Matatagpuan sa puso ng Niigata Prefecture, ang Nishiyama Onsen Keiunkan ay isang nakatagong hiyas para sa masugid na mahilig sa hot spring. Ang onsen na ito, na sinasabing nagsimula mahigit 1,300 taon na ang nakalipas, ay kinikilalang pinakamatandang hotel sa mundo ayon sa Guinness World Records. Kilala ang Nishiyama Onsen sa mga hot spring nitong may estilong kakenagashi, na patuloy na dinadaluyan ng sariwa at likas na pinainit na tubig mula sa mga bukal sa bundok, na nagbibigay sa mga bisita ng walang kapantay na nakapagpapasiglang karanasan.
Hindi lamang sa mga bukal nito nagtatapos ang alindog ng Nishiyama Onsen. Napapalibutan ng luntiang kalikasan ng Japanese Alps, nag-aalok ang lugar ng mga nakamamanghang tanawin na nagbabago sa bawat panahon, isang perpektong tanawin para sa pagpapahinga at pagninilay. Ang tradisyonal na arkitektura ng mga tuluyan nito (ryokan) at ang lokal na gourmet na pagkain ay higit pang nagpapayaman sa masinsing karanasang pangkultura, kaya’t ang Nishiyama Onsen ay isang hindi matanggihang pahingahan para sa mga naghahangad na makaugnay sa mayamang kasaysayan at likas na kagandahan ng Japan.