Panoramica
Il Ryotei Matsubaya si trova su una tranquilla collina nell’area di Kankaiji Onsen a Beppu. Da qui, puoi godere di viste mozzafiato sulla Baia di Beppu, sulla città sottostante avvolta dal vapore e sui villaggi termali circostanti. Questo ryokan offre due soggiorni distinti: l’atmosfera puramente giapponese di Oka no Sou e il design fresco e moderno di Tsuki no Sou. Che tu sia qui per rilassarti, esplorare o anche lavorare, Matsubaya unisce tradizione e flessibilità, creando un’esperienza di viaggio unica in una delle città termali più famose del Giappone.
Alloggio
Il tuo soggiorno inizia con la scelta tra due edifici: Oka no Sou e Tsuki no Sou. Ognuno offre uno stile diverso ma condivide la stessa attenzione al comfort e ai dettagli.
Oka no Sou abbraccia un’estetica calda e naturale, utilizzando legno e un design semplice per creare un’atmosfera rilassata. Questo edificio dispone di dieci camere in stile giapponese classico, con letti sia tatami che in stile occidentale. È uno spazio tranquillo e accogliente che ti aiuta a rallentare e goderti il tuo tempo.
Tsuki no Sou offre un approccio più contemporaneo. Qui, puoi scegliere tra otto camere distribuite su tre tipi di stanza: “Stile Moderno”, “Maisonette” e “Giapponese Moderno”. Questi spazi combinano elementi giapponesi con un design pulito, offrendo una sensazione di leggerezza e apertura con tocchi di lusso.
Entrambe le aree offrono camere non fumatori e Wi-Fi gratuito in tutto l’edificio. Che tu preferisca il calore del legno o la sensazione elegante delle linee moderne, Matsubaya ha una stanza che si adatta al tuo stile.
Ristorazione
Il tuo soggiorno include pasti preparati con ingredienti locali provenienti dal mare e dalle montagne di Oita. Al Sakura, il ristorante per Oka no Sou, ti siederai sotto un soffitto aperto in uno spazio tranquillo in stile giapponese. Gli chef creano cucina kaiseki che cambia con le stagioni, mettendo in risalto prodotti locali, frutti di mare e tecniche tradizionali. È un pasto che coinvolge i tuoi sensi—visivamente elegante, nutrizionalmente equilibrato e ricco di sapore.
Se soggiorni a Tsuki no Sou, i tuoi pasti sono serviti al Komachi, che dispone di stanze private progettate sia per tavoli che per sedute tatami. Questo spazio ti permette di goderti il pasto in comfort e privacy, indipendentemente dalla dimensione del tuo gruppo.
I piatti stagionali possono includere la platessa “Castle Reisen” della Baia di Beppu in primavera, kaiseki di gamberi Ise in estate, manzo nero giapponese con funghi matsutake in autunno e un corso completo di fugu (pesce palla) in inverno. Il ryokan offre anche un caratteristico “Yakushi-Yukemuri” hot pot termale, preparato con la loro acqua termale potabile, che aggiunge un sapore delicato al brodo.
Onsen e Benessere
Matsubaya ti invita a esplorare cinque bagni termali distinti, ognuno con il proprio design e atmosfera. Questi bagni utilizzano acqua dalla sorgente naturale più limpida di Beppu, ricca di minerali e delicata sulla pelle—e persino adatta per essere bevuta.
Yakushi no Yu: Un bagno privato all’aperto scolpito nella pietra, con motivi di pini e viste sulla natura.
Acqua Pura: Un bagno in stile asiatico semi-aperto progettato per alleviare lo stress. (Nota: Questo bagno è in ristrutturazione fino alla fine di aprile 2024.)
Acqua del Coniglio: Un incantevole bagno familiare interno illuminato dalla luce lunare, dove puoi immaginare conigli che giocano sulla luna.
Bagno della Coppia – Meoto no Yu: Un bagno privato all’aperto con vasche in ceramica a forma di coppia di tazze da tè, completo di un design giocoso di rana.
Tsuki Akari no Yu: Un grande bagno pubblico in Tsuki no Sou, con aree sia interne che esterne, perfetto per lunghe immersioni in un’atmosfera tranquilla.
L’acqua aiuta con il dolore articolare, la rigidità muscolare, la sensibilità al freddo e altro. La posizione di Matsubaya—200 metri sul livello del mare—ti permette di godere di viste mozzafiato mentre ti immergi.
Ospiti con Tatuaggi
Se hai tatuaggi, puoi comunque goderti tutti i bagni privati di Matsubaya. Questi spazi offrono piena privacy e comfort, permettendoti di rilassarti senza restrizioni.
Strutture
Sia Oka no Sou che Tsuki no Sou includono spazi lounge speciali solo per te.
Ad Oka no Sou, puoi visitare il Yoitake Café & Bar, dove troverai caffè, bevande analcoliche, shochu di Oita, birra e snack—gratuitamente. Scegli tra comodi posti al bancone con vista sul giardino o un posto sulla terrazza.
Tsuki no Sou include l’Asahi Lounge, la prima lounge in stile club offerta da un’osteria di Beppu. Quando le luci si abbassano la sera, goditi uno spazio elegante con caffè, bevande analcoliche, birra, whisky, vino e snack gratuiti.
Il Wi-Fi è disponibile in ogni stanza e spazio pubblico. Troverai anche un negozio di souvenir, Hoshimidai, dove puoi acquistare regali e snack locali.
Attività
Al Matsubaya, puoi goderti più del semplice riposo. La posizione ti dà accesso alla famosa cultura termale di Beppu. Prova tutti e cinque i tipi di bagni, esplora le strade di Kankaiji o goditi una cena kaiseki stagionale che racconta una storia attraverso il sapore.
Il personale può aiutarti a organizzare pasti per eventi speciali, inclusi compleanni, anniversari e servizi commemorativi. Puoi richiedere torte o composizioni floreali in anticipo. Per celebrazioni importanti come un 60° compleanno, puoi persino prendere in prestito abiti e cappelli rossi tradizionali senza costi aggiuntivi.
Caratteristiche Aggiuntive
- Wi-Fi gratuito in tutto il ryokan
- Cinque bagni termali unici da una sorgente naturale
- Acqua termale potabile
- Cucina kaiseki stagionale con ingredienti locali
- Lounge private per entrambi gli edifici con bevande e snack gratuiti
- Camere non fumatori in tutto l’edificio
- Spazi da pranzo separati per ciascun tipo di alloggio
- Negozio di souvenir in loco
- Supporto per celebrazioni ed eventi commemorativi









































