Ujishi, incastonato nel cuore delle Alpi Giapponesi, è un gioiello nascosto tra le numerose aree onsen del Giappone. Delicatamente abbracciato dai paesaggi mozzafiato delle montagne Hida, Ujishi ospita una collezione di sorgenti termali note per le loro proprietà curative, derivanti dalla miscela di minerali presenti nell’acqua. Lo Yumoto Onsen, famoso per il suo calore anche durante i rigidi inverni, e il Kumano Onsen, immerso tra i sereni sussurri delle foreste circostanti, sono due delle tappe imperdibili a Ujishi.
Il fascino di Ujishi risiede non solo nelle sue sorgenti termali rigeneranti ma anche nella sua estetica tradizionale giapponese. La città è un delizioso connubio di antico e moderno, dove i ryokan tradizionali convivono comodamente accanto a strutture moderne. La cucina locale, incentrata principalmente su verdure di montagna e pesce d’acqua dolce, è un’altra esperienza da non perdere. Passeggiando per la città, sentirai una sensazione di nostalgia che si insinua tra i vicoli stretti, gli antichi templi e i caldi sorrisi degli abitanti, rendendo Ujishi un viaggio davvero indimenticabile.
