ห่างจากความคึกคักของกรุงโตเกียวเพียงไม่ไกล ท่ามกลางเชิงเขาอันเขียวชอุ่มของเทือกเขาแอลป์ญี่ปุ่น คุณจะได้พบกับโอเอซิสแห่งโคฟุออนเซ็น เมืองน้ำพุร้อนแสนมีเสน่ห์แห่งนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดยามานาชิ และมีชื่อเสียงในด้านโรงอาบน้ำเก่าแก่ที่ใช้น้ำแร่ธรรมชาติอุดมด้วยแร่ธาตุ ซึ่งเชื่อกันว่ามีสรรพคุณในการบำบัดรักษา ออนเซ็นที่นี่มีประสบการณ์หลากหลาย ตั้งแต่อ่างอาบน้ำกลางแจ้ง (rotenburo) ที่เปิดรับวิวภูเขาโดยรอบอันงดงาม ไปจนถึงห้องอาบน้ำส่วนตัวในร่มสำหรับการแช่อย่างเงียบสงบและเป็นส่วนตัวมากยิ่งขึ้น
แต่โคฟุออนเซ็นมีมากกว่าเพียงการแช่น้ำเพื่อฟื้นฟูร่างกาย ที่นี่ยังเป็นประตูสู่ศิลปวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อันรุ่มรวยของยามานาชิอีกด้วย สถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมของเมือง ถนนสายงดงาม และอาหารท้องถิ่นรสเลิศอย่างเนื้อ koshu และบะหมี่ houtou ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายที่น่าไปเยือนสำหรับทั้งนักชิมและผู้ที่หลงใหลในประวัติศาสตร์ ไร่องุ่นในบริเวณใกล้เคียงซึ่งมีชื่อเสียงด้านไวน์ระดับโลก ก็เป็นอีกเสน่ห์สำหรับผู้รักไวน์ ที่โคฟุออนเซ็น ผู้มาเยือนทุกคนย่อมพบสิ่งที่น่าสนใจสำหรับตนเองได้อย่างแน่นอน
