Aperçu
Pénétrez dans un lieu où patrimoine et confort se rejoignent. Tendoso accueille les voyageurs depuis le début de l’ère Meiji, ayant commencé comme un petit restaurant d’unagi. Aujourd’hui, il offre une expérience de ryokan intime au cœur de Tendo Onsen, à seulement cinq minutes en voiture de la gare JR Tendo. De la cuisine kaiseki de saison aux sources chaudes apaisantes et à l’architecture japonaise intemporelle, Tendoso vous invite à profiter d’un séjour paisible qui honore tradition et élégance.
Hébergement
Tendoso allie luxe discret et design classique. Les chambres offrent des touches réfléchies, des intérieurs apaisants et des vues sur le jardin intérieur ou la ville environnante. Que vous recherchiez un refuge serein ou une base pour explorer Yamagata, votre chambre vous offre le calme et le confort dont vous avez besoin.
Chaque chambre comprend des équipements essentiels tels que yukata, serviettes de bain, serviettes pour le visage, brosses à dents, sèche-cheveux et produits de bain. Le ryokan propose à la fois des chambres japonaises traditionnelles et des options de style occidental avec une esthétique japonaise.
Restauration
La restauration à Tendoso est une expérience en soi. Le Kaiseki signature de Tendoso propose un menu mensuel tournant inspiré par les 24 termes solaires, utilisant des ingrédients de saison de Yamagata et des poissons et légumes soigneusement sélectionnés.
Le repas commence souvent par un kabayaki d’anguille grillée, une spécialité transmise de génération en génération depuis les débuts du ryokan. Ensuite, vous dégusterez des plats mettant en valeur les légumes de montagne, les fruits de mer délicats et le bœuf local de qualité supérieure, tous magnifiquement arrangés et servis sur de la vaisselle de saison.
Le ryokan accorde une attention particulière au riz cultivé à Yamagata, y compris le « Tsuyahime », connu pour ses grains brillants et sa saveur équilibrée, et le « Haenuki », un riz plus ferme et savoureux prisé pour sa texture et son goût.
Onsen et Bien-être
Détendez-vous dans le bain intérieur du ryokan entouré de mousse et de pierre, conçu pour refléter la beauté du paysage naturel du Japon. L’eau de source chaude provient de Tendo Onsen et contient du sulfate de sodium et de calcium—connu pour aider la circulation, apaiser les affections cutanées et soulager les tensions musculaires et articulaires.
La température de l’eau est d’environ 64,7°C. L’espace de bain encourage la relaxation et la réflexion silencieuses, vous aidant à recharger à la fois le corps et l’esprit.
Invités avec des tatouages
Vous pouvez utiliser les bains publics même si vous avez des tatouages. Tendoso accueille tous les voyageurs pour profiter des sources chaudes sans restriction.
Installations
- Espaces communs avec vue sur le jardin
- Salon de détente
- Parking gratuit sur place
- Accès Wi-Fi dans certaines zones
- Service de conciergerie et réception
- Accès sans barrière dans certaines installations
Activités
Lors de votre séjour à Tendoso, vous pouvez participer à des expériences locales spéciales organisées par le ryokan ou explorer les attractions à proximité :
- Quartier de Tendo Onsen : Promenez-vous dans la zone locale des sources chaudes, récemment reconnue pour son design urbain et son caractère pittoresque.
- Ville de Shogi : Découvrez le rôle de Tendo en tant que principal producteur japonais de pièces de shogi au musée local.
- Temple Yamadera : Visitez ce temple historique, à seulement 15 minutes, et montez ses célèbres marches en pierre pour des vues à couper le souffle.
- Cueillette de fruits : Selon la saison, essayez de cueillir des cerises, des raisins ou des pêches dans la campagne de Yamagata.
- Unagi Kanjirō et Café Jardin : Profitez d’un repas ou d’un thé dans le café jardin sur place ou essayez l’unagi grillé avec soin selon des méthodes traditionnelles.
Caractéristiques supplémentaires
- Plats originaux d’anguille transmis de génération en génération
- Repas kaiseki de saison avec des ingrédients locaux de haute qualité
- Bain tranquille bordé de mousse et espace onsen intérieur
- Architecture et design élégants et discrets
- Accès proche à la gare JR Tendo avec options de taxi, bus et marche
- Parking disponible sur place
- Expériences culturelles optionnelles et événements saisonniers
Tendoso vous invite à vivre plus qu’un simple séjour. Ici, tradition, saveur et luxe discret se conjuguent pour créer quelque chose de mémorable. Que vous soyez ici pour la cuisine, l’onsen ou le cadre paisible, vous repartirez avec un sentiment de calme plus profond—et peut-être même un goût d’histoire.
