Aperçu

Nishiizu Koyoi vous accueille à Heda, sur la côte ouest d’Izu, où la baie de Suruga, les vues sur le coucher du soleil et les fruits de mer locaux donnent le ton du séjour. Depuis le salon du lobby au 4e étage, la mer s’ouvre devant vous, et par temps clair, le coucher de soleil sur la baie est l’une des meilleures raisons d’arriver tôt et de vous installer avant le dîner.

Ce ryokan reste fidèle au caractère de Heda. Vous séjournez dans un établissement composé exclusivement de chambres japonaises, toutes avec vue sur l’océan, dégustez un kaiseki créatif centré sur les produits de la baie de Suruga et les saveurs des grands fonds locaux, et profitez des bains de Toda Onsen, la source thermale la plus récente d’Izu. C’est un excellent choix si vous recherchez un ryokan côtier avec un superbe cadre pour admirer le coucher de soleil, une atmosphère japonaise détendue et un accès facile à la plage et aux sites naturels alentour.

Hébergement

Nishiizu Koyoi compte 25 chambres de style japonais, toutes tournées vers la baie de Suruga. Les intérieurs privilégient une esthétique japonaise apaisante, avec sols en tatami, assises basses, détails en bois et larges fenêtres qui font entrer la mer dans la chambre. Les chambres sont non-fumeurs, et les bains en chambre ne sont pas alimentés par l’eau de source chaude.

La chambre spéciale avec bain en plein air propose une chambre de style japonais avec terrasse et bain extérieur avec vue sur l’océan. Des détails en bois de frêne japonais tamo, comme les piliers, linteaux et ferrures, apportent à l’espace une atmosphère traditionnelle plus chaleureuse. Le bain se trouve à l’extérieur sur la terrasse, ce qui vous permet de profiter de la brise marine et de la vue sur la baie de Suruga depuis votre propre chambre, même si l’eau n’est pas de source chaude.

La chambre avec bain panoramique propose une chambre de style japonais avec baignoire et douche donnant sur l’océan. Ce type de chambre est particulièrement séduisant si vous souhaitez vous baigner en admirant la mer et le coucher du soleil, tout en restant à l’intérieur. Le design reprend des lignes courbes de style sukiya et une atmosphère japonaise raffinée évoquant une maison de thé ou de repas traditionnelle.

Les grandes chambres de style japonais avec pièce attenante offrent davantage d’espace, avec une pièce principale en tatami, une seconde pièce en tatami et une vaste véranda. Elles conviennent très bien si vous souhaitez plus d’espace pour vous détendre, voyagez en famille ou prévoyez de passer plus de temps à l’intérieur. Les chambres japonaises standard offrent une expérience de ryokan plus simple, avec sol en tatami, futons et vue sur la baie de Suruga.

L’équipement standard des chambres comprend une télévision, une bouilloire électrique, un sèche-cheveux, un purificateur d’air et un réfrigérateur vide dans lequel vous pouvez conserver vos propres boissons ou produits au frais. Les équipements incluent shampoing, après-shampoing, brosse à dents, serviette visage, serviette de bain, tapis de bain, ainsi qu’un set de soins avec notamment lotion et produits capillaires.

Restauration

Le dîner au Nishiizu Koyoi met à l’honneur les ingrédients locaux de Heda et de la baie de Suruga. Le repas prend la forme d’un kaiseki japonais créatif servi au Koyoi Dining, avec fruits de mer, ingrédients de saison et saveurs des grands fonds qui reflètent cette partie d’Izu. Heda est réputé pour ses produits de la mer issus des grandes profondeurs, et l’expérience du dîner vous fait vraiment découvrir le terroir local, loin d’un repas de ryokan standard que l’on pourrait trouver n’importe où.

Les sashimis frais des eaux d’Izu occupent une place importante dans le repas, tandis que le reste du menu peut inclure des fruits de mer cuisinés, des légumes de saison, des plats grillés et de petites assiettes préparées avec soin. Le takaashi-gani, le crabe-araignée japonais étroitement associé à Heda, peut être proposé en supplément selon la pêche du jour. D’autres plats supplémentaires peuvent également inclure du kinmedai mijoté, de l’ormeau servi en sashimi ou grillé sur plaque céramique, ainsi que de la langouste japonaise servie en sashimi, grillée dans sa carapace ou en tempura, selon la disponibilité et sur demande préalable.

Le petit-déjeuner est également servi au Koyoi Dining et suit le style japonais, avec de nombreuses saveurs d’Izu. Le nabe de poisson des grands fonds est l’un des plats emblématiques du matin, avec un bouillon riche qui vous réchauffe avant une journée au bord de la côte. Le petit-déjeuner est généreux et ancré dans le terroir local, plutôt que léger ou minimaliste.

Le dîner commence généralement en début de soirée, et le petit-déjeuner est proposé en deux services le matin. Les demandes liées aux allergies doivent être communiquées à l’avance, et les modifications pour des ingrédients non appréciés ne sont pas toujours possibles.

Onsen et bien-être

Nishiizu Koyoi utilise l’eau de Toda Onsen, apparue en 1986 et connue comme la source thermale la plus récente d’Izu. Vous pouvez profiter du grand bain intérieur commun et du bain extérieur commun, avec des espaces de bain séparés pour hommes et femmes. Les bains ne changent pas entre hommes et femmes, et il n’y a pas de bain privatif.

Le bain en plein air est doté d’une baignoire en cyprès hinoki et vous offre un moment de détente en extérieur dans la douceur de l’eau de Toda Onsen. Le bain intérieur propose un espace plus vaste pour vous immerger confortablement et réchauffer pleinement votre corps. Les bains communs n’offrent pas de vue dégagée sur la mer, l’expérience étant davantage centrée sur la qualité de l’eau et l’atmosphère paisible du bain que sur le paysage depuis la baignoire.

La qualité de la source est une eau sulfatée sodique-calcique. Cette eau est réputée contribuer au soulagement des névralgies, douleurs musculaires, douleurs articulaires, épaules gelées, paralysies motrices, sensibilité au froid, sécheresse cutanée, coupures, brûlures et fatigue. Les bains sont accessibles de 15h00 à 24h00, puis de 6h00 à 9h30.

Les équipements des bains comprennent shampoing, après-shampoing, savon pour le corps, lotion, lait hydratant, produits démaquillants et nettoyants, sèche-cheveux, rasoirs et élastiques à cheveux pour les femmes. Comme les bains en chambre ne sont pas alimentés par de l’eau thermale, les bains publics communs sont l’endroit où profiter de l’eau naturelle de l’onsen.

Clients tatoués

Nishiizu Koyoi dispose de bains thermaux communs, intérieurs et en plein air, et ne possède pas de bains privatifs. Les tatouages doivent être entièrement couverts avant d’utiliser les espaces de bain communs. Si votre tatouage ne peut pas être couvert, les bains communs ne pourront pas être utilisés.

Équipements

Le salon du lobby au 4e étage est l’un des principaux espaces de Nishiizu Koyoi. Vous pouvez vous y asseoir avec vue sur la baie de Suruga le matin, ou y revenir au moment du coucher du soleil pour prendre un verre pendant que le ciel change au-dessus de l’eau. Du café et du thé sont proposés dans le salon à certaines heures, et un vin maison ou une eau gazeuse maison est servi au moment du coucher du soleil selon le jour et les conditions.

L’établissement dispose également d’une petite boutique au 4e étage, où vous trouverez des produits locaux comme le sel de Heda, le yokan au sel, le piment tachibana, des snacks, des boissons en canette et le chirimen-jako fait main par le chef. Il n’y a pas de distributeur d’alcool dans le bâtiment ; les boissons comme la bière en canette et le chuhai en canette sont donc proposées via la boutique.

Le fumoir à cigares est le seul espace fumeur à l’intérieur du ryokan et il est accessible à tout moment. Le karaoké est disponible sur réservation, et il est possible d’apporter des boissons extérieures dans la salle de karaoké. Une salle de tennis de table est également accessible selon le principe du premier arrivé, premier servi, ce qui en fait une activité facile après le bain, avant ou après le dîner. Un parking est disponible sur place, avec un espace couvert pour les motos selon le principe du premier arrivé, premier servi.

Activités

Nishiizu Koyoi dispose d’un chemin privé descendant vers la mer, et vous pouvez rejoindre la plage de Mihama en environ cinq minutes à pied. La plage se situe dans une baie calme, ce qui en fait l’un des principaux sites balnéaires de Heda. Le ryokan vous offre également un accès facile à de courtes promenades et à des points de vue dans les environs.

Le sanctuaire Morokuchi se trouve à la pointe du cap Mihama et est connu pour son torii rouge, son lien avec la navigation et la pêche, ainsi que sa vue sur le mont Fuji par temps clair. Il est assez proche pour une promenade tranquille depuis le ryokan. Kenko no Mori est un autre espace de promenade à proximité, situé sur les hauteurs au-dessus du cap, avec des sentiers forestiers, de l’observation des oiseaux et des vues sur le cap Mihama et le mont Fuji lorsque le ciel est dégagé.

Midori no Oka est un point de vue panoramique sur la route vers Heda, avec des vues sur la baie de Suruga, Toi et Dogashima par temps clair. La plage de Mihama est aussi un bon choix en été, grâce à ses eaux calmes dans la baie et à l’animation saisonnière en bord de mer. Si vous préférez un séjour simple, passez l’après-midi dans le salon, marchez jusqu’à la plage avant le dîner, puis revenez pour l’onsen et le kaiseki.

Caractéristiques supplémentaires

Nishiizu Koyoi est un bon choix si vous recherchez des chambres toutes orientées vers la mer, un salon pour admirer le coucher du soleil, des chambres de style japonais, un kaiseki créatif aux fruits de mer des grands fonds, des bains communs de Toda Onsen et un environnement paisible à Heda près de la plage. L’enregistrement commence à 15h00 et le départ est à 10h00. Les séjours avec dîner inclus nécessitent une arrivée plus tôt, tandis que les séjours sans repas permettent un enregistrement plus tardif.

Toutes les chambres sont non-fumeurs, avec un espace fumeur disponible dans le fumoir à cigares. Vous disposez également d’une boutique, d’un service de boissons au salon, du karaoké sur réservation, du tennis de table, d’un parking et d’un service de transfert depuis l’arrêt de bus de Toda sur réservation préalable. Les enfants peuvent être acceptés selon le forfait, et les animaux de compagnie ne sont pas admis.