Panoramica
Soggiornate al Matsumoto Jūjō ad Asama Onsen, uno storico quartiere termale a circa 30 minuti di autobus dal centro di Matsumoto. Il progetto prosegue la storia di Koyanagi, una locanda fondata nel 1686, introducendo al tempo stesso un nuovo modo di vivere la cittadina termale circostante.
Matsumoto Jūjō comprende due hotel dal carattere diverso. Matsumoto Honbako è dedicato ai libri, al design e alla tranquillità, mentre Koyanagi accoglie coppie, famiglie, neonati e bambini piccoli. Insieme, i due edifici ospitano 38 camere, ciascuna con il proprio bagno all’aperto alimentato con acqua naturale di Asama Onsen.
L’esperienza va oltre la vostra camera. Potete visitare un’ampia libreria, scegliere tra due ristoranti, fermarvi in una panetteria e in un negozio locale, gustare un drink al bar oppure passeggiare nel quartiere fino a raggiungere altri due caffè. Invece di concentrare tutto in un unico edificio, Matsumoto Jūjō vi invita a esplorare Asama Onsen come parte del soggiorno.
Sistemazioni
Potete scegliere tra Matsumoto Honbako e Koyanagi in base all’atmosfera e alla disposizione della camera che preferite. Ogni camera dispone di Wi-Fi e di un bagno termale privato all’aperto, così da potervi immergere quando desiderate.
Matsumoto Honbako è un book hotel con 24 camere. Cemento a vista, dettagli strutturali originali, arredi essenziali e una selezione curata di libri creano un ambiente distintivo dedicato alla lettura e al riposo. Ogni camera e corridoio presenta una collezione di libri diversa, scelta da scrittori, artisti e altre figure del mondo culturale.
La Standard Twin combina due letti con una zona salotto, una terrazza e un bagno privato in cipresso. La Yuzaka Twin è una camera d’angolo con finestre su due lati, una terrazza affacciata su Yuzaka Street e spazi separati per il bagno e il relax all’aperto.
La Designer Twin include due letti standard, un divano e due letti-rifugio chiusi ispirati ai nascondigli dell’infanzia. Questi spazi aggiuntivi possono essere utilizzati anche per dormire, rendendo la camera adatta a soggiorni con famiglia o amici. Una scrivania offre inoltre spazio per leggere, scrivere o lavorare durante una visita più lunga.
Le suite Honbako più ampie includono zone giorno separate, stanze giapponesi dove possono essere preparati i futon e spazi bagno più generosi. Alcune suite selezionate aggiungono un angolo cottura, una cantina per vini, una scrivania, una terrazza o la vista su Matsumoto e sulle Alpi Giapponesi Settentrionali.
La Corner Suite si affaccia sul giardino e su un tradizionale magazzino. La sua stanza giapponese può trasformarsi in uno spazio privato per la lettura o la meditazione chiudendo le porte scorrevoli.
La Panorama Suite e la Terrace Suite offrono viste più ampie sulle montagne e sulla città. La Terrace Suite include anche una zona giorno all’aperto e una cucina con posti a sedere al bancone.
La Grand Suite occupa un angolo dell’ultimo piano ed è la camera più grande del Matsumoto Honbako. Le ampie finestre esposte a ovest si affacciano sulle Alpi Giapponesi Settentrionali, mentre il bagno privato all’aperto offre spazio sufficiente perché due persone possano stare comodamente sedute durante un lungo bagno.
Le camere del Matsumoto Honbako non dispongono di televisione. L’attenzione resta concentrata sui libri, sui panorami, sulla conversazione e sul bagno privato. Pavimenti irregolari e gradini rendono inoltre questo edificio meno adatto a chi necessita di piena accessibilità in sedia a rotelle.
Koyanagi utilizza legno naturale, pareti in terra di diatomee, illuminazione soffusa e celebri pezzi di arredamento europei e giapponesi. Le tipologie di camera includono camere matrimoniali compatte, camere twin, camere con vista giardino, sistemazioni familiari più ampie, alloggi accessibili e suite spaziose.
La Comfort Double offre un letto queen-size, una scrivania e un bagno privato semi-all’aperto. È ideale per chi viaggia da solo o in coppia e preferisce una disposizione più semplice e raccolta.
Le camere Comfort Twin combinano due letti con una scrivania ampia e pavimenti in tatami o in legno. Le Garden Twin si affacciano sul cortile e sul tradizionale magazzino, mentre le Large Garden Twin aggiungono più spazio abitativo e viste più ampie sul giardino e sul borgo.
La Koyanagi Junior Suite unisce una camera da letto in tatami a una zona giorno separata e ad arredi accuratamente selezionati. La One-Room Terrace Suite elimina le partizioni interne per creare un unico spazio aperto per soggiorno e riposo, con finestre su due lati e una terrazza privata in legno.
La Terrace Suite all’ultimo piano include una camera da letto, una stanza giapponese, una terrazza esterna, un bagno termale privato e arredi del designer danese Finn Juhl. La stanza giapponese può ospitare anche futon quando serve ulteriore spazio per dormire.
Koyanagi dispone anche di una spaziosa Universal Room progettata per agevolare gli spostamenti in sedia a rotelle. Alcuni piani includono camere adatte alle famiglie, che possono essere preparate con lettino, sdraietta, giochi, libri illustrati, shampoo per bambini, riduttore per WC, asciugamani aggiuntivi e articoli per il cambio pannolino. I passeggini sono disponibili per queste categorie di camere, secondo disponibilità.
Le camere del Koyanagi includono televisori portatili utilizzabili senza cavo di alimentazione, anche vicino all’area bagno. Le suite del Matsumoto Honbako dispongono di cucine per preparare pappe o pasti semplici, anche se non è consentito cucinare con olio.
Ristorazione
Potete scegliere tra 367 al Matsumoto Honbako e Alps Table al Koyanagi. Entrambi i ristoranti utilizzano ingredienti, tradizioni gastronomiche e storie legate allo Shinshu, ma con stili di ristorazione differenti.
Da 367 potrete gustare una cena a fuoco di legna ispirata al paesaggio, al clima, alla storia e alla cultura gastronomica di Nagano. Il ristorante prende il nome dai 367 chilometri del fiume Shinano, noto come Chikuma River vicino alla sua sorgente.
La cena combina piatti cotti alla griglia a legna con tecniche di fermentazione associate allo Shinshu. Il piatto principale può includere maiale allevato al pascolo di Azumino e pesce dello stretto di Sado, dove il fiume Shinano sfocia nel Mar del Giappone. La cena prevede normalmente due turni di inizio e richiede la prenotazione.
La colazione da 367 punta su verdure, pane appena sfornato e piatti più leggeri, pensati per iniziare la mattina senza appesantirsi. Le prenotazioni per la colazione sono organizzate in fasce orarie.
Alps Table offre un’esperienza di ristorazione più rilassata e adatta alle famiglie. Il menu si ispira alla cucina dell’Italia settentrionale delle comunità vicine alle Alpi, utilizzando prodotti dello Shinshu e pane sfornato da Alps Bakery.
Il percorso cena prevede meno portate ed è servito con un ritmo regolare, risultando più comodo quando si mangia con bambini. All’interno del ristorante è presente uno spazio gioco, e il projection mapping mostra come crescono mele, riso e altri ingredienti a Nagano.
Il pane fresco di Alps Bakery viene servito sia a cena sia a colazione. Potete cenare da Alps Table anche senza bambini, anche se il ristorante mantiene un’atmosfera informale e familiare in cui i più piccoli possono muoversi liberamente.
Se soggiornate al Koyanagi, potete anche scegliere 367 se preferite l’esperienza della cucina a fuoco di legna. Il ristorante, gli orari dei pasti e il menu dipendono dal piano di soggiorno selezionato.
Onsen e benessere
Ogni camera del Matsumoto Jūjō include un bagno all’aperto alimentato con acqua naturale di Asama Onsen. La sorgente è una semplice fonte termale alcalina, limpida, incolore e quasi inodore, con una piacevole delicatezza sulla pelle.
L’acqua scorre in ogni bagno in camera senza pompa di ricircolo. Una caldaia ne regola la temperatura, poiché l’acqua può raffreddarsi durante il tragitto dalla sorgente, ma viene comunque utilizzata acqua termale naturale. Potete aggiungere acqua fredda se il bagno risulta troppo caldo.
Il vostro bagno privato vi permette di decidere completamente quando immergervi e per quanto tempo restare. A seconda della camera, il bagno può affacciarsi sul cortile, sul giardino, sul borgo, su Yuzaka Street o sulle Alpi Giapponesi Settentrionali.
Koyanagi no Yu offre un’ulteriore esperienza di bagno condivisa. Questo semplice bagno semi-all’aperto ricrea lo storico stabilimento balneare un tempo utilizzato dai samurai di rango inferiore ad Asama Onsen. Dispone di spogliatoio, doccia e bagno termale naturale, ma non di una grande area lavaggio.
Shampoo e sapone per il corpo non sono forniti presso Koyanagi no Yu. Portate con voi il catino di legno e l’asciugamano dalla vostra camera e lavatevi prima di entrare nell’acqua. Il bagno resta disponibile dal pomeriggio fino alla mattina successiva.
Matsumoto Jūjō non dispone di un grande bagno pubblico. L’esperienza principale del bagno si svolge nella vostra camera, offrendo più privacy rispetto alla tradizionale configurazione di un onsen comune.
Ospiti con tatuaggi
Se avete tatuaggi, potete utilizzare il bagno termale privato all’aperto nella vostra camera. Ogni camera dispone del proprio bagno, così potrete godervi l’acqua di Asama Onsen in qualsiasi momento senza entrare in uno spazio bagno condiviso.
Servizi
La Book Store del Matsumoto Honbako ospita circa 10.000 libri suddivisi in cinque sezioni tematiche. Potete esplorare fotografia, arte, saggi, opere introduttive, libri per bambini e titoli scelti per farvi scoprire argomenti a cui forse non avevate mai pensato. Potete continuare a leggere fino a tarda sera e i libri sono acquistabili.
L’Honbako Bar si trova accanto alla reception del Matsumoto Honbako. Potete scegliere tra birra alla spina, craft beer, hard cider della casa, vino o sake giapponese, per poi portare il drink in terrazza o tornare in camera. All’interno del Matsumoto Honbako è disponibile anche caffè gratuito.
All’Alps Bakery il pane viene preparato con farina coltivata e macinata nello Shinshu. Potete visitare la panetteria insieme ad Asama Onsen Shoten, che riunisce cibi, bevande e articoli lifestyle legati a Matsumoto e Nagano.
Lo Shinshu Fermentation Laboratory produce hard cider ed esplora la cultura della fermentazione della regione. Potreste incontrare ingredienti fermentati anche nei menu e nelle bevande serviti in tutta la struttura.
Oyaki & Coffee funge sia da caffè sia da punto principale per il check-in. Occupa parte dello storico stabilimento termale Mutsumi no Yu vicino al parcheggio, a circa tre minuti a piedi dagli edifici delle sistemazioni. All’arrivo riceverete uno snack di benvenuto e un caffè preparato con filtraggio manuale prima di attraversare il quartiere termale verso il vostro hotel.
Philosophy & Sweets si trova in un edificio in legno restaurato a pochi passi di distanza. Le librerie sono dedicate alla filosofia e alle idee, mentre il caffè serve dolci, bevande e piatti leggeri. Le conversazioni si mantengono a bassa voce, creando un ambiente in cui leggere o riflettere senza l’atmosfera frenetica di una caffetteria affollata.
Sui piani delle sistemazioni sono disponibili aree self-service per bevande e snack. La camera include un tumbler riutilizzabile e gli scalda-asciugamani permettono di asciugare i teli da bagno tra un’immersione e l’altra.
Il Wi-Fi è disponibile in ogni camera. Presso la reception è inoltre possibile richiedere in prestito caricabatterie, ferro da stiro, forbici, tagliaunghie, termometro o un cuscino più rigido, secondo disponibilità.
Attività
Potete trascorrere il tempo leggendo all’interno del Matsumoto Honbako, scegliendo libri dagli scaffali della vostra camera o rilassandovi accanto al bagno privato. Potete spostarvi tra libreria, bar, panetteria, negozio, ristoranti e caffè senza dover programmare un’intera giornata di visite.
Anche la disposizione degli spazi vi incoraggia a passeggiare per Asama Onsen. Il check-in si svolge lontano dagli edifici principali dell’hotel, mentre Philosophy & Sweets e altre attività del quartiere vi danno ottimi motivi per esplorare le stradine e la zona dei vecchi stabilimenti termali.
Il centro di Matsumoto è facilmente raggiungibile in autobus locale o in taxi. Potete visitare il Castello di Matsumoto, esplorare gli edifici tradizionali e le botteghe artigiane nei dintorni di Nakamachi Street, passeggiare lungo il fiume Metoba oppure scoprire le collezioni del Museo d’Arte della Città di Matsumoto.
Un autobus stagionale su prenotazione può collegare Matsumoto Jūjō con Sawando, Hirayu e Takayama. Da Sawando, potete proseguire con i mezzi pubblici verso Kamikochi. Date operative e orari cambiano, quindi questo servizio va organizzato nell’ambito della pianificazione del viaggio.
Dopo il rientro ad Asama Onsen, potete prendere del pane in panetteria, ordinare un drink all’Honbako Bar, scegliere un altro libro e concludere la serata nel vostro bagno termale privato.
Informazioni aggiuntive
Il check-in inizia dalle 15:00 e il check-out è entro le 11:00. Il check-in si effettua normalmente presso Oyaki & Coffee anziché all’interno dell’edificio delle sistemazioni.
Il parcheggio non si trova direttamente accanto alle camere. L’area parcheggio della struttura si trova vicino a Oyaki & Coffee, a circa tre minuti a piedi. Questa breve passeggiata vi porta attraverso una parte del quartiere di Asama Onsen prima di raggiungere Matsumoto Honbako e Koyanagi.
Dalla stazione di Matsumoto, il viaggio in autobus locale fino ad Asama Onsen dura circa 30 minuti. In taxi, normalmente, occorrono circa 20 minuti. Non è previsto un servizio navetta regolare dalla stazione.
Matsumoto Jūjō è ideale se desiderate qualcosa di più di un soggiorno convenzionale in ryokan. Potete scegliere l’atmosfera dedicata ai libri del Matsumoto Honbako o il design adatto alle famiglie del Koyanagi, godendo al tempo stesso di un bagno termale privato all’aperto in ogni camera.
