und komfortables Schlaferlebnis bietet. Meiner Erfahrung nach sind Futons viel bequemer als ein richtiges Bett. Ryokans verwenden normalerweise luxuriöse Futons und sehr warme und flauschige Bettdecken.
Morgen und Frühstück
Wachen Sie zu einem ruhigen Morgen auf und genießen Sie ein traditionelles japanisches Frühstück, das oft genauso detailliert und regional abgestimmt ist wie das Abendessen. Ein typisches japanisches Frühstück enthält Reis, Okayu (japanischer Reisbrei), Fisch, Yuba (Tofuhäutchen), Gemüse und Tee. Einige Ryokans bieten auch Kaffee an.
Check-out und Abschied
Beim Check-out wird das Personal Sie an der Tür verabschieden und sich tief verbeugen, ein Zeichen des Respekts und ein Wunsch für Ihre sichere Reise.
Abschließende Gedanken
Sie wissen jetzt, was ein Ryokan ist und warum es in Japan so besonders ist. Um das Beste aus einem Ryokan herauszuholen, sollten Sie alles nutzen, was Ihnen angeboten wird, einschließlich des Tragens des Yukata, des Genießens eines Onsen und des wirklichen Moments, die Geschichte und Kultur zu schätzen. Wie Sie sehen können, sind Ryokans nicht nur Hotels, sie sollen Ihnen ein vollständiges japanisches Erlebnis bieten.
Dieses immersive Erlebnis dreht sich nicht nur um Luxus oder Entspannung, sondern um die Verbindung mit der Kultur, den Traditionen und dem Wesen Japans.
