Aperçu

Izu Hatake Onsen Daisenya vous offre un séjour au calme dans une station thermale, au milieu des champs et des collines d’Izunokuni, à Shizuoka. Par temps clair, il est possible d’apercevoir le mont Fuji depuis certaines parties du bâtiment ou depuis quelques chambres. Le cadre champêtre semble loin des zones balnéaires animées, tout en restant facilement accessible depuis le centre d’Izu, Mishima et la côte.

Hatake Onsen est un lieu de retraite thermale traditionnel depuis plus de 200 ans. Son eau minérale exceptionnellement tiède a attiré des écrivains et des personnalités du monde culturel, séduits par les bains longs et doux. La région est aujourd’hui reconnue comme zone nationale de loisirs thermaux par le ministère japonais de l’Environnement.

Daisenya vous permet de composer votre séjour autour de bains paisibles, de repas japonais de saison, de poterie et de moments de détente au salon. Vous pouvez passer d’une source minérale à l’autre, essayer plusieurs températures d’eau, créer votre propre pièce en céramique, ou simplement regarder la campagne changer au fil des heures depuis les fenêtres.

Hébergement

Daisenya compte 48 chambres, dont 13 chambres japonaises et 35 chambres occidentales. Toutes les chambres disposent d’une salle de bains privative et de toilettes avec washlet, tandis que certaines donnent sur le jardin ou le mont Fuji.

Les chambres japonaises offrent une surface de dix tatamis ainsi qu’un espace d’entrée, et peuvent accueillir de deux à quatre personnes. Vous pouvez vous installer autour de la table basse pendant la journée et dormir sur des futons la nuit. Cet agencement ouvert convient particulièrement bien aux voyageurs avec un jeune enfant ou à ceux qui préfèrent une disposition japonaise traditionnelle.

Les chambres occidentales sont équipées de lits jumeaux et accueillent confortablement une ou deux personnes. Un lit d’appoint peut être ajouté pour une troisième personne dans le cadre des séjours avec nuitée. Ces chambres conviennent si vous préférez dormir dans un lit et profiter d’un agencement simple après un long bain.

Les chambres sont équipées d’une télévision, d’un téléphone, d’un service à thé, d’un réfrigérateur vide, d’un coffre-fort, d’un sèche-cheveux, de la climatisation et du chauffage. Serviettes, draps de bain, brosses à dents, yukata, vestes haori, chaussons, shampooing, après-shampooing et gel douche sont également fournis. Le Wi-Fi est disponible dans les chambres.

L’enregistrement commence à 14h00 et le départ s’effectue à 11h00. Ces horaires vous laissent plus de temps l’après-midi pour profiter des bains, de la poterie ou vous détendre avant le dîner.

Restauration

Le dîner est servi au restaurant Yuzan sous la forme d’un repas kaiseki japonais de saison. La cuisine sélectionne fruits de mer, légumes, viandes et produits de la montagne d’Izu et des environs, puis les présente à travers des plats grillés, sashimis, mets mijotés, soupes, riz et petites assiettes saisonnières.

Le menu exact change au fil de l’année. Selon la formule d’hébergement choisie, des repas saisonniers plus légers ou des menus plus raffinés à base d’ingrédients de qualité supérieure peuvent être proposés. Des plats en option, comme l’ormeau ou de plus grands assortiments de sashimis, peuvent également être disponibles s’ils sont commandés dans les délais requis.

Le dîner est servi entre 18h00 et 21h00. L’heure exacte du début dépend de la formule choisie et du planning de service.

Le petit-déjeuner est également servi au Yuzan de 7h00 à 9h00. Le petit-déjeuner japonais comprend du riz, de la soupe, des plats cuisinés, des légumes frais locaux, de la salade et des produits régionaux comme le lait de Tanna. La sélection privilégie un début de journée équilibré plutôt qu’un buffet copieux.

Certaines formules déjeuner et repas avec bain sont disponibles sur réservation préalable. Elles vous permettent de combiner un déjeuner de saison avec du temps aux bains, mais les visites à la journée avec bain seul ne sont pas proposées.

Les demandes liées aux allergies alimentaires peuvent être étudiées si vous communiquez les détails avant votre arrivée. Les adaptations dépendent des ingrédients et des méthodes de préparation ; il est donc préférable de prévenir le plus tôt possible afin de laisser à la cuisine les meilleures chances de vous aider.

Onsen et bien-être

L’atout principal de Daisenya est le « nuruyu » de Hatake Onsen, une eau de bain agréablement tiède. Au lieu d’entrer dans un bain très chaud, vous pouvez passer entre des bassins à environ 30°C, 35°C et 41°C. Cela vous permet de rester plus longtemps dans l’eau et de choisir une température confortable.

L’espace de bains utilise deux sources. Nirayama-yu est une source chaude simple alcaline, tandis que Daisen-yu est une source au sulfate de sodium provenant de la propre source de Daisenya. Les profils minéraux distincts et les différentes températures d’eau créent une expérience de bain singulière, idéale pour de longues immersions répétées.

Les grands bains intérieurs sont en pierre d’Izu et comprennent des bassins clairement séparés pour les sources les plus fraîches et pour l’eau plus chaude. Les bains en plein air sont installés au milieu des arbres et des plantations du jardin, offrant un bol d’air frais et des vues de saison. Un sauna et un bain d’eau froide vous permettent d’ajouter une alternance chaud-froid à votre routine.

Les bains publics et bains en plein air sont accessibles de 5h00 à minuit. Les horaires du sauna sont plus réduits, généralement de 6h00 à 9h00 et de 15h00 à 22h00.

Parmi les indications traditionnelles associées à ces deux sources figurent le soulagement des douleurs musculaires et articulaires, des névralgies, des épaules raides, de la sensibilité au froid, de la fatigue, des petites coupures, des brûlures et de certaines affections cutanées chroniques. Il convient de les considérer comme des indications reconnues des onsen, et non comme un traitement médical.

Le vestiaire des femmes comprend un lit pour bébé. Un fauteuil roulant de bain et des sièges de douche sont également disponibles, bien que le fauteuil ne puisse pas entrer dans les bassins. Shampooing, après-shampooing, gel douche, sèche-cheveux et produits de soin sont fournis dans l’espace de bains.

Vous pouvez réserver un soin d’aromathérapie si vous souhaitez prolonger la détente après le bain. Il est recommandé de réserver à l’avance, car les disponibilités peuvent être limitées.

Clients tatoués

Si vous avez des tatouages, l’accès aux bains publics communs est restreint. Chaque chambre dispose d’une salle de bains privative, ce qui vous permet tout de même de vous baigner en toute intimité, mais le bain en chambre ne permet pas de profiter de l’expérience Hatake Onsen avec ses deux sources. Daisenya ne dispose pas d’onsen privatisable sur réservation.

Équipements

L’atelier de poterie Daisen-gama, situé sur place, vous permet de créer un souvenir personnel de votre séjour. Vous pouvez vous essayer au modelage à la main, à la peinture, ou à un cours plus approfondi couvrant le façonnage, le tournassage et l’émaillage. Parmi les pièces simples, on trouve des tasses, petites assiettes, bols et repose-baguettes. Vos créations doivent être cuites et pourront vous être envoyées ultérieurement.

Le café-salon s’ouvre sur la campagne, avec parfois le mont Fuji au loin par temps clair. Vous pouvez vous y installer avec un thé ou un café, lire ou vous reposer entre deux activités. Le bâtiment comprend également la galerie Shu, dont les expositions temporaires présentent de la poterie et d’autres créations artistiques.

Kasentei propose un espace karaoké de style japonais avec comptoir encastré et atmosphère intimiste. Le ryokan comprend aussi des salles de banquet, des salles de réunion, le restaurant Yuzan, une salle de spa aromatique, des distributeurs automatiques et une boutique vendant thé, douceurs, céramiques et produits régionaux. La boutique est généralement ouverte de 8h00 à 20h00.

Les espaces communs comprennent des cheminements sans marches et des dispositifs d’accessibilité, même si toutes les parties du bâtiment n’offrent pas le même niveau d’accès. Un fauteuil roulant peut être emprunté sur demande préalable.

Activités

Vous pouvez faire de l’atelier de poterie l’expérience culturelle principale de votre séjour. Une séance simple de modelage à la main ou de peinture dure environ une heure, ce qui permet de l’intégrer facilement entre l’enregistrement et les bains. Les cours plus approfondis vous permettent de participer à plusieurs étapes du processus de création céramique.

La campagne environnante se prête bien aux promenades paisibles, surtout lorsque le temps est suffisamment dégagé pour admirer le mont Fuji. Vous pouvez également utiliser Daisenya comme point de départ pour visiter les sites d’intérêt du centre d’Izu.

Le four réverbère de Nirayama, site classé au patrimoine mondial et lié aux débuts du développement industriel du Japon, se trouve à environ 15 minutes en voiture. Vous pouvez également visiter Mishima Skywalk, Shuzenji, Izu Panorama Park, les fermes locales de fraises, ainsi que les sources et les rues historiques autour de Mishima.

Des formules golf combinent hébergement et parties sur certains parcours de la région. L’emplacement de Daisenya, près de l’entrée nord d’Izu, est aussi pratique pour un itinéraire plus long en voiture à travers la péninsule.

Informations complémentaires

Daisenya est situé au 655 Nagoya, Izunokuni, Shizuoka. Depuis l’échangeur de Daiba-Kannami, il faut compter environ dix minutes en voiture, et un parking gratuit est disponible pour jusqu’à 40 véhicules.

Un service de navette gratuit est assuré depuis la gare JR de Kannami et la gare de Daiba de la ligne Izu-Hakone Railway. Le trajet depuis l’une ou l’autre gare dure environ dix minutes. Veuillez organiser ce service à l’avance ; les prises en charge sont généralement possibles jusqu’à environ 17h30. Le véhicule peut accueillir jusqu’à neuf personnes.

Depuis Tokyo, vous pouvez prendre le Tokaido Shinkansen jusqu’à Atami, puis continuer en train local jusqu’à Kannami et utiliser la navette réservée ou un taxi. Le trajet total peut prendre environ 70 minutes, selon la correspondance.

Daisenya convient parfaitement si vous recherchez un séjour onsen plus lent et apaisant, centré sur une eau minérale à basse température. Vous pourrez vous baigner sans vous presser, savourer une cuisine japonaise de saison, faire de la poterie et profiter du paysage paisible comme base pour explorer le centre d’Izu.