Aperçu

Depuis plus de 90 ans, l’Hôtel Tokiwa accueille les voyageurs aux eaux historiques de Shingen-no-yu à Yumura Onsen. Cette source chaude possède une histoire remontant à 1 200 ans, et l’hôtel perpétue l’esprit de l’omotenashi—l’hospitalité japonaise transmise de génération en génération. Dès que vous entrez, vous découvrez un vaste jardin japonais encadré par la beauté des saisons. Ici, les couleurs changeantes des arbres, le parfum des fleurs et le son de l’eau qui coule donnent le ton de votre séjour. Vous pouvez savourer des repas préparés avec les meilleurs ingrédients de Yamanashi et d’ailleurs, vous détendre dans des bains bienfaisants, et vous promener dans des jardins classés parmi les meilleurs du Japon.

Hébergement

L’Hôtel Tokiwa propose plusieurs styles d’hébergement distincts :

• Suites Cottage – Construites selon l’architecture japonaise traditionnelle, ces 11 chambres indépendantes ont chacune des designs uniques et une atmosphère privée. Beaucoup disposent de bains en plein air avec eau de source chaude naturelle, vous permettant de profiter d’un bain isolé entouré par la nature.
• Aile Est – Avec 12 chambres donnant sur le jardin japonais et, par temps clair, les Alpes du Sud lointaines, l’Aile Est allie élégance et tranquillité.
• Aile Ouest – Les 27 chambres ici offrent des vues sur le mont Fuji, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, fournissant un cadre mémorable à votre séjour.

Chaque type de chambre offre des touches attentionnées comme des yukata, des services à thé et une décoration traditionnelle, vous permettant de vous immerger pleinement dans l’expérience du ryokan.

Restauration

La restauration de l’hôtel célèbre l’abondance locale de Yamanashi et les saveurs saisonnières du Japon. Les menus mettent en avant le bœuf Koshu de qualité supérieure, les fruits de mer frais de la mer du Japon acheminés le jour même de leur pêche, et des légumes de montagne soigneusement sélectionnés.

Vous pouvez choisir parmi des cours de kaiseki saisonniers :

• Kagaribi no Zen – Un repas luxueux à plusieurs plats mettant en valeur une présentation raffinée, des délices saisonniers et une vaisselle soigneusement choisie.
• Kocho no Zen – Le cours kaiseki signature de l’hôtel, offrant un goût équilibré des meilleurs ingrédients de la saison.
• Menus à durée limitée – Proposant des spécialités telles que le bœuf Koshu et le shabu-shabu de porc nourri au vin, disponibles uniquement pendant certaines périodes.

Le petit-déjeuner est un repas japonais traditionnel servi à votre table, préparé frais chaque matin. Contrairement à un buffet, chaque plat est élaboré avec soin pour offrir un début de journée en douceur.

Onsen et Bien-être

Les sources chaudes de l’Hôtel Tokiwa sont alimentées par la source historique Shingen-no-yu, avec une eau riche en sodium, calcium, chlorure et sulfate. Les bains sont réputés pour soulager la fatigue musculaire, améliorer la circulation et apaiser la peau.

• Grands Bains Publics – Le bain pour hommes est en granit noir avec de larges fenêtres, tandis que le bain pour femmes est fini en granit rouge chaleureux et bénéficie de beaucoup de lumière naturelle. Les deux espaces disposent de grandes piscines intérieures et de bains extérieurs.
• Bains en Plein Air – Le bain de roche est entouré de jardins, parfait pour profiter du paysage saisonnier. Le bain en cyprès emplit l’air d’un arôme boisé apaisant, créant une expérience profondément relaxante.
• Bains en Cottage – De nombreuses chambres indépendantes incluent des bains en plein air privés, chacun avec son propre design—en cyprès, en céramique ou en style scène. Ces bains utilisent de l’eau de source chaude pure et libre, sans ajout d’eau ni chauffage.

Clients avec Tatouages

Vous pouvez profiter des sources chaudes en privé en réservant une suite cottage avec un bain en plein air ou en utilisant une option de bain privé.

Installations

• Vaste jardin japonais classé parmi les meilleurs jardins du Japon dans des publications internationales
• Espaces pour événements et banquets pour réunions, cérémonies ou rassemblements de groupe
• Salons et espaces de détente avec vue sur le jardin
• Station de recharge pour véhicules électriques
• Vestiaires avec sèche-cheveux Dyson, produits de soin et commodités

Activités

Durant votre séjour, promenez-vous dans le jardin et explorez ses monuments historiques :

• Sanctuaire Yugongen, dédié au gardien de la source chaude
• Lanterne en pierre de l’époque Edo d’une famille historique de Kofu
• Plaqueminier planté par le prince Takamatsu en 1948
• Arbre Keyaki lié à l’auteur Masuji Ibuse, un lieu de rassemblement pour les écrivains
• Pavillons de pins utilisés par les empereurs, y compris Showa et les membres actuels de la famille impériale

L’hôtel peut également vous guider vers des attractions à proximité, y compris des points de vue sur le mont Fuji, des vignobles locaux et des sites culturels à Yamanashi.

Caractéristiques Supplémentaires

• Accès au jardin toute l’année de 9h00 à 17h00
• Menus saisonniers qui changent avec la récolte
• Options de restauration adaptées aux allergies disponibles sur demande préalable
• Chambres non-fumeurs dans toute la propriété
• Enregistrement à partir de 15h00, départ avant 11h00