Panoramica

Kofukan si trova ai piedi del Monte Myoko, dove il paesaggio della campagna di Niigata ti circonda in ogni stagione. Dal 1922, il ryokan offre un’accoglienza calorosa e sincera radicata nella tradizione. Lo sentirai dal momento in cui entrerai. Il proprietario raccoglie personalmente i fiori dalle colline vicine e li dispone in ogni stanza, aggiungendo un tocco personale al tuo soggiorno. Kofukan ti offre un luogo tranquillo per riposare, riflettere e godere dei semplici piaceri della vita di montagna.

Alloggio

Kofukan offre una gamma di camere tra l’edificio principale, l’annesso e il nuovo edificio:

• Edificio Principale: Soggiorna in camere tradizionali giapponesi con tatami e viste tranquille. Alcune camere includono uno spazio salotto annesso per maggiore comfort.
• Nuova Ala: Scegli tra camere in stile giapponese con bagno o camere doppie con letti in stile occidentale. Queste camere includono un bagno e toilette.
• Annesso: Rilassati in camere giapponesi con uno stile classico. Alcune hanno bagni privati e toilette, mentre altre includono un bagno tradizionale.

Tutte le camere offrono Wi-Fi, yukata, asciugamani, articoli da toeletta e set da tè. Puoi respirare l’aria pulita di montagna, aprire le finestre su una vista boschiva e goderti uno spazio dove rallentare davvero.

Ristorazione

I pasti al Kofukan riflettono i sapori delle montagne e del mare circostanti. La cucina prepara ogni piatto utilizzando ingredienti freschi e stagionali provenienti da fattorie, foreste e porti di pesca vicini.

• Riso: Assapora la dolcezza del riso Koshihikari al 100%, coltivato con cura dai contadini locali nei campi di Myoko.
• Miso: Goditi la zuppa di miso fatta con miso premiato dalla Aoki Brewery di Joetsu. Puoi anche provarlo sul riso, proprio come fanno i locali.
• Ingredienti: Dalle verdure selvatiche di montagna ai frutti di mare del Mar del Giappone, ogni piatto mette in risalto la ricchezza dell’ambiente naturale di Niigata. La primavera porta verdure rare, l’estate offre mais e pomodori, e l’autunno riempie la tua tavola di funghi e frutti.
• Sake: Accompagna il tuo pasto con sake dai migliori produttori di Myoko—Kiminonoi, Ayumasamune e Chiyonohikari. Puoi anche provare birre locali o vini della Iwanohara Vineyard, fondata dal padre del vino giapponese, Zenbei Kawakami.

Cenerai in una delle diverse sale private: Myoko-tei, Kafu-tei, Kaede, Fuji o Honami. L’atmosfera è rilassata e tradizionale, permettendoti di gustare ogni boccone in pace.

Onsen e Benessere

Dal momento dell’apertura, Kofukan continua a prelevare acqua termale direttamente dalla sorgente Minamijigokudani di Myoko. L’acqua dolce e leggermente alcalina lenisce delicatamente il tuo corpo e lascia la tua pelle rinfrescata.

• Bagni Pubblici: Ogni stabilimento termale presenta interni in stile retrò con legno, pietra e piastrelle a mosaico. Puoi immergerti in un grande bagno interno o goderti l’aria fresca in un bagno all’aperto collegato.
• Bagno Privato “Kai”: Prenota questo bagno per un’esperienza più personale e tranquilla. Originariamente chiamato “Otome no Yu” e nominato dal pittore Hoan Kosugi, il bagno mantiene la sua forma classica ma ora include aggiornamenti pensati per la vasca e le viste dalle finestre.

L’acqua aiuta con la nevralgia, il reumatismo, la stanchezza e le condizioni della pelle. Trascorri il tuo tempo qui immergendoti sotto il cielo aperto, lasciando che il calore delle sorgenti allevi il tuo corpo.

Ospiti con Tatuaggi

Sei il benvenuto a utilizzare le strutture onsen. Se preferisci la privacy, prenota il bagno privato “Kai” durante il tuo soggiorno.

Servizi

Kofukan ti offre accesso sia al tempo libero che alla comodità durante il tuo soggiorno:

• Aree Ristorazione: Diverse sale da pranzo garantiscono pasti tranquilli in ambienti incantevoli.
• Sale per Banchetti: Scegli tra una grande sala o stanze più piccole per riunioni, feste o celebrazioni.
• Spazi di Relax: Goditi un angolo tè, un giardino interno e una terrazza con aria di montagna.
• Area Ping Pong: Divertiti con una partita di ping pong.
• Negozio di Souvenir: Acquista articoli locali selezionati, marmellata, riso o miso come ricordo del tuo tempo a Myoko.
• Wi-Fi: Resta connesso con il Wi-Fi in ogni stanza.
• Parcheggio: Il ryokan offre 30 posti e parcheggio coperto per motociclette.
• Servizi Invernali: Se visiti in inverno, puoi utilizzare la stanza per asciugare gli sci e un salotto per arrivi anticipati o partenze tardive.

Attività

Kofukan offre più del semplice riposo. Esplora le montagne vicine, assapora le verdure selvatiche raccolte dal personale o goditi un pasto che cambia con le stagioni. Il proprietario e i cuochi spesso si avventurano sulle colline per raccogliere ingredienti che non troverai altrove.

Se visiti in un giorno speciale, aggiungi qualcosa di memorabile al tuo pasto. Chiedi di aggiungere bistecca, granchio o un piatto di frutti di mare al tuo corso kaiseki.

Caratteristiche Aggiuntive

• Tutte le camere sono non fumatori
• Supporto in inglese disponibile
• Servizi di lavanderia in loco
• Accesso per sedie a rotelle alle aree principali
• Uso giornaliero per visitatori onsen accettato in base alla disponibilità
• Check-in: 15:00 / Check-out: 10:00