Aperçu

Tsubaki est un ryokan raffiné situé à Oku-Yugawara, au cœur du parc national de Fuji-Hakone-Izu. Entouré de vues sur les montagnes, d’un jardin avec étang et de l’atmosphère paisible propre à la culture thermale de Yugawara, il propose une expérience de ryokan classique, centrée sur la cuisine, les bains et le design traditionnel japonais. Le site officiel indique que l’établissement se trouve à moins d’une heure du centre de Tokyo, ce qui en fait une retraite pratique pour ceux qui souhaitent quitter la ville sans partir trop loin.

Dès l’arrivée, le ton est donné. Une porte Kabukimon traditionnelle vous accueille dans un établissement façonné selon l’architecture Sukiya-zukuri, un style lié à l’esprit de la cérémonie du thé. Tsubaki convient particulièrement aux voyageurs en quête d’une parenthèse élégante et paisible, où les repas, les chambres, les jardins et les sources chaudes s’unissent pour créer un rythme plus lent.

Hébergement

Tsubaki propose 29 chambres réparties entre le bâtiment principal et l’espace exclusif Geihin-kan. Le bâtiment principal donne sur la ceinture extérieure de Hakone et le jardin avec étang, tandis que le Geihin-kan se situe plus en profondeur dans la vallée et ne comprend que cinq chambres sur un vaste domaine. Chaque chambre possède son propre caractère, avec des agencements, vues, aménagements et ambiances saisonnières différents.

Les styles de chambres comprennent des chambres japonaises traditionnelles avec tatami, des chambres avec bain en plein air privatif, ainsi que des chambres contemporaines avec lits de style occidental. Cela vous laisse une grande liberté, selon que vous préfériez le charme classique d’un séjour sur futon, le confort d’un lit ou l’intimité d’un bain dans votre propre chambre.

Chaque chambre porte le nom d’une fleur de camélia, apportant une touche poétique au séjour. Le site officiel met également en avant la chambre Geihin-kan comme un espace privé d’exception, récompensé par le premier prix du concours architectural de la préfecture de Kanagawa.

Restauration

La gastronomie est l’un des grands atouts de Tsubaki. Le ryokan se présente comme un Ryotei-Ryokan, c’est-à-dire une auberge japonaise traditionnelle avec l’esprit d’un restaurant gastronomique. Ici, la cuisine n’est pas un simple plus : elle est au cœur de l’expérience.

Les tarifs incluent une nuit avec deux repas : le dîner le jour de l’arrivée et le petit-déjeuner le lendemain matin. Selon la page officielle en anglais dédiée aux chambres, les deux repas sont servis en chambre, et le dîner kaiseki est apporté plat par plat à votre rythme. Pour cette formule avec dîner, l’enregistrement est demandé avant 19h00.

Le dîner suit le rythme des saisons, avec une attention particulière portée aux ingrédients, à la vaisselle, aux méthodes de préparation et à la présentation. La page officielle en japonais consacrée à la cuisine précise que le menu kaiseki change selon la saison et met en valeur des ingrédients locaux frais.

Onsen et bien-être

Les bains de source chaude constituent une part essentielle de l’expérience Tsubaki. Le ryokan propose un vaste Grand Hot Spring Spa, où vous pourrez vous immerger, vous détendre et récupérer après le voyage. La page officielle consacrée aux onsen mentionne également un espace de bain de source chaude privatif, bien que la page publique en anglais ne donne pas de règles de réservation détaillées à son sujet.

Certaines chambres disposent d’un bain en plein air privatif, ce qui rend Tsubaki particulièrement attrayant si vous recherchez davantage d’intimité pendant votre séjour. Vous pouvez ainsi profiter des bains thermaux à votre rythme, sans dépendre uniquement des installations communes.

Pour une détente encore plus profonde, Tsubaki propose également le Zen-style Spa Ichirin, mentionné à la fois sur les pages onsen et équipements. Cela ajoute une dimension bien-être au-delà des bains, idéale pour ceux qui souhaitent un séjour davantage axé sur le repos complet.

Clients tatoués

Comme Tsubaki dispose d’espaces de bains publics communs, toute personne ayant des tatouages visibles devrait contacter le ryokan avant de réserver ou avant d’utiliser le bain public.

Des chambres avec bain en plein air privatif sont disponibles, et elles peuvent être la meilleure option pour les personnes tatouées.

Équipements

Jardin avec étang et vues sur la montagne : L’établissement est conçu autour de la nature, avec des vues sur les montagnes environnantes et des carpes koï nageant dans l’étang.

Grand Hot Spring Spa : Un vaste espace de bains communs pour une expérience de bain de ryokan classique.

Zen-style Spa Ichirin : Un spa pour davantage de détente et de soins du corps.

Boutique de souvenirs : Une petite boutique dans le hall vend des articles japonais originaux, avec possibilité d’achats hors taxes.

Bar Shu-chu-ka : Un bar où vous pourrez savourer des cocktails après le dîner ou après un bain thermal.

Salle de banquet : Tsubaki peut organiser, en option, une représentation de geisha pendant le dîner dans la salle de banquet japonaise.

Activités

Tsubaki se prête à une manière de voyager plus lente. Ici, le mieux est de profiter du jardin, de se détendre dans les bains, de se reposer dans sa chambre et de prendre le temps autour des repas kaiseki.

Les environs permettent également de découvrir Yugawara et Hakone. Le guide officiel de la région indique que Yugawara offre une nature et des événements saisonniers, tandis que Hakone est accessible depuis Yugawara en bus ou en taxi pour faire du tourisme.

Pour les activités de plein air, la rivière Fujiki-gawa coule devant Tsubaki, et le guide officiel mentionne la pêche en torrent à la truite et au yamame, avec des détails disponibles sur demande. Des sorties de pêche en mer au départ du port voisin de Fuku-ura peuvent également être organisées sur demande.

Atouts supplémentaires

• Vous profitez d’un service attentionné tout en restant discret tout au long du séjour
• Vous profitez d’un environnement calme pensé pour les adultes en quête de repos
• Vous séjournez à proximité de Tokyo tout en ayant l’impression d’en être très loin
• Vous découvrez la culture thermale de Yugawara dans un cadre intime et centré sur l’essentiel