Aperçu

Zaborin est un hôtel paisible qui représente la philosophie zen d’être calme et éloigné de la vie quotidienne. Zaborin est situé au cœur de Hokkaido et chaque villa ici a été conçue pour vous émerveiller par la nature environnante tout en vous relaxant dans un onsen privé en plein air.

Hébergement

Chacune des 15 suites villa de Zaborin dispose de bains intérieurs et en plein air remplis d’eau de source chaude volcanique provenant de la propre source du ryokan.

Les villas ont préservé l’esthétique japonaise traditionnelle mais ont été complétées par un design contemporain. Zaborin a été créé par l’architecte primé Makoto Nakayama et le directeur créatif Shoya Grigg.

Lors de votre séjour à Zaborin, vous pouvez choisir entre des couchages de style japonais ‘washitsu’ et de style occidental ‘yoshitsu’, certaines villas offrant un espace tatami supplémentaire adapté aux familles.

Restauration

À Zaborin, la restauration est un art avec sa cuisine signature “Kita kaiseki”, qui offre une touche nordique aux repas kaiseki traditionnels.

Le menu est conçu par Yoshihiro Seno, un chef talentueux qui utilise des ingrédients locaux et de saison pour capturer l’essence de la nature abondante de Hokkaido.

Onsen & Bien-être

Zaborin est un ryokan de luxe avec chaque chambre disposant d’un onsen privé intérieur et extérieur. L’eau est une eau de source chaude, riche en minéraux et puisée à près d’un kilomètre sous terre. Au-delà de l’expérience onsen, assurez-vous de vivre le ‘bain de forêt’ ou ‘Shinrin-yoku’, en absorbant les énergies curatives de la forêt environnante tout en profitant du luxueux onsen.

Installations

Zaborin dispose d’un espace spa public avec des installations séparées pour hommes et femmes, une piscine avec un jacuzzi d’eau chaude, et un bain de roche qui émet des rayons infrarouges lointains pour la détoxification.

Activités

Zaborin est situé au cœur de Hokkaido, donc les activités ici sont toutes axées sur la beauté naturelle et la richesse culturelle de la région locale. Le ski est disponible jusqu’en mai ici, mais si vous n’avez pas envie de dévaler les pistes, vous pouvez faire de la cueillette de légumes ou du vélo. La ville de Niko, à seulement une heure de route de Zaborin, possède de nombreux vignobles et vergers. Les étés à Zaborin sont pour le golf et le vélo. Les automnes sont consacrés à l’observation du koyo, tandis que les hivers vous amènent ici pour la neige ou le festival du chemin éclairé aux bougies et le festival de la neige de Sapporo.