Aperçu

Ralentissez le rythme au Wakamiro, une auberge traditionnelle avec source chaude située dans la campagne de Hokuto, au pied sud des monts Yatsugatake. Depuis sa position sur le plateau de Shichirigaiwa, vous pourrez admirer le mont Fuji, le mont Kayagatake et les paysages montagneux alentour, selon votre chambre et la météo.

Le bâtiment fait un large usage du cèdre d’Akita, apportant la chaleur et le caractère du bois naturel dans les chambres comme dans les espaces communs. Des impostes décoratives aux motifs variés ajoutent une touche traditionnelle à chaque chambre.

Malgré son cadre paisible, le Wakamiro se trouve à seulement deux minutes environ en voiture de l’échangeur de Sutama. Vous pourrez explorer les hauts plateaux, les vallées, les routes historiques et les musées du nord de Yamanashi avant de revenir profiter d’un dîner kaiseki de saison et d’un bain dans les eaux de source chaude de Sutama, alimentées en continu.

Hébergement

Choisissez parmi de spacieuses chambres japonaises, une chambre japonaise avec lits bas, ou une chambre twin de style occidental. Toutes les chambres sont non-fumeurs, et la vue varie selon l’emplacement et l’étage dans le bâtiment.

La chambre japonaise standard combine une pièce de dix tatamis et une autre de six tatamis avec une véranda fermée. Des portes coulissantes permettent de séparer les deux pièces, ce qui est pratique si vous souhaitez davantage d’espace ou voyagez en famille. Cette chambre ne donne pas sur le mont Fuji ni sur le mont Kayagatake.

La chambre Mont Kayagatake offre 12,5 tatamis et une véranda fermée. Par temps dégagé, vous pourrez admirer le mont Kayagatake. Ces chambres sont plus proches des bains communs, bien qu’il faille emprunter des escaliers entre la chambre et l’espace de bains.

Les chambres Mont Fuji sont disponibles en 12,5 ou 16 tatamis. Toutes deux comprennent une véranda fermée et offrent une vue sur le mont Fuji lorsque le ciel est dégagé. L’agencement plus spacieux de 16 tatamis permet de profiter de plus d’espace et convient particulièrement bien à un séjour en famille.

Vous pouvez également choisir une chambre Mont Fuji de 16 tatamis avec deux lits bas. Cette chambre conserve l’atmosphère ouverte d’un espace en tatami tout en permettant de dormir dans un lit. Des futons supplémentaires peuvent être préparés si nécessaire.

La chambre twin de style occidental située au dernier étage dispose de deux lits et offre une vue dégagée sur le mont Fuji ainsi que sur les lumières du soir en contrebas. Sa position en hauteur en fait l’un des meilleurs choix si le paysage est un élément important de votre séjour.

Les chambres sont équipées du chauffage et de la climatisation, d’une télévision, d’un réfrigérateur, d’une bouilloire, d’un service à thé, d’un sèche-cheveux, d’un coffre-fort et d’une literie en plumes. Serviettes, brosses à dents, savon, gel douche, shampoing après-shampoing tout-en-un, peignes et yukata sont également fournis. L’eau de source chaude naturelle se profite dans les espaces de bains communs plutôt que dans un onsen privatif en chambre.

Restauration

Le dîner met à l’honneur les ingrédients de saison de Yamanashi à travers une cuisine kaiseki japonaise créative. Les produits locaux sont au cœur de chaque service, et le menu change selon les ingrédients disponibles au moment de votre séjour.

Le menu standard Mizugaki peut inclure des amuse-bouches fumés maison, de la truite de vin de Yamanashi, du poisson grillé, des légumes de saison, un shabu-shabu de porc Crystal et champignons, du poisson frit avec daikon mijoté, du riz, des soba à tremper servis chauds et un dessert. Les plats et leur présentation changent selon la saison.

Pour un dîner plus copieux, le menu Yatsugatake ajoute des spécialités de Yamanashi comme l’ormeau mijoté et le bœuf Koshu grillé. Les deux menus mettent l’accent sur des ingrédients régionaux soigneusement sélectionnés et sur l’inspiration saisonnière du chef.

Le dîner commence entre 18:00 et 19:30. Vous pourrez dîner dans une salle privée ou au Kikor, l’espace principal de restauration, selon la formule choisie.

Le petit-déjeuner est servi sous forme de repas japonais préparé avec des ingrédients locaux. Riz chaud, soupe et plusieurs petits plats vous offriront un départ rassasiant avant une journée de route, de promenade ou de visites autour de Hokuto.

Onsen et bien-être

Le Wakamiro possède sa propre source naturelle sous le plateau de Shichirigaiwa. La source jaillit d’une zone où se rencontrent deux failles géologiques, profondément sous un paysage façonné par l’activité volcanique ancienne autour des Yatsugatake.

L’eau est classée comme une source bicarbonatée chlorurée sodique. Elle jaillit à environ 28 °C, avec un pH de 7,37, et contient une forte teneur en minéraux naturels.

Dans les grands bains communs, vous pouvez alterner entre une eau maintenue proche de sa température naturelle à la source et une eau chauffée à environ 40 °C. Passer d’une zone plus fraîche à une zone plus chaude crée une expérience de bain distinctive et vous permet de profiter de la température la plus confortable pour vous.

Des bains intérieurs séparés pour hommes et femmes sont disponibles de 15:00 à minuit, puis de nouveau de 6:00 à 9:00. Shampoing après-shampoing tout-en-un, gel douche et sèche-cheveux sont fournis.

Des bains extérieurs séparés permettent de se baigner en plein air avec vue sur la nature environnante. Hors saison hivernale, ils sont ouverts de 15:00 à 22:00. En hiver, ils sont ouverts de 17:00 à 22:00, et une partie de l’espace de bain peut être réduite afin d’aider à maintenir la température de l’eau.

Traditionnellement, cette eau est réputée aider à soulager la fatigue, les inconforts musculaires et articulaires, les raideurs, la sensibilité au froid, les contusions et la fatigue après un effort physique.

Clients tatoués

Vous ne pouvez pas utiliser les bains communs intérieurs ou extérieurs de source chaude si vous avez des tatouages. Le Wakamiro ne propose ni bain privatisable à la location ni bain de source chaude privatif dans les chambres.

Équipements

Au Wakamiro, vous pouvez profiter du hall d’accueil, de salles à manger privées, de l’espace de restauration Kikor, de salles de banquet et de salles de réunion. Une salle de danse de 245 mètres carrés peut également accueillir des activités de danse, des réunions et des expositions. Une connexion Wi-Fi est disponible dans l’établissement.

Les installations de banquet comprennent une grande salle de 72 tatamis et plusieurs salles plus petites, offrant de l’espace pour des occasions familiales, des repas de groupe, des rassemblements d’entreprise et des événements organisés.

Un parking gratuit est disponible pour jusqu’à 50 véhicules, selon le principe du premier arrivé, premier servi. Les camping-cars et grands véhicules peuvent également être accueillis sur demande préalable.

Activités

À environ dix minutes en voiture se trouvent les champs de tournesols d’Akeno, où de vastes étendues de fleurs jaune vif couvrent le paysage pendant la floraison estivale.

Daigahara-juku se trouve à environ 20 minutes en voiture. Cette ancienne ville-étape sur l’ancienne route Koshu Kaido conserve des maisons historiques, des entrepôts, une brasserie de saké et des boutiques de douceurs traditionnelles, ce qui en fait un lieu agréable pour une promenade tranquille.

Le plateau de Kiyosato et les gorges d’Ojiragawa sont tous deux à environ 25 minutes. Kiyosato offre des paysages de montagne, des fermes, des musées, des randonnées et des activités de plein air, tandis que les gorges d’Ojiragawa sont connues pour leurs eaux limpides venant du mont Kaikoma et leurs sentiers forestiers menant à des bassins et des cascades.

Vous pouvez aussi visiter la Nakamura Keith Haring Collection ou le musée préfectoral d’art de Yamanashi, tous deux à environ 30 minutes en voiture. Pour une excursion plus longue, découvrez le sanctuaire Takeda ou promenez-vous au milieu des falaises de granit et des paysages fluviaux des gorges de Shosenkyo.

Informations complémentaires

L’enregistrement commence à 15:00 et le départ doit s’effectuer avant 10:00. Une navette est disponible depuis la gare JR d’Anayama, tandis que l’échangeur de Sutama se trouve à environ deux minutes en voiture.

Toutes les chambres sont non-fumeurs. Les principales cartes de crédit sont acceptées, et un parking gratuit est disponible sur place.

En hiver, la neige et le verglas sont possibles, même lorsque les chutes de neige visibles sont faibles. Des pneus hiver sont fortement recommandés si vous arrivez en voiture pendant les mois les plus froids.