Ang Hitoyoshi, isang kaakit-akit na lugar ng onsen na nasa Kumamoto Prefecture, ay tinatanggap ang mga bisita sa pamamagitan ng payapang kapaligiran at mayamang kasaysayan. Napapalibutan ng luntiang, halos hindi nagagalaw na mga kagubatan at ng nakamamanghang Kuma River, ang Hitoyoshi ay sagana sa likas na mainit na bukal. Ang mga onsen ng bayan, na kilala sa kanilang nakagagaling na katangian, ay lalong pinaganda ng mga ryokan (tradisyonal na tuluyan), na nag-aalok ng rotenburo (mga paliguan sa bukas na hangin) kung saan maaaring magbabad ang mga bisita habang pinagmamasdan ang nakabibighaning tanawin.
Ang ganda ng Hitoyoshi ay higit pa sa mga tanyag nitong hot spring. Hitik sa kasaysayan ang rehiyon, na may maringal na mga guho ng Hitoyoshi Castle, matatandang templo, at ang kahanga-hangang Aoi Aso Shrine, isang pambansang kayamanan ng Japan. Maaari ring masiyahan ang mga bisita sa isang tahimik na biyahe sakay ng SL Hitoyoshi, isang klasikong steam locomotive train na dumaraan sa kaakit-akit na Kuma River Valley, na nagbibigay ng natatanging sulyap sa nakalipas na panahon ng Japan. Ang paglalakbay sa Hitoyoshi ay nag-aalok ng maayos na pagsasama ng pagpapahinga, kalikasan, at kasaysayan na tiyak na magpapahanga sa bawat bisita.
