Matatagpuan sa puso ng lugar ng Zao Onsen, maraming ryokan ang naghihintay sa mapiling manlalakbay. Ang mga tradisyonal na Japanese inn na ito ay nag-aalok ng marangyang pamamalagi, na may kasamang mga pribadong onsen, panlabas na hot spring, at katangi-tanging kaiseki na mga pagkain. Tinatanggap nila ang mga bisitang may tattoo, na nagbibigay-daan sa kanila na lubos na maranasan ang tunay na karanasang Hapones na ito. Matatagpuan sa isa sa mga pinakatanyag na rehiyon ng hot spring sa Japan, ang mga ryokan na ito ang perpektong destinasyon para sa mga naghahanap ng payapang bakasyon o mas malalim na pagtuklas sa kulturang Hapones. Maingat na inaasikaso ang bawat detalye upang matiyak ang isang tunay na di-malilimutang pamamalagi.
