Aperçu

Au Yamatoya Besso, vous découvrez l’élégance d’un ryokan japonais traditionnel à Dogo Onsen. Situé à seulement cinq minutes à pied de la gare de Dogo Onsen, c’est le seul ryokan à Dogo où un assistant de chambre dédié s’occupe de vous dès votre arrivée jusqu’à votre départ.

Chaque chambre est ornée de fleurs de saison et de haïkus écrits par des auteurs liés à Dogo, ajoutant une touche personnelle qui reflète l’esprit de l’hospitalité japonaise. Entouré par la beauté intemporelle de Dogo Onsen, vous pouvez vous immerger pleinement dans un séjour qui allie service raffiné et atmosphère culturelle authentique.

Hébergement

Yamatoya Besso propose une gamme de chambres, des suites spéciales avec bains privés en plein air aux élégantes chambres japonaises-occidentales et aux spacieux espaces traditionnels en tatami.

Des chambres spéciales comme Ume, Tsubaki, Momo et Sakura disposent de bains privés ou semi-ouverts et de dispositions combinant des chambres en tatami avec des touches occidentales.

Les chambres japonaises-occidentales comme Jinchoge et Sazanka incluent des salons de thé et des lits jumeaux avec un sol en tatami.

Les suites telles que Nadeshiko et Yamabuki offrent de vastes espaces en tatami et des bains intérieurs pour une retraite luxueuse.

Les chambres supérieures offrent confort et simplicité, parfaites pour se détendre après un bain dans les sources chaudes.

Toutes les chambres sont équipées de Wi-Fi gratuit, de téléviseurs à écran plat, de services à thé, de réfrigérateurs, de climatisation, de yukata colorés pour se promener dans le ryokan, et d’une gamme complète de produits de toilette.

Restauration

Votre séjour comprend des repas servis dans votre chambre, vous permettant de dîner en toute intimité et confort.

Le dîner propose le kaiseki ryori — une haute cuisine japonaise en plusieurs plats qui célèbre les saisons d’Ehime. Le chef sélectionne des ingrédients frais à leur apogée, les arrangeant dans un menu qui reflète la beauté et la variété des quatre saisons. Les plats soigneusement élaborés peuvent inclure des délices comme le sashimi, les légumes mijotés et le poisson de saison grillé.

Le petit-déjeuner est un repas japonais transmis par le premier chef du ryokan. Il comprend tamagoyaki (omelette japonaise), kamaage shirasu (jeunes sardines) fraîchement bouillies, sashimi de calmar, et le saumon grillé spécial du ryokan, salé à la main pour en faire ressortir la saveur riche. Du riz frais accompagne parfaitement ces plats. Vous choisissez l’heure de livraison, et votre literie est rangée avant l’arrivée du petit-déjeuner, vous permettant de profiter du repas dans un cadre propre et détendu.

Onsen et Bien-être

Immergez-vous dans les eaux apaisantes de Dogo Onsen, l’une des plus anciennes sources chaudes du Japon.

Le bain en plein air du jardin du ryokan laisse entrer une douce lumière naturelle et change avec les saisons, tandis que le grand bain intérieur en pierre offre une immersion spacieuse et apaisante. Les deux bains utilisent les eaux riches en minéraux de Dogo Onsen, connues pour leur douceur sur la peau et leur chaleur relaxante.

Après le bain, vous pouvez déguster une bière pression rafraîchissante ou un verre d’eau dans le salon post-bain (Yuagaridoko), laissant votre corps se refroidir en tout confort.

Heures de bain : 15:00–24:00 / 6:00–10:30

Des commodités telles que shampoing, après-shampoing, serviettes, rasoirs et produits de soin sont disponibles dans les vestiaires, vous pouvez donc venir les mains vides.

Invités avec Tatouages

Si vous avez des tatouages, vous pouvez utiliser les bains sans restrictions. Le personnel veille à ce que tous les visiteurs puissent profiter des sources chaudes en toute tranquillité.

Installations

• Repas en chambre pour le petit-déjeuner et le dîner
• Bain en plein air dans le jardin et grand bain intérieur avec l’eau de Dogo Onsen
• Salon post-bain avec bière et eau en libre-service
• Yukata colorés à porter à l’intérieur du ryokan
• Arrangements floraux saisonniers et haïkus dans chaque chambre
• Wi-Fi gratuit dans toute la propriété

Activités

Depuis Yamatoya Besso, vous pouvez explorer les rues historiques de Dogo Onsen, visiter l’emblématique Dogo Onsen Honkan, et profiter des attractions locales telles que l’horloge Botchan Karakuri et l’arcade commerçante à proximité. Les événements saisonniers et les festivals animent la région, rendant chaque visite unique.

Caractéristiques supplémentaires

• Assistant de chambre dédié pour un service personnalisé
• Sélection de chambres japonaises, japonaises-occidentales et de style suite
• Dîners kaiseki de saison et petits-déjeuners japonais traditionnels servis dans votre chambre
• Emplacement pratique à quelques minutes de la gare de Dogo Onsen