Aperçu

Hoshinoyado vous place à proximité du cœur historique de Nikko, au 1115 Kamihatsuishimachi, ville de Nikko, Tochigi. Vous séjournez près du pont Shinkyo, avec le sanctuaire Nikko Toshogu, le sanctuaire Futarasan et le temple Rinno-ji accessibles à pied. Le ryokan est donc un excellent choix si vous souhaitez explorer à pied la zone des sanctuaires et temples classée au patrimoine mondial, puis revenir dans une auberge japonaise paisible avec jardin, sources chaudes et cuisine de saison.

Le ryokan met l’accent sur le « Wa » et l’« Omotenashi », en associant chambres de style japonais, vues sur le jardin, cuisine au yuba de Nikko et bains onsen relaxants. Vous restez en contact avec la culture de Nikko tout au long du séjour, des chambres en tatami à l’expérience de yuba fait à la main au dîner.

Hébergement

Vous séjournez dans des chambres traditionnelles de style japonais avec sols en tatami et vues sur les saisons changeantes, les montagnes au loin et le jardin japonais. Hoshinoyado compte 21 chambres, avec des chambres japonaises standard, des chambres spéciales et des chambres spéciales de style japonais-occidental avec lits.

Les chambres japonaises standard sont des chambres de 12 tatamis, réparties aux 2e et 3e étages. L’une des chambres standard comprend une douche. Elles conviennent parfaitement si vous recherchez un séjour simple et classique en ryokan, avec tatamis, mobilier bas et un lieu paisible pour vous reposer après les visites.

Pour plus d’espace, vous pouvez choisir la chambre spéciale Kasho, une grande chambre japonaise de 29 tatamis composée de deux espaces communicants, avec bain de style pierre, purificateur d’air, humidificateur et fauteuil de massage. Kocho est une chambre japonaise de 15 tatamis avec bain en hinoki, purificateur d’air, humidificateur et fauteuil de massage.

Si vous préférez des lits, Zuisho propose un agencement japonais-occidental de 21 tatamis avec deux lits semi-doubles Simmons, une salle de bain avec baignoire LIXIL « Spage », une cafetière, un purificateur d’air, un humidificateur et un fauteuil de massage. Hourai est également une chambre japonais-occidental de 21 tatamis avec deux lits semi-doubles Simmons, une baignoire, une cafetière, un purificateur d’air, un humidificateur, un fauteuil de massage et des équipements accessibles.

Les équipements en chambre comprennent yukata, chaussettes tabi, draps de bain, serviettes visage, brosses à dents, peignes et articles spécifiques selon le genre, comme produits démaquillants, nettoyant visage, lotion, émulsion, coton, cotons-tiges, élastiques pour cheveux, bonnets de douche et kits de rasage. Les équipements communs incluent le Wi-Fi gratuit, le chauffage et la climatisation, des toilettes washlet, un coffre-fort, une télévision, un sèche-cheveux, une bouilloire et un service à thé. Vous pouvez également demander certains articles en prêt, comme un purificateur d’air, un humidificateur, un chargeur de téléphone et des cartes à jouer, selon disponibilité.

Restauration

La restauration met à l’honneur le célèbre yuba de Nikko. Au dîner, vous dégustez le « hikiage yuba » de Hoshinoyado, préparé en chauffant le lait de soja à table et en relevant vous-même le yuba délicat. Après le yuba, vous pouvez aussi savourer un oboro tofu obtenu en ajoutant du nigari au lait de soja restant. Ce plat participatif donne à votre repas une identité résolument nikkoïte.

Le dîner prend la forme d’une expérience kaiseki au choix, élaborée autour des ingrédients de saison et du yuba. Vous pouvez choisir parmi des menus comme Wakana, le plus populaire, avec hikiage yuba et ingrédients de saison ; Matsukaze, plus copieux, avec fruits de mer et bœuf ; Yugiri, en portions plus légères, avec des plats appréciés et du roast beef de bœuf Kirifuri Kogen de Tochigi ; Aoi, un menu choisi par le chef avec des ingrédients tels que la langouste et le wagyu ; et Hananoen, un menu limité servi en salon privé avec vue sur le jardin.

Parmi les plats de saison et spécialités, on peut trouver hassun, sashimi, roast beef de bœuf Kirifuri Kogen, sauté de truite Yashio premium, surlonge de wagyu de Tochigi cuite sur plaque en céramique, ainsi que des assortiments de dégustation de saké. Les menus peuvent varier selon la saison et l’approvisionnement.

Le petit-déjeuner est de style japonais. Vous pouvez demander un petit-déjeuner occidental en contactant le ryokan au moins 3 jours avant votre séjour. En cas d’allergies ou de besoins alimentaires particuliers, contactez le ryokan au moins 7 jours avant l’enregistrement, bien qu’une élimination complète des allergènes ne puisse être garantie puisque la même cuisine et la même vaisselle sont utilisées.

Onsen et bien-être

La source chaude est le Nikko Onsen « Musou no Yu », une source simple alcaline douce avec un pH de 9,5 et une eau claire et incolore. Les bains utilisent cette source dans le grand bain, le bain en plein air et le bain privatif. Cette eau est associée à des bienfaits tels que le soulagement des névralgies, douleurs musculaires, douleurs articulaires, troubles digestifs, récupération de la fatigue et beauté de la peau.

Vous vous baignez dans un bain en hinoki et un bain en plein air donnant sur le jardin. En été, les fenêtres s’ouvrent complètement pour vous permettre de profiter de la vue sur le jardin pendant le bain. En automne et en hiver, l’atmosphère change avec les feuillages ou la neige. Des cerfs et d’autres animaux sauvages peuvent apparaître près du jardin ; il convient de les observer calmement sans s’en approcher.

Le grand bain donne sur le jardin japonais et est accessible de 12:00 à 24:00 puis de 5:00 à 9:00, avec une courte fermeture pour nettoyage de 15:00 à 15:30. Le bain en plein air, rénové en février 2023, se situe au-delà du grand bain et suit les mêmes horaires.

Pour un moment plus intime, vous pouvez réserver le bain privatif onsen « Amanogawa ». Il se trouve avant la zone du grand bain et est disponible sur réservation par créneaux de 45 minutes. C’est une bonne option si vous souhaitez une expérience de bain plus tranquille, si vous voyagez avec des enfants ou si vous vous sentez plus à l’aise loin des bains partagés.

Des services de massage sont également proposés, et le ryokan présente les bains thermaux publics, les bains en plein air, les bains onsen à usage privatif et les massages parmi ses installations de santé et de bien-être.

Clients tatoués

Si vous avez des tatouages, vous ne devez pas entrer dans le bain public en les laissant visibles. Pour les petits tatouages, le ryokan vend des autocollants de couverture à appliquer sur le tatouage avant le bain.

Pour plus d’intimité, réservez le bain privatif « Amanogawa » et confirmez la politique la plus récente auprès du ryokan avant votre séjour

Installations

Hoshinoyado propose un ensemble compact d’installations de ryokan axées sur le jardin, la restauration, le bain et le confort. Vous pouvez profiter du jardin japonais, du restaurant Ryotei Yoi-Murasaki, de la salle de banquet et de réunion Ryotei Wakatake, de la boutique de souvenirs Hoshiza, des grands bains, des bains en plein air et du bain privatif.

Ryotei Yoi-Murasaki donne sur le jardin japonais et comprend des tables, des salons semi-privatifs et des salons privés de style horigotatsu. Ryotei Wakatake donne sur un bosquet de bambous et peut être utilisé pour de grands repas, des mariages, des repas commémoratifs, des réunions et des banquets.

La boutique de souvenirs Hoshiza vend des produits locaux de Nikko, des douceurs, de petits articles et d’autres objets. Vous y trouverez également du yuba de Nikko, des confiseries, du saké, des accessoires et des articles de mode.

Parmi les autres installations et services figurent le Wi-Fi gratuit, une navette gratuite pour les séjours avec nuitée, des distributeurs automatiques de boissons et de nouilles instantanées en gobelet, un service de livraison, un ascenseur, la climatisation, la consigne à bagages, le ménage quotidien et un espace fumeurs désigné au 1er étage. Les chambres, les espaces communs et le restaurant sont non-fumeurs. Les animaux ne sont pas admis.

Hoshinoyado dispose également d’une chambre accessible. Dans cette chambre, il est possible de circuler en fauteuil roulant entre l’ascenseur, la chambre, l’espace nuit, la salle de bain et les toilettes, et un fauteuil roulant peut être loué sur réservation préalable. La salle à manger du 1er étage dispose de tables, mais le grand bain se trouve dans une zone séparée avec des escaliers sur le trajet ; il n’est donc pas accessible en fauteuil roulant.

Activités

Vous pouvez découvrir les principaux sites culturels de Nikko sans dépendre d’une voiture. Le pont Shinkyo se trouve à environ 2 minutes à pied, le sanctuaire Nikko Toshogu à environ 15 minutes, le sanctuaire Futarasan à environ 20 minutes et le temple Rinno-ji à environ 10 minutes.

Pour des excursions à la journée, vous pouvez rejoindre en voiture les chutes de Kegon, les zones humides d’Oku-Nikko et Edo Wonderland Nikko Edomura. Hoshinoyado constitue également un bon point de départ pour le lac Chuzenji et l’ensemble de la région naturelle de Nikko.

Après vos visites, vous pouvez revenir profiter d’un bain avec vue sur le jardin, d’un dîner kaiseki au yuba et d’une soirée paisible dans votre chambre en tatami. Cet équilibre fait du ryokan un bon choix si vous souhaitez réunir culture, gastronomie et sources chaudes en un seul séjour.

Caractéristiques supplémentaires

L’enregistrement commence à 15:00 et le départ a lieu à 10:00. Le ryokan propose une navette gratuite sur réservation entre la gare Tobu-Nikko, la gare JR Nikko et l’établissement, avec des horaires de départ fixes en journée. Vous pouvez également prendre un bus Tobu depuis l’une ou l’autre gare et descendre à Shinkyo, puis remonter la pente près du pont.

Un parking est disponible pour 16 voitures, et une borne de recharge pour véhicules électriques est à disposition. Le ryokan accepte les principales cartes de crédit et propose une assistance en anglais et en japonais.

Hoshinoyado vous conviendra si vous recherchez un séjour pratique à Nikko avec accès à pied aux sanctuaires, chambres de style japonais, vues sur le jardin, kaiseki au yuba et eau thermale alcaline douce.