Matatagpuan sa loob ng tahimik na tanawin ng Hokkaido, ang lugar ng Jozankei Onsen ay isang kayamanan ng mga tradisyonal na Japanese ryokan. Ang mga establisimyentong ito ay hindi lamang nag-aalok ng payapang pahingahan na may mga pribado at open-air na onsen, kundi naghahain din ng mga katangi-tanging pana-panahong kaiseki meal, na maingat na inihanda upang pasayahin ang iyong panlasa. Marami sa mga ryokan na ito ang magiliw na tumatanggap ng mga bisitang may tattoo, patunay ng kanilang hangaring magbigay ng tunay at inklusibong karanasang Hapones. Naghahanap ka man ng mapayapang pagtakas mula sa abala ng araw-araw o ng makabuluhang paglalakbay patungo sa puso ng kulturang Hapones, handa ang mga ryokan ng Jozankei na tugunan ang bawat nais at hilig mo.