Ang lugar ng Shima Onsen ay tahanan ng maraming kaakit-akit na ryokan na walang hirap na pinagsasama ang tradisyonal na estetikang Hapones at modernong kaginhawaan. Sa mga tuluyang ito, maaari kang magpakasawa sa mga pribadong onsen, magbabad sa nakagagaling na init ng mga paliguan sa labas, at namnamin ang masusing inihandang mga hapunang kaiseki. May ilang ryokan pa nga na tumatanggap ng mga bisitang may tattoo—isang maalalahaning pagtulay sa mga pagkakaibang pangkultura. Matatagpuan sa isa sa mga pinakakilalang destinasyon ng hot spring sa Japan, nag-aalok ang mga ryokan na ito ng kanlungan ng pagpapahinga at makabuluhang paglalim sa mga tradisyong Hapones.
