Katase Onsen ist ein kleines Thermalquellengebiet in Higashiizu an der Ostseite der Izu-Halbinsel in der Präfektur Shizuoka. Mit Blick aufs Meer wirkt es ruhiger und lokaler als einige der bekannteren Ferienorte der Region; geprägt wird die Umgebung ebenso sehr von der Küste wie von ihren Ryokans und Badehäusern.
Für Reisende, die die Izu-Küste erkunden, eignet sich Katase Onsen am besten als ruhiger Ausgangspunkt und weniger als Ort großer Sehenswürdigkeiten. Der Reiz ist einfach: Zeit beim Baden in den heißen Quellen, langsame Spaziergänge durch einen beschaulichen Küstenort und ein bequemer Zugang zu den weiteren Landschaften im Osten von Izu, wo Meerblicke und der alltägliche Rhythmus des lokalen Lebens das Erlebnis prägen.