Aperçu
Laissez le son des vagues vous bercer vers la détente à l’Hôtel Isohara Seaside, situé dans le nord d’Ibaraki, là où la mer et les montagnes se rencontrent. Ce ryokan en bord de mer vous invite à vous détendre dans des bains de sources chaudes surplombant le Pacifique, à déguster une cuisine biologique préparée avec des ingrédients locaux, et à vous endormir sous un ciel étoilé. Entrez dans un rythme de vie paisible où la nature, la tradition et le confort se rejoignent.
Hébergement
Toutes les chambres de l’Hôtel Isohara Seaside donnent sur l’océan, remplissant votre espace de lumière et des sons des vagues. Que vous choisissiez une chambre double de style occidental ou une chambre japonaise traditionnelle, vous vous sentirez immergé dans la nature et enveloppé de calme.
Rénovée avec un design moderne-naturel, chaque chambre comprend :
- Lits de marque Sealy (pour toutes les chambres de style occidental)
- Wi-Fi gratuit
- Purificateur-humidificateur d’air
- Réfrigérateur, bouilloire électrique et set de thé/café
- Salles de bains privées (certaines avec toilettes et bain séparés)
- Yukata, chaussons et commodités complètes
Types de chambres :
- Chambre d’angle japonaise-occidentale (60m²) : Un refuge spacieux avec sol en tatami, lits jumeaux et fauteuil de massage. Parfait pour les familles ou les séjours prolongés.
- Chambre double luxueuse (36m²) : Un espace lumineux et minimaliste où la mer et le ciel sont à l’honneur.
- Chambre double supérieure (30m²) : Une option compacte mais confortable pour deux personnes.
- Chambre double (24m²) : Une chambre confortable avec un lit semi-double et une vue complète sur l’océan.
- Chambre japonaise de 24m² (60m² au total) : Un espace serein avec tatamis et grandes fenêtres donnant sur l’océan.
- Chambre japonaise de 18m² (33m² au total) : Une chambre simple et compacte idéale pour la réflexion tranquille.
Toutes les chambres sont non-fumeurs et offrent tout ce dont vous avez besoin pour un séjour reposant.
Restauration
À l’Hôtel Isohara Seaside, la nourriture est plus qu’un repas—c’est une célébration des saveurs locales. Les chefs élaborent une cuisine fusion créative en utilisant des légumes biologiques, des fruits de mer frais et des viandes naturelles provenant de la région d’Ibaraki.
Points forts du dîner :
- Fruits de mer frais de saison des ports voisins
- Légumes biologiques de producteurs locaux sous contrat
- Miso, vinaigrettes, confitures et sauces faits maison
- Menus spéciaux qui changent avec la saison
Les plats fusion mélangent techniques japonaises traditionnelles et touches créatives mondiales. Savourez des assiettes vibrantes comme du poisson grillé avec des légumes de saison, des ailes de poulet pochées de poulet Tsukuba Akane, et des desserts colorés comme la glace à la meringue aux fraises et cerises.
Cuisine de lotte (hiver uniquement) :
Durant la saison hivernale, vous pouvez découvrir les plats emblématiques de lotte d’Ibaraki—servis en sashimi, bouillabaisse, kara-age, pâté de foie, et dans de riches marmites. Les marmites incluent la spécialité locale « Dobu-Jiru », faite avec du foie de lotte, et une version originale de l’hôtel avec un bouillon au miso de foie.
Petit déjeuner
Le petit déjeuner à Isohara est entièrement fait maison, biologique et nourrissant. Commencez votre journée avec :
- Légumes de saison avec vinaigrettes maison
- Soupe de pêcheur faite avec du miso maison
- Pain fait maison, yaourt, granola et confitures
- Riz local et plats d’accompagnement japonais traditionnels
- Natto (soja fermenté) avec une gamme de garnitures
- Jus biologique, café et thé
Le petit déjeuner est généralement servi sous forme de buffet entre 7h00 et 8h30, mais peut être ajusté selon la saison.
Onsen et Bien-être
L’Hôtel Isohara Seaside propose deux bains de sources chaudes qui puisent directement à une source naturelle. Détendez-vous en regardant le Pacifique, admirez le lever du soleil depuis le toit, ou profitez de la lune se reflétant sur la mer.
SORA – Bain extérieur sur le toit
- Un bain grand ouvert face à l’horizon océanique
- Profitez des ciels étoilés, des levers de soleil et de la « route de la lune »
- Heures de bain : 5h30–10h00 / 15h00–23h00
- Alternance entre usage masculin et féminin
NAMIMA – Bain public avec vue sur l’océan
- Situé près du rivage, avec de grandes fenêtres panoramiques
- Écoutez le son des vagues en vous relaxant
- Heures de bain : 5h30–10h00 / 15h00–23h00
- Alternance entre usage masculin et féminin
Qualité de la source :
- Source naturelle de bicarbonate de calcium-sulfate
- Connue pour améliorer la circulation, apaiser la peau, et soulager les douleurs articulaires et la fatigue
Invités avec tatouages
Si vous avez des tatouages, veuillez consulter la réception à l’avance. Selon la disponibilité, vous pourrez peut-être utiliser les bains pendant des créneaux horaires privés.
Installations
- Salon et espaces de restauration en bord de mer
- Sièges en terrasse avec vue sur le Pacifique
- Espace de restauration de style japonais avec sièges kotatsu
- Wi-Fi gratuit dans tout le bâtiment
- Non-fumeur dans toute l’installation
- Purificateur-humidificateur d’air dans chaque chambre
Activités
Le cadre naturel d’Isohara offre plus que de simples vues. Réveillez-vous tôt pour admirer le lever du soleil, promenez-vous le long de la plage, ou explorez les montagnes et sentiers côtiers environnants. Les ingrédients de saison, les coutumes locales, et le rythme du vieux Japon se rejoignent dans ce petit coin d’Ibaraki, vous offrant le temps de vous reconnecter avec la nature et vous-même.
Caractéristiques supplémentaires
- Cuisine biologique et faite maison
- Plans de dîner fusion avec menus saisonniers changeants
- Toutes les chambres donnent sur l’océan
- Bains de sources chaudes sur le toit et publics avec larges vues sur l’océan
- Courte promenade jusqu’à la plage
- Styles de chambres traditionnels et contemporains disponibles
