Aperçu

L’Hôtel Parkway vous accueille au cœur des paysages volcaniques, des forêts, des lacs et des grands ciels de l’est de Hokkaidō. Vous séjournez à seulement quelques minutes à pied de la gare JR de Kawayu Onsen, avec le mont Iō, le lac Kussharo, le lac Mashū et d’autres sites majeurs facilement accessibles.

Les points forts de votre séjour sont les bains de source chaude 100 % alimentés à la source et le mashu tai, un poisson élevé localement dans l’eau thermale naturelle derrière l’établissement. Après avoir exploré les lacs, les montagnes et les forêts de Teshikaga, vous pourrez revenir pour un long bain, suivi d’un généreux dîner japonais mettant à l’honneur cette spécialité locale originale.

Hébergement

Vous séjournez dans une chambre traditionnelle de style japonais avec sol en tatami, mobilier bas et futon. Son design simple vous offre un espace confortable pour vous reposer après une journée de découverte dans l’est de Hokkaidō.

La chambre japonaise de six tatamis offre un espace compact et apaisant, idéal pour un voyage en solo ou un séjour à deux. La chambre japonaise plus spacieuse de dix tatamis vous laisse davantage de place pour vous détendre, ce qui en fait un choix pratique pour un voyage en famille ou entre amis.

Votre chambre comprend une télévision, un téléphone, une bouilloire, une serviette pour le visage, une serviette de bain et un yukata. Les bains se prennent dans les installations communes de source chaude naturelle.

Restauration

Le dîner vous fait découvrir le mashu tai, la spécialité emblématique de l’Hôtel Parkway. Malgré son nom local, le mashu tai est un tilapia et non une dorade. Son apparence, sa saveur délicate et sa texture agréablement ferme lui ont valu le nom de « dorade de Mashū ».

Les poissons sont élevés dans des bassins situés derrière l’établissement, alimentés en abondante eau thermale naturelle. Des roues à aubes oxygènent les bassins, tandis que la température stable de la source crée des conditions adaptées à l’aquaculture. Vous pouvez déguster le mashu tai en sashimi, en shabu-shabu ou frit jusqu’à devenir croustillant.

Le menu sashimi de mashu tai met au centre une généreuse présentation de poisson fraîchement tranché. Le repas peut également inclure un mashu tai entier frit avec une sauce au vinaigre doux, du shabu-shabu d’agneau, des tempura, des gyoza maison, des plats mijotés, du riz et des pickles. Les ingrédients et les plats peuvent varier selon la saison.

Le menu individuel au mashu tai vous propose votre propre portion de sashimi accompagnée de plats tels que du shabu-shabu d’agneau, des tempura de saison, du poisson frit, du riz et des pickles. Cette option offre une présentation plus personnelle tout en vous faisant découvrir les saveurs emblématiques de l’établissement.

Le petit-déjeuner est servi sous forme de repas japonais équilibré. Vous pouvez commencer la journée avec des plats tels que du saumon grillé, du tofu, une soupe miso et du riz Nanatsuboshi cultivé à Hokkaidō. Le riz est cuit dans une marmite au gaz afin de révéler sa douceur naturelle et sa texture moelleuse.

Onsen et bien-être

L’Hôtel Parkway puise l’eau thermale de sa propre source et l’utilise sans dilution ni réchauffage. L’eau naturelle s’écoule en continu dans les bains, vous permettant de profiter d’une véritable expérience d’onsen alimenté directement à la source.

La source est une source bicarbonatée sodique, également connue comme source au bicarbonate de soude. C’est assez rare dans la région de Kawayu Onsen, davantage réputée pour ses eaux sulfureuses fortement acides. La source jaillit à environ 64,2 °C et présente un pH d’environ 7,1.

Cette eau douce est souvent associée à une sensation de peau plus souple après le bain. Les indications traditionnelles du bain comprennent la fatigue, la sensibilité au froid, les douleurs musculaires, les raideurs articulaires, les épaules raides, les petites coupures, les brûlures légères et certaines affections cutanées chroniques.

L’espace de bain des hommes comprend un bain intérieur et un bain extérieur plus petit. Vous pouvez vous immerger dans une eau de source qui s’écoule en continu tout en profitant du parfum du bois environnant et de l’air frais extérieur.

L’espace de bain des femmes comprend également un bain intérieur et un bain extérieur séparé. Des casiers sécurisés sont disponibles dans le vestiaire.

Karesansui est le grand bain extérieur enroché, entouré d’arbres et de pierres naturelles. Vous pourrez y admirer la verdure fraîche pendant les mois les plus chauds, les couleurs d’automne plus tard dans l’année, ainsi que le vaste ciel de Hokkaidō. À partir du 17 avril 2026, ce bain sera réservé aux hommes. Il ferme pendant l’hiver, généralement de décembre jusqu’à la mi-avril environ.

Vous pouvez utiliser les bains de source chaude de l’après-midi jusqu’au lendemain matin, avec une période de nettoyage en journée. Des bains en journée sont également proposés à certaines heures en journée.

Clients tatoués

L’Hôtel Parkway dispose de bains thermaux communs intérieurs et extérieurs. Vous ne pouvez pas utiliser les installations de bain communes si vous avez des tatouages.

Installations

L’Hôtel Parkway comprend un hall et une réception avec des informations touristiques locales, le restaurant Rokutei, des salles à manger privées, des distributeurs automatiques, un espace fumeurs extérieur couvert et une laverie en libre-service.

Au restaurant Rokutei, vous pouvez savourer les repas inclus ainsi que des plats à base de mashu tai, de nouilles, de riz et d’autres ingrédients locaux. Les salles à manger privées offrent un cadre plus calme pour votre repas.

Derrière le bâtiment principal, vous pouvez voir la zone d’aquaculture où les mashu tai sont élevés dans une eau de source naturelle. La source produit environ 400 litres d’eau par minute, tandis que des roues à aubes contribuent à maintenir l’oxygénation des bassins.

Karaoke Express est l’une des caractéristiques les plus insolites de l’établissement. Cet espace karaoké occupe un ancien wagon ferroviaire qui circulait autrefois dans la région de Kushiro. L’intérieur préservé du train crée un cadre mémorable pour chanter tout en admirant la campagne environnante.

Activités

Le mont Iō se trouve près de l’Hôtel Parkway et vous offre un aperçu direct des forces volcaniques qui façonnent cette partie de Hokkaidō. Vous pouvez y observer des panaches de vapeur, des dépôts de soufre jaune et de la fumée volcanique blanche sur le flanc de la montagne.

Le lac Kussharo est facilement accessible en voiture. Plus grand lac de caldeira du Japon, il offre de vastes vues sur l’eau, des activités de plein air et, en hiver, la visite de cygnes chanteurs. Vous pouvez également explorer les zones liées à la rivière Kushiro, qui prend sa source près du lac.

Le lac Mashū est connu pour ses eaux d’un bleu profond, ses parois de cratère abruptes et ses fréquents brouillards. Plusieurs points d’observation offrent de larges panoramas sur le lac et les montagnes environnantes.

L’étang Kaminoko constitue une autre étape nature mémorable. Son eau de source limpide peut paraître bleue ou émeraude selon la météo et la lumière. Aux chutes Sakura, vous pourrez peut-être voir des saumons masu tenter de remonter le courant au début de l’été.

Vous pouvez aussi profiter de balades à cheval près de Kawayu, faire du canoë sur la rivière Kushiro ou prendre la route jusqu’au col de Bihoro pour admirer des vues panoramiques sur le lac Kussharo et les paysages alentours.

Informations complémentaires

L’Hôtel Parkway compte 20 chambres de style japonais. L’enregistrement commence à 15h00 et le départ s’effectue à 10h00. Vous pouvez rejoindre l’établissement à pied depuis la gare JR de Kawayu Onsen en seulement quelques minutes. Le parking et le Wi-Fi sont gratuits pendant votre séjour.