Les ryokans de la région de Hokuto Onsen offrent un séjour en source chaude plus paisible, où l’attrait réside dans des gestes simples : se baigner dans l’onsen, prendre le temps de savourer un repas soigneusement préparé et s’installer dans le rythme tranquille d’une auberge traditionnelle. Pour les voyageurs attirés par des lieux au caractère local plutôt que trop soignés pour l’apparence, c’est le genre de région où l’expérience consiste moins à cocher des sites à visiter qu’à apprécier le calme et le caractère intime qui rendent un séjour dans un ryokan japonais si mémorable.
