Información general

Alójate en Ryokan Asunaro, en el centro de Takayama, a unos cinco minutos a pie de la estación JR de Takayama y del Nohi Bus Center. Su ubicación te permite acceder fácilmente a las calles históricas de Takayama, los mercados matutinos, las bodegas de sake, los restaurantes y los lugares de interés cultural.

El edificio comenzó siendo una casa rural tradicional en las montañas de Niigata. Según la historia local, samuráis derrotados encontraron allí refugio durante el periodo Sengoku, en el siglo XVI. La casa fue trasladada a Takayama en 1991 y restaurada cuidadosamente como Ryokan Asunaro.

La estructura tradicional de postes y vigas mantiene el edificio unido sin clavos. Vigas de olmo japonés de unos 200 años se alzan sobre el salón central, mientras que la madera pulida, el tatami, los entramados y un hogar irori hundido conservan el ambiente de una antigua casa de montaña.

Alojamiento

Elige entre seis categorías de habitaciones, todas con suelo de tatami y diseño japonés. La mayoría cuentan con futones, mientras que la Habitación Familiar combina tatami con dos camas occidentales.

La Habitación Japonesa Moderna mide aproximadamente 33 metros cuadrados y puede alojar a dos o tres personas. Hay dos habitaciones disponibles, cada una con baño y aseo privados.

La Habitación Superior tiene dos espacios de tatami comunicados. La estancia principal mide aproximadamente 20 metros cuadrados, mientras que la más pequeña mide unos diez metros cuadrados y cuenta con un hogar irori hundido. La distribución se completa con una pequeña zona de estar, baño privado y aseo. Esta habitación puede alojar hasta cuatro personas.

La Habitación Familiar, de 40 metros cuadrados, es la categoría más amplia. Dispone de dos camas de 120 centímetros de ancho, espacio de tatami para futones adicionales, dos lavabos, y baño y aseo privados. Pueden alojarse juntas hasta seis personas.

Las Habitaciones Deluxe combinan una estancia principal de 12 tatamis con una zona de irori independiente. Cuatro habitaciones tienen hogar hundido, mientras que una cuenta con mesa irori. Cada una puede alojar entre dos y cuatro personas e incluye baño y aseo privados.

Las Habitaciones Estándar están disponibles en distribuciones de ocho y diez tatamis. Las habitaciones de diez tatamis miden aproximadamente 17 metros cuadrados y pueden alojar hasta cuatro personas. La habitación más pequeña, de ocho tatamis, mide aproximadamente 13 metros cuadrados y puede alojar a una o dos personas. Cada una incluye zona de estar, baño y aseo.

La Habitación Estándar con Ducha mide aproximadamente 17 metros cuadrados y puede alojar a dos o tres personas. Dispone de una zona de descanso con tatami, un pequeño espacio de estar, ducha privada y aseo en lugar de bañera.

Todas las habitaciones son para no fumadores e incluyen wifi gratuito, calefacción y aire acondicionado, televisión, frigorífico, humidificador, caja fuerte, hervidor eléctrico, juego de té japonés, secador de pelo, toallas, yukata, zapatillas, agua embotellada y artículos de aseo.

El ryokan se encuentra en una zona comercial del centro de Takayama, por lo que las habitaciones no ofrecen vistas panorámicas a la montaña. En su lugar, puedes disfrutar del jardín japonés desde el vestíbulo.

Gastronomía

La cena consiste en una comida kaiseki regional preparada con ingredientes de temporada y sabores propios de Takayama y de la región de Hida.

El plato principal es carne de wagyu de Hida galardonada, cocinada al estilo sukiyaki. Esta carne intensamente veteada se sirve con verduras y un caldo sabroso, para que puedas cocinar cada pieza en la mesa.

Los demás platos cambian según la temporada y pueden incluir verduras locales, plantas de montaña, pescado, platos guisados, arroz, sopa, encurtidos y postre. El menú sigue un único curso mensual, en lugar de ofrecer varios planes de cena por separado.

La cena comienza a las 18:00 o a las 19:00. Al hacer la reserva eliges el horario que prefieras, aunque no siempre se puede garantizar el turno solicitado.

Durante una estancia de varias noches, la cena está disponible para una sola noche. Así podrás disfrutar del kaiseki del ryokan y también descubrir los restaurantes de Takayama en otra velada.

El desayuno y la cena se sirven en el comedor común. No hay servicio de comidas en la habitación ni comedores privados.

El primer desayuno suele ser japonés. El arroz Koshihikari cultivado en Hida se sirve con hōba miso, verduras de montaña, encurtidos y otros platos regionales. El hōba miso se cocina sobre una hoja seca de magnolia, liberando un aroma intenso que combina muy bien con el arroz caliente.

A partir de la segunda mañana, puedes elegir entre desayuno japonés u occidental. También se puede preparar un desayuno occidental la primera mañana si se solicita con suficiente antelación antes de la llegada.

El desayuno comienza a las 7:00, 7:30 u 8:00. Las restricciones dietéticas deben notificarse al menos dos días antes de la llegada. No se pueden preparar comidas sin gluten, mientras que las opciones vegetarianas y veganas se limitan al desayuno occidental.

Onsen y bienestar

Ryokan Asunaro cuenta con baños interiores separados para hombres y mujeres con agua termal natural. Los baños utilizan agua oficial de Hida Takayama Onsen y no se intercambian durante la estancia.

El agua transparente contiene cloruro sódico y bicarbonato, junto con una pequeña cantidad de azufre. Entre las indicaciones tradicionales del baño se incluyen el cansancio, los dolores corporales, la artritis y los problemas de circulación.

Cada zona de baño dispone de una piscina de piedra de granito, puestos de lavado y un vestuario acabado en fragante olmo japonés. Los baños son compactos y están pensados para disfrutar de un tranquilo baño interior después de hacer turismo.

Puedes utilizar el onsen de 16:00 a 22:30 y de nuevo de 6:30 a 9:00.

Las zonas de baño ofrecen champú, acondicionador, gel corporal, agua potable, artículos de algodón, peines y secadores de pelo. El vestuario de mujeres también dispone de productos de limpieza facial, tónico e hidratante, mientras que la zona de hombres ofrece maquinillas de afeitar, loción para después del afeitado, tónico capilar y aceite de peinado.

No hay baño al aire libre, sauna, baño familiar reservable ni onsen privado. Los baños privados de las habitaciones utilizan agua caliente convencional.

Huéspedes con tatuajes

Puedes utilizar los baños termales naturales comunes si tienes tatuajes. Ryokan Asunaro acepta tatuajes sin exigir que se cubran.

Las mismas normas de etiqueta en el baño se aplican a todo el mundo. Lávate antes de entrar en la piscina, mantén las toallas fuera del agua y utiliza el baño de hombres o de mujeres que te corresponda.

Instalaciones

El salón central es el corazón del ryokan. Los techos altos dejan ver las antiguas vigas de olmo japonés, mientras que el hogar irori hundido recuerda la distribución de una casa rural tradicional.

Hay café recién hecho junto al hogar de 7:00 a 10:00 y de 14:00 a 20:00. Puedes sentarte aquí antes del desayuno, después de hacer turismo o mientras esperas para hacer el check-in.

Las mujeres pueden elegir un yukata de colores para llevar dentro del ryokan. Para los hombres se proporciona un yukata estándar.

Hay bicicletas de uso gratuito disponibles para mayores de 12 años. El número es limitado, así que debes solicitarla en recepción. También se ofrecen paraguas gratuitos los días de lluvia.

Una máquina de hielo y un microondas te permiten preparar bebidas o calentar comida que lleves de vuelta a la habitación. Se pueden consumir alimentos y bebidas del exterior dentro del alojamiento, pero no en el comedor.

La lavandería autoservicio está abierta de 8:00 a 21:00. Las lavadoras incluyen detergente y hay secadoras de gas disponibles junto a ellas.

Todo el interior del establecimiento es para no fumadores. Hay una zona habilitada para fumar, tanto cigarrillos como cigarrillos electrónicos, junto a la entrada.

El edificio no está completamente adaptado sin barreras arquitectónicas. Se puede utilizar una silla de ruedas de interior, pero algunas partes de la estructura tradicional siguen siendo de difícil acceso.

Actividades

Pide prestada una bicicleta y explora el centro de Takayama a tu ritmo. El compacto casco urbano facilita desplazarse entre calles tradicionales, templos, paseos junto al río, tiendas y cafeterías.

Pasea por el Área de Preservación de Edificios Tradicionales de Sanmachi, donde antiguas casas de comerciantes albergan hoy restaurantes de carne de Hida, tiendas de dulces, comercios de artesanía y bodegas locales de sake.

Visita el mercado matutino de Miyagawa o el mercado junto a Takayama Jinya para encontrar verduras, fruta, encurtidos, aperitivos, flores y productos artesanales.

Takayama Jinya conserva los antiguos edificios gubernamentales utilizados para administrar la región de Hida durante el periodo Edo. Puedes recorrer sus salas de tatami, oficinas, cocinas, patios y su histórico almacén de arroz.

El templo Hida Kokubunji está cerca de la estación y es conocido por su pagoda de tres pisos y su antiguo árbol de ginkgo. Para una excursión más larga, visita Hida Folk Village y descubre casas rurales tradicionales trasladadas desde comunidades de montaña de toda la región.

En recepción pueden organizar taxis, ayudarte a enviar tu equipaje a tu próximo destino y preparar una tarta de cumpleaños si la solicitas al menos tres días antes de la llegada.

Características adicionales

El check-in está disponible de 14:00 a 19:00, y el check-out se realiza entre las 7:00 y las 10:00.

La entrada principal se cierra a las 23:00, por lo que debes regresar antes del toque de queda.

La estación JR de Takayama y el Nohi Bus Center están a unos cinco minutos a pie. El ryokan no dispone de servicio de traslado.

Hay aparcamiento exterior gratuito para 15 vehículos, con una plaza por habitación. Debes avisar al ryokan antes de llegar en coche. Los vehículos adicionales deberán utilizar un aparcamiento de pago cercano.

Puedes dejar tu equipaje y tu coche antes del check-in o después del check-out mientras recorres Takayama. Durante periodos vacacionales de gran afluencia o en fechas en las que el ryokan permanezca cerrado, pueden aplicarse condiciones de consigna más limitadas.

Ryokan Asunaro acepta estancias con niños a partir de 12 años. No se admiten mascotas en el establecimiento.