Kobuchizawa Onsen désigne la zone de sources chaudes autour de Kobuchizawa, à Hokuto, dans la préfecture de Yamanashi, une région de hauts plateaux connue pour ses vastes ciels dégagés et son cadre montagneux. Au pied de la chaîne des Yatsugatake, l’atmosphère y est plus calme et plus aérée que dans les villes thermales classiques du Japon, avec un rythme qui convient aux voyageurs en quête d’air frais, de panoramas étendus et d’un lien naturel avec les paysages environnants.
Plutôt que de s’articuler autour d’une seule rue thermale à l’ancienne, Kobuchizawa se prête davantage à un séjour paisible servant de point de départ pour explorer la région. Les visiteurs viennent souvent pour l’association des bains, des paysages de campagne et de l’accès à des sentiers de promenade, des fermes, des musées et aux couleurs saisonnières, l’atmosphère de haut plateau conférant à l’ensemble un caractère calme et ressourçant.