Aperçu

Plongez dans l’histoire de Bessho Onsen au ryokan Nakamatsuya, une auberge traditionnelle dont les origines remontent à environ 300 ans. Le tatami recouvre les chambres, les couloirs, le hall et même l’ascenseur, vous permettant d’enlever vos chaussures à l’entrée et de circuler pieds nus dans tout l’établissement.

Bessho Onsen accueille les baigneurs depuis environ 1 400 ans et est considéré comme le plus ancien site thermal de Nagano. Nakamatsuya vous place à proximité des temples de la ville, des bains publics, des ruelles pavées et des petites boutiques locales, tandis que ses étages supérieurs offrent des vues sur la plaine de Shioda, Kitamuki Kannon et les montagnes autour d’Ueda.

Avec seulement 23 chambres, vous profitez de l’atmosphère intime d’un ryokan historique. Passez votre séjour à explorer la ville-temple, à déguster la cuisine de saison du Shinshu ou à vous détendre dans les bains du septième étage tandis que la vue passe de la lumière du jour aux illuminations du soir.

Hébergement

Choisissez parmi des chambres japonaises traditionnelles avec futons, des chambres japonaises avec lits jumeaux et des suites de style japonais-occidental avec bain thermal privatif alimenté en continu par la source. Toutes les chambres sont non-fumeurs et disposent du Wi-Fi gratuit.

Les chambres japonaises standard offrent une surface de dix tatamis, certaines catégories ajoutant une véranda fermée de deux tatamis près des fenêtres. Les chambres situées aux étages supérieurs donnent sur Bessho Onsen et la plaine de Shioda, tandis que les chambres d’angle offrent une vue sur Kitamuki Kannon et les lumières de la ville à la nuit tombée.

Une chambre plus spacieuse de 14 tatamis comprend en plus une véranda fermée de 4,5 tatamis, idéale pour les séjours en famille ou entre amis. Certaines chambres japonaises à tarif plus abordable n’offrent pas de vue particulière ; il est donc conseillé de choisir une catégorie avec vue si le paysage compte pour votre séjour.

Les salles de bains des chambres standard utilisent l’eau courante normale plutôt que l’eau de source naturelle. Chaque chambre comprend également des toilettes Washlet, un yukata, des serviettes de bain, des serviettes de toilette, des articles de toilette et un nécessaire à thé.

Pour profiter d’un bain thermal privatif, choisissez l’une des chambres japonaises avec lits situées au cinquième ou au sixième étage. Les chambres de 12 tatamis comprennent deux lits jumeaux et une vue sur Bessho Onsen, tandis que les chambres de 16 tatamis offrent plus d’espace au sol, deux lits semi-doubles et une vue vers Kitamuki Kannon. Chacune dispose d’un bain intérieur alimenté en continu par une eau de source naturelle, avec une main courante à côté de la baignoire.

Les suites de style kominka, Yamaboushi-an et Fukujusou, associent une chambre japonaise de dix tatamis à une chambre occidentale de huit tatamis avec deux lits semi-doubles. Les poutres apparentes et les détails en bois confèrent à ces suites le charme d’une ancienne maison japonaise. Chaque suite comprend un bain privatif en cyprès alimenté en continu par l’eau de Bessho Onsen.

Restauration

Le dîner met à l’honneur les produits de saison de Nagano dans un kaiseki japonais coloré. Le menu évolue au fil de l’année et peut inclure des légumes frais des hauts plateaux, des champignons, des plantes sauvages de montagne, du saumon du Shinshu, des poissons de rivière et du wagyu du Shinshu.

Chaque plat est servi à la température qui lui convient le mieux, pour savourer grillades, mets froids, plats mijotés et préparations vapeur dans les meilleures conditions. Le dîner standard comprend dix plats, tandis que les formules premium ajoutent certains ingrédients de choix, comme le wagyu noir du Shinshu de grade A5.

En automne, les champignons matsutake figurent parmi les grandes spécialités de saison. Les formules saisonnières peuvent inclure des matsutake grillés, des matsutake cuits à la vapeur en pot en terre, du riz aux matsutake et d’autres plats qui mettent en valeur leur arôme et leur texture ferme.

Le riz provient d’une exploitation partenaire située dans la région de Yaehara, à Tomi. Ce Koshihikari est cultivé avec une utilisation réduite de pesticides et séché naturellement sur des claies traditionnelles après la récolte, ce qui contribue à développer sa douceur et sa texture.

Le petit-déjeuner est de style japonais, avec légumes, riz, soupe, plats grillés et petites spécialités régionales. Le dîner et le petit-déjeuner sont généralement servis dans des espaces semi-privatifs au Hanano, offrant plus d’intimité qu’une grande salle à manger ouverte. Des salons privés peuvent également être aménagés pour les familles et les groupes.

Du saké du Shinshu et d’autres boissons régionales sont proposés pour accompagner le dîner.

Onsen et bien-être

Nakamatsuya utilise une eau 100 % naturelle provenant de Bessho Onsen. La source est classée comme une source sulfureuse simple faiblement alcaline, avec un pH compris entre 8 et 9. Sa douceur lui vaut depuis longtemps une réputation de bain embellissant pour la peau.

Les espaces de bains du septième étage comprennent des bains intérieurs et plusieurs bains en plein air. Depuis le dernier étage, vous pouvez admirer la plaine de Shioda, le mont Asama et les montagnes environnantes pendant la journée. Après le coucher du soleil, la vue laisse place aux lumières d’Ueda et aux étoiles au-dessus de la vallée.

Les deux espaces de bains alternent entre hommes et femmes chaque soir, vous permettant de découvrir les deux aménagements. Vous pouvez utiliser les bains communs de 15h00 à 10h00 le lendemain matin, à l’exception du changement entre 19h30 et 20h00.

Des mains courantes sont installées à côté des bains intérieurs et en plein air. Pour accéder à l’espace de bains du septième étage, il faut monter cinq ou six marches ; une main courante est disponible.

Deux bains familiaux privatifs sur réservation offrent un cadre plus intime pour profiter de l’eau de source. Chaque session dure 45 minutes et peut être organisée après l’enregistrement. Les bains privatifs sont accessibles de 15h00 à minuit, mais il faut emprunter un escalier raide pour y accéder.

Certaines chambres comprennent également un bain intérieur privatif alimenté en continu par l’eau de Bessho Onsen, afin de vous baigner quand vous le souhaitez.

Après le bain, rendez-vous dans l’espace de repos du septième étage pour profiter d’eau minérale, de thé vert, de thé oolong ou de genmaicha. Des boissons chaudes et froides sont proposées.

Clients tatoués

Vous ne pouvez pas utiliser les bains intérieurs communs du septième étage, les bains en plein air ni les autres installations de bain communes si vous avez des tatouages.

Si vous avez des tatouages, utilisez l’un des deux bains familiaux privatifs sur réservation ou choisissez une chambre avec son propre bain thermal alimenté en continu. Les catégories avec bain privatif en chambre comprennent les chambres japonaises avec lits de 12 et 16 tatamis ainsi que les suites de style kominka.

Équipements

Le sol en tatami s’étend dans le hall, les couloirs, les étages d’hébergement et l’ascenseur. Le salon comprend des tables fabriquées à partir de hibachi traditionnels autrefois utilisés dans les chambres, ainsi que des œuvres signées liées à l’histoire du ryokan.

À côté du salon, une petite bibliothèque propose des albums illustrés et des livres pour les jeunes lecteurs, que vous pouvez emporter dans votre chambre. L’espace souvenirs vend des produits d’Ueda, des articles originaux de Bessho Onsen, des douceurs et des cadeaux locaux.

Le Snack Mirai propose karaoké, boissons alcoolisées et boissons sans alcool pour les soirées en groupe. Le septième étage comprend des distributeurs automatiques et un espace boissons après le bain. Le Wi-Fi gratuit est disponible dans tout l’établissement.

Un ascenseur dessert les principaux étages, bien que quelques marches subsistent sur le chemin menant aux bains communs et qu’un escalier raide conduise aux bains familiaux privatifs. Une salle fumeurs est disponible au deuxième étage, avec un autre espace fumeurs désigné à l’extérieur.

Un parking gratuit est disponible pour jusqu’à 30 véhicules.

Activités

Rejoignez Kitamuki Kannon en environ trois minutes à pied par les rues bordées de pierre. Contrairement à la plupart des temples japonais, son pavillon principal est orienté vers le nord, en direction de Zenkoji à Nagano, et la tradition locale associe la visite des deux temples.

Poursuivez jusqu’au temple Anrakuji pour découvrir la seule pagode octogonale en bois à trois étages du Japon encore existante. Classée Trésor national, elle se dresse parmi les grands arbres sur la colline au-dessus de Bessho Onsen.

Le temple Jorakuji est également accessible à pied et est connu pour sa pagode de pierre ainsi que pour son lien avec Kitamuki Kannon. Le sanctuaire Bessho constitue une autre halte paisible lors d’une promenade dans la ville.

Vous pouvez découvrir davantage la culture thermale locale dans les bains publics d’Ishiyu, Daishiyu et Oyu. Chacun possède sa propre histoire et son atmosphère, faisant d’une promenade dans la ville thermale un complément agréable aux bains de Nakamatsuya.

Pour une excursion plus longue, rendez-vous dans le centre d’Ueda pour explorer le parc des ruines du château d’Ueda et les sites liés au clan Sanada. Les vergers de fruits de saison, les paysages de campagne et les temples de la plaine de Shioda offrent également d’autres façons de découvrir la région.

Informations complémentaires

L’enregistrement commence à 15h00 et le départ doit s’effectuer avant 10h00. L’établissement se trouve à environ sept à huit minutes à pied de la gare de Bessho Onsen.

Un service de prise en charge depuis la gare de Bessho Onsen est disponible le jour de votre arrivée. Après le départ, un trajet gratuit de retour vers la gare est également proposé.

Les 23 chambres sont toutes non-fumeurs, et il est uniquement permis de fumer dans les espaces désignés à l’intérieur et à l’extérieur. Le Wi-Fi gratuit et le parking gratuit sont inclus.

La plupart des espaces sont accessibles en fauteuil roulant, mais une assistance peut être nécessaire à l’entrée, aux bains publics et aux toilettes. Les bains familiaux privatifs sont uniquement accessibles par les escaliers.